Napoleonový šalát, recept

Aké druhy šalátov sa nazývajúslávny tortu? Salát "Napoleon" - jedlo pozostávajúce z niekoľkých vrstiev, navonok to pripomína, preto meno. A ako to znie! Okamžite priťahuje pozornosť. Produkty pre túto jedlo môžu byť veľmi rozmanité: zelenina, huby, mäso akéhokoľvek druhu a akékoľvek spracovanie, sušené ovocie a oveľa viac, ktoré nájdete vo vašej chladničke a nielen. V tomto článku analyzujeme niekoľko receptov, ponúkneme fotografie takýchto jedál.

Šalát so šunkami a bravčovým mäsom

Pridanie sliviek do salátu Napoleon pridámejeho pikantnosť. Zvýraznenie je, že jedlo je veľmi rýchle a ľahko sa pripraviť. Musíme nasledujúce produkty: 200 g varenej bravčové, pohár sušených sliviek, 200 g čerstvých húb, štyri zemiaky, jedna cibuľa, dve polievkové lyžice slnečnicového oleja, 100 g syra, rovnaké množstvo vlašských orechov, šesť lyžice majonézy, soľ. Teraz ponúkame zvládnuť šalát "Napoleon". Recept je pre vás. Jemne sekané premyje hubami, naliať ich do panvice, a predhrievanie oleja v ňom. Pridajte cibuľu, jemne nasekané, premiešajte, potom osolíme a smažiť, kým varené. Cook zemiaky, umývanie, ale nie čistenie.

Poďme vychladnúť, odlúpnuť. Nakrájajte moju srsť, odstráňte kosti a nakrájajte mäso na kúsky. Polovica sušeného ovocia je položená na samostatnej miske na šalát a nalejte trochu majonézy. Trávime zemiaky na veľkom strúhadle zhora a tiež pokryjeme majonézou. Nasledujúce vrstvy: cibuľa so šampiňónmi, mäso, zvyšné slivky, strúhaný syr a každý z nich napojený majonézou, vrátane vrchu. Zdobíme misku s polovicou sušeného ovocia a orechov. Pošleme ho na chladné miesto po dobu troch hodín.

Napoleonový šalát s údeným kuracím mäsom

Jedlo pripravené podľa tohto receptu a jehodruh, a varenie je veľmi podobný rovnaký koláč. A ukázalo sa, že napriek obsahu kalórií je veľmi vyrovnaný. Pre jeho výrobu je potrebné: dve údené kuracie nohy, tri vajcia, 150 gramov syra, 100 g slané pečivo, jedno jablko, jedna cibuľa, 100 g majonézy, korenie a soľ. Recept na varenie je nasledujúci. Najprv pripravíme pokrmy alebo formu, v ktorej položíme vrstvy.

Oddeľte od kostí mäso, malé kockynakrájajte a urobte z toho prvú vrstvu, zalievajte majonézou. Každá ďalšia vrstva bude tiež pokrytá omáčkou, takže už ju neuvádzame. Jemne odrežte olúpnutú a umytú žiarovku - našu ďalšiu vrstvu. Potom položíme strúhaný tvrdý syr, na ňom starostlivo nastrúhaným jablkom. Horná vrstva sa skladá z strúhaných vajec. Boka, ktorý dáva dojem koláča, je tiež mazaný majonézou. Hotové jedlo posypané drvenými drvenými drobkami, môžete spolu s strúhaným syrom dodať jedinečnú a špeciálnu chuť. A potom posielame šalát do chladničky. Salát "Napoleon" je pripravený. Slúžime chladno.

Šalát s repy a kozím syrom

zloženie: štyri varené repy, 150 gramov kozieho syra, niekoľko olúpaných slnečnicových semienok, jednu strúčiku jemne nakrájaného cesnaku, jednu stopku celeru, tiež jemne nasekané. Na obväz: dve lyžice rastlinného oleja, polovice citróna, štipka červenej papriky, štipka rasce a soli, tri lyžičky šťavy z granátového jablka. Varený šalát "Napoleon". Recept s fotografiami vám to pomôže urobiť správne. Kruhy rezu repy.

Vidlicový syr z kozieho syra a pridajte semená,cesnak, jemne nasekaný a celer. Dôkladne premiešajte všetko. Zberáme šalát: plátok repy, syrovou výplňou a tak ešte párkrát. Najlepšie - plátok repy. Vezmeme obliekanie a nalejeme misku.

Šalát s tuniakom

Zoznam produktov: plechoviek tuniaka, dvoch jabĺk, štyroch vajec, 100 gramov tvrdého syra, majonézy. Výroba šalátového koláča "Napoleon". Začneme proces varenia rozrezaním rýb na malé kúsky a odstránením kôry z jablka. Potom odišlite žĺtok vajec, bielkovín, tvrdého syra. Prípravná fáza je dokončená, pokračujte v nanášaní vrstiev na rovnú misku. Prvá vrstva je polovica ryby, druhá polovica jabĺk, tretia polovica vajec, štvrtá je strúhaný syr.

Namažte majonézou každú vrstvu a opakujte jutúto operáciu ešte raz. Pred jedlom asi hodinu vložte misku do chladničky. Ak je to žiaduce, môžete ozdobiť šalátom a zeleninou.

Recept na veľmi svetlý ružový lososový šalát

Aby sme urobili tento šalát, potrebujeme tietoprodukty: konzervované ryby z ružového lososa, kyslé jablko, ktoré je tri na repné rezačke, kuracie vajcia a syr, ktoré sme trieť na stredne veľké strúhadlo. Vrstvy sú rozmazané zmesou jednej tretiny kyslej smotany a dvoch tretín majonézy. Varený šalát "Napoleon" (recept s pripojenou fotografiou). Postupnosť vrstiev je nasledujúca: ružová, jablko, strúhaný syr, vajcia. Môžete to znova zopakovať. V procese varenia sa neodporúča vyrovnávať vrstvy, je to dosť ľahké lisovanie.

Zmes zakysanej smotany s majonézou stláča tenký prúd na rovnomerné poťahovanie. Zároveň nemusíte rozmazávať. Šalát bude ľahký a vzdušný. Bon appetit!