Zelené smoothies: recept s fotografiou

Dlho je známe, že zelená zelenina je veľmisú užitočné. Sú zdrojom energie a dôležitými stopovými prvkami. Ale nie každý má rád jesť. Preto sa v posledných rokoch populárny nápoj stal zeleným smoothies. Reklamujú ho suroví potraviny a prívrženci zdravých potravín, ale obyčajní ľudia, ktorí sa pokúšali o takýto koktail, sa pravidelne dostávajú k nim. Koniec koncov, je to nielen chutné, ale veľmi užitočné.

Zelené smoothies: čo to je

Toto jedlo je koktail zelenejlistovú zeleninu a ovocie s pridaním tekutiny, ak je to potrebné. Ale niekedy, naopak, smoothies husté, potom to nepijú, ale jesť to s malou lyžicou. Slovo "smoothies" sa prekladá ako "hladké". To znamená, že koktail by mal byť homogénny, bez plátkov. Ak to chcete urobiť, musíte použiť dobrý mixér. Iba v ňom môžete správne a rýchlo pripraviť smoothies.

Použitie nápoja

Zelené smoothies majú veľa výhod. Prečo ľudia, ktorí sa starajú o svoje zdravie, tak milujú tento nápoj? Keď ju používate, v tele sú takéto zmeny:

sily sa vrátia a pracovná kapacita sa zvýši;
imunita je posilnená;
zníženie hmotnosti;
telo je očistené od toxínov;
nálada je zvýšená a depresia prechádza;
zlepšuje stav pokožky a vlasov;
trávenie je normalizované;
hlavné zložky nápoja majú antioxidačné a protizápalové účinky.

Výhody sušienok pred ostatnými potravinami

Tí, ktorí sa snažili tento koktail, pokúste sa pravidelne piť. Prečo je lepšie variť na raňajky?

ak si pripravíte taký koktail s ovsenými vločkami, jogurtom alebo tvarohom, môže nahradiť plnú raňajky;
takéto jedlo dáva energiu, ale nie je uložené v tuku;
je ľahké variť;
pohárik tohto kokteilu obsahuje veľké množstvo vitamínov, minerálov a vlákniny;
Na rozdiel od zeleniny a zeleniny v šalátoch, v drvenej forme je lepšie absorbované.

Čo môže byť súčasťou nápoja

Ak jednoducho potriasate zeleninu a zeleninu v mixéri,ktoré sú doma, potom sa koktail nestane príliš chutný. Existuje niekoľko tajomstiev tvorby hladkých. Jeho hlavné zložky sú tekuté, zelené a ovocné. Niekedy tiež do koktejlu pridajte ovsené vločky, tvaroh alebo zeleninu. Namiesto vody môžete použiť šťavu, bylinný čaj, minerálnu vodu. Ak chcete, aby nápoj bol príjemný, musíte dodržiavať tieto rozdiely: dve časti kvapaliny majú dve časti zelene a tri kusy ovocia. Ak chcete, môžete pridať škoricu, zázvor, orechy, mätu.

Ktoré ovocie sa najčastejšie používazelené smoothies? Recept môže obsahovať kiwi, banán, avokádo, pomaranč, hrušku, hrozno a všetky bobule. Zelení môžu byť prijaté tak, že je k dispozícii, okrem toho nielen zelenina pestovaná na záhrade, ale aj bylinky. Zdravý nápoj je získaný z týchto zelených: špenát, kel, petržlen, zeler, hlávkový šalát, zelené repy a mrkvy. V zelených smoothies, cukor nikdy nie je pridaný. Sladkosť nápoja sa dá podávať pomocou banánov, dátumov, hrušiek, javorového sirupu alebo medu.

Ako urobiť smoothies

Je potrebné dodržiavať pravidlá varenia.

Najskôr umyte všetky zelené a nakrájajte nôž.
V mixéri nalejte dve časti základnej tekutiny a pridajte toľko zelených. Všetko dobre rozomleté, aby sa získala homogénna hmota.
Potom pridajte nakrájané ovocie (tri časti) a znova všetko je rozdrvené.

Ak chcete, aby nápoj bol osviežujúci, môžetenakrájame mrazené kúsky bylín a ovocia. Ale tento koktail bude silnejší. A za účelom pridania sýtosti môžete použiť orechy, ovsené vločky alebo ľanové semienko.

Zelené smoothies: recept a možnosti varenia

Každý môže pripraviť nápoj podľa jeho vkusu. Najskôr je lepšie použiť najjednoduchšie recepty. Potom môžete experimentovať. Tí, ktorí už dlho pili taký kokteil, už neuvažujú o tom, čo sa doňho vloží. A čo ľudia, ktorí sa najprv rozhodli skúsiť zelené smoothies? Recept na fotografiu je uvedený v našom článku.

Začnite tým, že sa neodporúča zaujať ostré aleboexotických zelených, a pre sladkosť, je najlepšie pridať banány. Aby nedošlo k poškodeniu chuti, musíte použiť malú odmerku. Môžete odporučiť niekoľko receptov na najchutnejšie smoothies.

Vezmite 2 poháre špenátového alebo šalátu, 2 šálky vody, premiešajte. Pridajte 1 pohár šťavy alebo ananásu a mangového ovocia a 1 banán.
Môžete vziať 1,5 šálky špenátu a pol šálky petržlenovej v 2 častiach vody. Koktail je zmiešaný s banánom. Pre chuť pridajte niekoľko plátkov citróna a plátok zázvoru.
Bohatý a zdravý smoothie bude pochádzať z brokolice, špenátu, limetky a jabĺk. Namiesto vody na takýto nápoj môžete mať jablkový džús.
Veľmi často robia zelené smoothies s kiwi ovocím. Napríklad osviežujúci koktail s ananásom, kiwi, uhorkami, petržlenom a mätou.
Tastier a viac užitočné ako smoothies bude výsledkom, ak namiesto vody pridať oranžovú alebo jablkový džús. Napríklad šťava s niekoľkými ľadovými kockami, špenátom, čučoriedkami a banánom.
Dobrá nálada zlepšuje hladké nápoje na báze harmančeka alebo čaju zázvoru s prídavkom špenátov, jabĺk, banánov, orechov a medu.

Ako používať tieto koktaily

Najlepšie je piť zelené smoothies na raňajky. Môžete dokonca pripraviť nápoj vopred z večera, tesne ho utesniť a dať ho do chladničky. Ráno to bude len triasť a energická raňajky sú pripravené. Je dobré použiť koktail a popoludní ako občerstvenie. Ak chcete použiť smoothies, bolo by dobré, musíte dodržiavať určité pravidlá:

chuť nápoja by mala byť príjemná, ale nemôžete pridávať cukor alebo soľ;
Prvý mesiac môžete používať smoothies nie viac ako pohár denne;
piť koktail v malých dúškoch, cez slamku, alebo jesť malú lyžičku;
Smotany by sa mali konzumovať oddelene od iných potravín, najlepšie pol hodiny pred jedlom alebo ako samostatné jedlo;
neodporúča sa používať lahôdky na gastritídu, pankreatitídu, cholecystitídu a chronické ochorenie obličiek.

A nepoužívajte tento nápoj vo všetkomčo potrebujete vedieť, kedy prestať. Veľké množstvo surovej zeleniny, a to najmä v osobe nezvyčajnú k nemu, môže spôsobiť zažívacie ťažkosti a plynatosť. Ale nadmerná konzumácia špenátu alebo štiavu môže viesť k vzniku obličkových kameňov.