Ako chutné variť krevety. Recepty zaujímavých jedál

Obvykle sa kúpia krevety, aby sa varilivo vode s korením a jesť s pohárom piva. Ak je to žiaduce, môžete vytvoriť úžasné jedlá, ktoré zdobia slávnostný stôl alebo prinesú množstvo denných jedál. Navyše táto morská pochúťka obsahuje obrovské množstvo bielkovín a minerálov. Napríklad jód v týchto kreáciách je takmer stokrát väčší ako v kusi hovädzieho mäsa.

Ako variť lahodné krevety

Začnime s varením julien, originál avydarené jedlo. Varenie mrazených kreviet v slanom vode s malým množstvom korenia, potom opláchnite a vyčistite od škrupiny. Zaliať panvicu s maslom a položiť na ňu nakrájanú cibuľu a cesnak, opečieme trochu, pridáme múku. Zmes miešajte a varené krevety v priebehu niekoľkých minút. Jedlo na malý oheň, a potom nalejte pohár kyslej smotany, ak máte dosť hustú konzistenciu, zriediť s lyžicou vody. Nalejte zmes do kokosových fliaš a na vrchol posypte trochu strúhaného syra. Odoslať do rúry pred výskytom zlatých kôr na syre.

Horúce jedlá z kreviet

Z korenia odstráňte stred a nakrájajte na kruhy,brokolica sa umyje a rozoberá na malé kvetenstvo, zeleninu vloží do nádoby a zmieša so soľou. Krevety odstrániť škrupiny (musia byť čerstvé), odstrániť črevnú žilu, urobiť malý rez na chrbte, dobre opláchnuť a trochu posypať. V hlbokej miske cez sito preosejte malý škrob, prášok do pečiva a múku. Neustále zasahovať postupne pridajte pohár vody (cesto je polokvapalné), dajte hotové cesto trochu na to, aby stálo. Potom nalejte pár lyžíc oleja a posypeme soľou, premiešame. Krevetový tanier je takmer pripravený. Predhrievajte fritézu alebo olej v husto stienom panvici, ponorte zeleninu a krevety do cesta a pošlite ich do časti na vyprážanie. Počkajte na zlatú kôru a roztiahnite ju na utierku, ktorá absorbuje nadbytočný tuk.

Ako variť lahodné krevetky s celerom

Umyte stonky celeru a huby, obe zložkynakrájame na malé kúsky, miešame s korením. Formulujte omazhte olej a posuňte zeleninu, pridajte kysnutú smotanu, vložte do pečenia na 35 až 40 minút. Získajte formulár, pridajte už ošúpaný krevety, mixujte. V prípade potreby položte kysnutú smotanu a strúhaný syr, znova sa premiešajte. Pečieme v rúre 7-10 minút. Tu je odpoveď na otázku, ako pripraviť chutné krevety.

Zeleninový šalát

Aby ste urobili túto krevety, potrebujetevyčistite a odstráňte črevnú žilu. Rozdrvený cesnak rozdrviť a nakrájame chilli (bez semien). Zohrejte olej na panvici smažiť korenie a cesnak (7 min.), Riadenie a je vyradiť. Vložte krevety do horúceho oleja a dobre ich opečtete na oboch stranách. šalát a rukolou umyť, trochu suché a vyzdvihnúť si ruky do misky (môžete dať celú listy), potom položiť pripravené krevety a nakrájané cherry paradajky. Môžete pridať trochu parmezánu vločky pre pikantnosť. Ako náplň použite zvyšný olej v panvici voňavé a niekoľkými lyžicami citrónovej šťavy zmiešame všetky a zalejeme šalát. Nezabudnite na soľ a korenie. To je všetko, lahodný a ľahký šalát je pripravený.

Teraz tiež viete, ako pripraviť chutné krevety rôznymi spôsobmi, mimochodom, môžete ešte variť smotanovú polievku, pečiť pizzu alebo urobiť veľmi chutnú a aromatickú omáčku na cestoviny. Bon appetit.