Kurenie vajcia - ako správne variť?

Vrecné vajcia sú skutočným skladomvitamínov a mikroelementov, obsah esenciálnych aminokyselín v tele, ako je histidín, glycín, lyzín, treonín, tyrozín, je výrazne lepší ako kuracie mäso, okrem toho, že neobsahuje cholesterol. Kajakové vajcia sú všeobecne uznávaným liekom, ktorý zvyšuje imunitu a uvoľňuje rádionuklidy, ktoré pomáhajú pri liečbe chorôb, ako sú alergie, anémia, astma, tuberkulóza, migréna, ochorenia žalúdka a očí.

Vysoký obsah železa, draslíka, fosforuzlepšuje pamäť, prítomnosť vitamínov B úplne upokojuje nervový systém, človek sa stáva vyváženejším. Jesť prepeličích vajec je veľmi žiaduce a dokonca nevyhnutné pre školákov, tehotné ženy (nie zničiť vaše zuby), osoby podstupujúci chirurgický zákrok, alebo po ťažkej chorobe, nie však so unášať ich príliš a aj keď vajcia prepelice sú hypoalergénne, je nutné postupne zaviesť ich do jedálnička , pozorne sledovať reakciu organizmu, pretože u niektorých ľudí môže byť alergia spôsobená aj antialergickými liekmi.

Vajcia z prepelíc sú užitočné pre konzumáciu v surovom staveale nestojí to za riziko, pretože tvrdenie, že prepelica nie je napadnutá salmonelou, bola nedávno vyvrátená a je stále v rozpore. Kurenie vajcia - ako variť, udržať maximálne množstvo živín? Tieto malé pestré vajcia sa konzumujú vo vriacom, vypráženom, syrovom, plnkom a dokonca aj marinovanom.

Kačacie vajcia. Ako variť?

Včelie vajcia sú položené v miske a naliatestudenej vody, aby ich úplne zakryli, viedli k varu pri vysokom horúčave a ihneď sa odstránili, vriaca voda sa naleje a naleje do panvice studenú vodu. Okrem toho, kačacie vajcia na varenie mäkký-varené, možno znížiť do vriacej vody na jednu alebo dve minúty - nebudú prasknúť. Ako správne variť kačacie vajcia - je to na vás, obe spôsoby umožňujú získať varené mäkké vajcia pri zachovaní ich nutričných hodnôt. Pre tých, ktorí uprednostňujú tvrdé vajcia, čas určený na varenie sa zvýši na 4-5 minút.

Včelie vajcia - ako variť a ako ich čistiťnevie každého. Ukazuje sa, že všetko je dosť jednoduché - tvrdé vajce, jemne stláča do rúk alebo sa valí okolo stola úplne poškodiť tenkú škrupinu, po ktorej môže byť ľahko odstránené pomocou pásky. Existuje však aj ďalší spôsob, ako očistiť prepelicové vajcia: jednoducho sa dajú do pripraveného roztoku octu (1/3 vody na 2/3 octu). Za menej ako tri hodiny sa škrupina úplne rozpustí.

Kurenie vajcia - ako variť, v akých jedlách sú použité?

Použitie prepelíc vajcia sa vykonáva v roku 2009rovnaké jedlá ako kurčatá (šaláty, omelety, sendviče atď.), náhrada sa nebude cítiť zvlášť, ale prínos takého jedla bude oveľa väčší.

Vyprážané kačacie vajcia

Varené a ošúpané vajcia sa navlhčia v dvoch predbežne šľahaných surových vajciach a vločia sa do strúhanky, potom sa smažia v panvici.

Vajcia z prepelice bez kŕčových vajec

Pre jeden liter vriacej vody položte lyžicu octu a čajovú lyžičku soli, rozlomte vajcia vo vode a varte dve minúty, kým sa varené.

Ako inak urobiť kačacie vajcia? Pre milovníkov kulinárskych špecialít v tomto prípadu je určená plnú hru na fantázii, ako sa hovorí, všetko, čo vaše srdce túži, svoju prácu - zastaviť na určitom receptu, alebo prísť s vlastnou, a tým, prekvapiť a potešiť rodinu alebo hostí s jeho vizionára, výborné jedlo a neviditeľná , ale veľkou výhodou, ktorú prinášajú malé pestré kačacie vajcia.