Koktejl írsky: rôzne lákavé recepty. Koktail "irský martini"

Írsko je veľmi blízko k nášmu ľudu: tam sa tiež páčia a vedia, ako to urobiť. Často však obyvatelia tejto krajiny stále preferujú zmiešané nápoje. Na druhej strane, takmer každý írsky koktail je energická zmes, ktorú nie každý európsky. Tieto nápoje sú osobitne dôležité 17. marca, deň patróna ostrova, sv. Patrika. Ale v ostatných sviatkoch je možné tieto koktaily vzdať hold.

"Wild Irish Rose"

Hlavná podmienka, pod ktorou ste uspeliPravým kokteilom je írska whisky. Prirodzene, môže byť nahradený akýmkoľvek iným silným alkoholom, ale chuť sa stratí. Pre "Rose" sa odoberú 40 ml whisky a šľaha sa trepačkou s polovičným objemom čerstvej citrónovej šťavy a sirupu z granátového jablka. Zmes sa prefiltruje do skla s kockami na ľad a doplní sa pohárom zázvorového piva. Pre lepšiu zhodu s názvom je tento írsky koktail vyzdobený okvetnými lístkami ruží.

Patrick lomítko

Koktail je pomenovaný podľa svätcapatrick; "Meno" možno preložiť ako jeho ranu z ramena, hoci z celého zoznamu nie je najsilnejší. V trepačke sa položia osma šťolovitých listov a 60 gramov mangovej buničiny. Naleje sa lyžička citrónovej šťavy, dva cukrové sirupy a štyri rovnaké whisky. Írsky kokteil sa dvakrát šľaha, až do približnej uniformity, naleje do úzkeho pohára na víno bez namáhania a zdobí sa všetkými rovnakými šťavnatými listami.

Írska káva

Vzhľad tohto nápoja je kvôli inšpirácii.barman obsluhujúci cestujúcich na malom letisku. Počasie bolo chladné a neletalo, ľudia boli unavení čakaním na odchod a zmrazili. Barman z neho urobil kávu a za "teplé počasie" pridal írsku whisky. Všetci sa tejto myšlienky páčili a novinár v San Franciscu čoskoro povedal svetu o írskej káve. Posledný recept je nasledovný: horká silná káva sa naleje do žiaruvzdorného skla, ochuteného hnedým cukrom a írskym whisky - to všetko podľa vkusu spotrebiteľa. Malá nuansa - položiť vrchol krému, šľaha ľadom v trepačke.

Vlastenecký koktail

Íri milujú svoju krajinu. A aktívne a jasne. Vytvorili kokteil "írsku vlajku", ktorého recept umožňuje vytvoriť nápoj, ktorý presne odráža farby bannera. Mátový zelený likér sa jemne naleje do príslušnej nádoby v lyžičke, írsky krém sa nanáša na vrch a nakoniec sa naleje írska whisky. Odporúčaný objem je 12 ml každého nápoja, je potrebné piť v jednej džbánke.

Írsky štýl martini

Expresívne oddelenia sv. Patrika majúváš názor a obľúbené nápoje na svete. Názory na ich zloženie a prípravu môžu byť viaceré. Napríklad koktail "Irish Martini" môže byť vyrobený dvoma spôsobmi. Pri prvom pretrepaní v trepačke sa trepal 50-mililitrový balík likérov Baileys, dávka v 20 ml írskej whisky a lyžica silnej studenej kávy. Prečo je koktail považovaný za "Martini" - tajomstvo.

Druhá možnosť je robustnejšia, ale zahŕňavermút sám je preto viac v súlade s globálnymi myšlienkami Martiniho. Sklo na nohe sa dobre ochladí a do nej sa naleje 15 ml írskej whisky, čo rotuje nádobu tak, aby sa rozložila pozdĺž stohu. Paralelne sa trepačkou je šľaha vodka (60 ml) a vermút v objeme rovnajúcom sa whisky. Ľad - niekoľko kociek. Zmes sa pridáva do whisky a irský Martini koktail sa vyrába so špirálou citrónovej kôry.

Írsky koktail: recept pre dámy

Nápoj je mäkký a nie príliš silný. Tyče sú známe pod názvom "írska čokoládová sametová." Polovica šálok krémových tukov sa vyleje do pompánky, pri ktorej už dokážu udržať svoj tvar. Tyčinka mliečnej čokolády sa rozpadá a zohrieva, až kým sa nerozpustí s neúplným pol litrom mlieka. Keď sa topí, nalejte dve lyžice kakaa a nechajte zmes na kachle, až kým sa nerozvary. Je naplnená pol šálkou nesladeného krému a štyrmi až piatimi polievkovými lyžami írskej whisky. Koktail sa rýchlo naleje do štyroch pohárov alebo žiaruvzdorných pohárov na víno, šľahačka sa rozloží na povrch. Môžete tiež posypať čokoládovými lupienkami.

Írska bomba

Niekedy sa do názvu pridá "automobil"a v iných krčmách - "hlboké". Tento írsky koktail spája oba najobľúbenejšie nápoje: whisky a pivo. Zmes jadrovej energie, rovnako ako náš "ruff", ale s írskym prízvukom a zaujímavým spôsobom použitia. Hrnček s objemom 0,33 litra je naplnený pivom, vždy tmavý. Whisky sa naleje do hromady - 30 ml - a smotanový likér - 20. Menší kontajner je znížený na veľký a všetko toto je opitá vo veľkých dúškoch, snažiac sa nerobiť prestávky medzi nimi.

V niektorých receptoch "Bomby" smotanový likérchýba. Ale zostáva stav zníženia zásobníka v hrnčeku a pitie naraz. Odborníci tvrdia, že viac ako tri takéto poháre nebudú zvládnuté ani skúseným spotrebiteľom koktailov. V každom prípade zostávajú na nohách av triezvej pamäti.