Kuracie srdce v multivarke
Domáca žena, ktorá je v kuchynimultivarka, môžete volať šťastnú ženu! Príprava v tejto záhrade vyžaduje minimálne úsilie a čas. Teraz môžete nájsť obrovský počet receptov, ktoré nielen naznačujú, ale vyžadujú dostupnosť potrebných kuchynských potrieb. Vo viacrozmernej môžete variť pizzu, polievku a obloha. Jedným slovom, táto inovácia, nie tak dávno sa objavila na regáloch obchodov, doslova okamžite zaslúžila ocenenie domácnosti.
Kuracie srdce v multivarke: najprv recept
zloženie: jeden mrkva, dve malé cibule, zemiaky 5-6, 0,5 kg kuracích sŕdc, 3-4 dezertné lyžice slnečnicového oleja, 100 ml smotany (obsah tuku podľa svojho uváženia, výber) a koreniny, soľ a korenie podľa chuti.
Príprava pokrmov
1. V multivarke nalejte slnečnicový olej a nastavte režim "pečenie" na 3-4 minúty.
2. Rozotrite tri mrkvy.
3. Na lepšie trávenie užitočných látok, najmä karoténu obsiahnutého v mrkve, smažte v oleji po dobu 3-4 minút.
4. Rýchlo odrežte cibuľu a pridajte ju na mrkvu ešte ďalších 4 minút.
5. Zatiaľ čo zelenina je v multivarke, dôkladne umyte kuracie srdce. Mierne osušte a pridajte zeleninu na 15-20 minút.
6. Začnite brať so zemiakmi. Po vyčistení môžete prejsť cez strúhadlo (napríklad mrkva) alebo nakrájať na tenké plátky. Pošleme zemiaky na multivark a posypeme nádobu s požadovaným korením. Všetky tieto vody so smotanou.
7. Po ukončení režimu "pečenia" ho nastavíme ďalších 20 minút. Alebo nastavíme režim ochladzovania na pol hodiny.
8. Kuracie srdce v multivarke sú skôr delikátne a chutné. Ale pretože je to doma vyrobený recept, zemiaky (bez ohľadu na to, ako si to rozstrihnúť) môžu variť.
Kuracie srdce v multivarke: recept na druhý
Zloženie: 2 malé cibuľky, 10 stredných paradajok, 0,5 kg kuracích sŕdc, 200 g vlašských orechov, 15 g uzo-suneli, 2 strúčiky cesnaku a petržlenu.
Príprava pokrmov
Tento recept na kuracie srdce v multivarki možno nazvať la sacivi, ale pripraviť tento pokrm je oveľa jednoduchšie, než pôvodnej receptúry s kuracím mäsom a orechy.
1. Dôkladne umyte kuracie srdce a jemne vysušte.
2. Čistite cibuľu a nakrájajte na tenké polotovary. Paradajky sú olúpané a nakrájané na malé kocky. Ak máte mixér, potom môžu byť paradajky mleté do stavu pyré.
3. Dajte kuracie srdce do multivark a zapnite režim "pečenie" pol hodiny. Keď srdce ľahko hnedé, pridajte cibuľu. Potom pridajte paradajky.
4. Čistenie cesnaku, brúsenie a miešanie s vlašskými orechmi. Hmotnosť by mala byť homogénna. Potom pridáme ucco-suneli (gruzínske korenie).
5. Dôkladne premiešajte hmotnosť a vložte kapacitu multivark. Režim hasenia nastavíme na hodinu.
6. Hotové kuracie srdce v multicarquet s receptom a la satsivi pred podávaním by mali byť zdobené petržlenom.
