Domáce koláče s figami: jednoduché recepty

Fig je sladké exotické ovocie so zaujímavou chuťou a nezvyčajnou arómou. Je široko používaný v stredomorskej kuchyni na prípravu rôznych jedál. V dnešnom článku pokojný niekoľko jednoduchých receptov na koláče s figami.

Možnosť s mandľami

Toto lahodné pečivo určite poteší milovníkov zámorských plodov a orechov. Preto sa pripravuje na základe mäkkého cesta na mlieko, a to dlho zvyšky čerstvé. Ak chcete urobiť taký dezert, budete potrebovať:

Tucet plodov fíg.
50 gramov hrozienok.
500 mililitrov mlieka.
150 gramov dobrej bielej múky.
30 mililitrov štíhleho oleja.
2 veľké kuracie vajcia.
100 gramov mandlí.
Štipka muškátového oriešku a soli.

Začnite proces tvorby koláča s obrmusíte vytvoriť test. Ak to chcete urobiť, pridajte mušľu a mlieko do misky naplnenej múkou. Výsledná hmota sa zmieša so šľahačkami a solenémi vajcami a potom sa vyčistí na stranu. Po pol hodine sa hotové cesto posiela drvený figy, nakrájané mandle a dusené hrozienka. Všetko je dobre zmiešané a naleje do predolejovanej formy. Pečte sladký koláč s čerstvými figami na 180 stupňov, kým nebude pripravený. Dezert sa podáva v horúcom stave, predtým sypané škoricou, zmiešané s malým množstvom cukru.

Možnosť s kozím syrom

Navrhujeme venovať osobitnú pozornosť viac jeden originálny recept. Zahŕňa použitie už pripraveného bafat test a preto proces jeho rozmnožovania netrvá veľa času a úsilia. Na prípravu občerstveného koláča s figami a kozím syrom budete potrebovať:

400 gramov bafat test.
4 plátky slaniny.
2 lyžice tekutiny med.
100 g kozího syra.
Polievková lyžica olivového oleja.
7 fig ovocia.
1,5 veľkých lyžičiek balsamikového octu.
Provenienčné byliny.

Roztopené a valcované cesto sa rozloží do formy a potom sa rozmieša so zmesou octu, kvapaliny med a olivového oleja. Horné polovičky figov, plátkov kozieho syra a plátky slaniny sú umiestnené na vrchu. To všetko je posypané olivovými bylinkami a poslané na tepelné ošetrenie. Pečte koláč na 180 stupňov maximálne 30 minút.

Možnosť s mrkvou

Tento dezert určite ocení každý, kto sa pokúša neodchýliť sa základné princípy správnej výživy. Je to zaujímavé, pretože v jeho zložení nie je žiadna pšeničná múka a existuje veľké množstvo rastlinných vlákien. Ak chcete piecť mrkvový koláč s figami a jablkami, budete potrebovať:

150 gramov ovsenej múky.
Pár mrkvy.
60 gramov cukru.
2 čerstvé vajcia.
30 mililitrov štíhleho oleja.
2 figy.
½ lyžičky prášku na pečenie.
Veľké zrelé jablko.
Štipka citrónovej kôry, zázvor, klinčeky, muškátový oriešok a škorica.

Porazte vajcia s cukrom a potom premiešajte s olivovým olejom, strúhaný mrkva, múka, prášok do pečiva a korenie. Výsledné cesto sa posunie na olejovanú žiaruvzdornú formu. Zhora rovnomerne rozdeľte kúsky ovocia. Pečte výrobok na 180 stupňov maximálne 45 minút.

Peanut Option

Figový koláč vyrobený pomocou nižšie uvedenej technológie má veľmi príjemnú chuť a rafinovaný ovocná príchuť. to úspešne kombinované tekvové cesto, sladká výplň a arašidový obväz. Preto bude určite oslovovať milovníkov domáceho pečenia. Ak chcete vytvoriť, budete potrebovať:

300 gramov múky.
Veľké vajce.
100 gramov cukru.
½ lyžičky sódy.
150 gramov dobrého masla.

Na plnenie plodov v zozname vyššie musieť navyše urobte:

4 jablká.
6 čerstvých figových plodov.
50 gramov dobrého masla.
3 veľké lyžice cukru.
50 gramov drvený arašidy (na obliekanie).

V hlbokej miske kombinovať múku, sódu, cukor amaslo. Všetko toto je dôkladne pretrepané rukami a vyliata časť získaných omrviniek do samostatného skla. V zostávajúcej hmotnosti jazdia vo vajci a miesia cesto, ktoré je zabalené v potravinárskom polyetyléne. film a vyčistite v chladničke. Po 30 minútach sa roztiahne na dne mastnej formy a pokryje sa náplňou pozostávajúcou z karamelizovanou ovocie. Všetko toto je posypané rozdrveným drobkom drvený arašidy a očistite ich v rúre. Pečieme dezert na 180 stupňov asi 45 minút.

Možnosť s krémom

Tento figový koláč je vyrobený z tri druhy múky. Preto je zvlášť jemná a voňavá. Na pečenie podobného dezertu budete potrebovať:

150 gramov cukru.
100 mililitrov krému 20% obsah tuku.
Na 50 gramov kukuričnej a mandľovej múky.
3 čerstvé vajcia.
150 gramov vysoko kvalitného masla.
Na lyžičku pečiva a vanilky.
120 gramov pšeničnej múky.
150 g Obr.

Mäkké maslo sa skombinuje s cukrom a šľahaúplné rozpustenie zŕn. Vajcia sa postupne pridávajú do výslednej hmoty bez zastavenia práce so zmiešavačom alebo šľahačkou. To všetko je zmiešané so smotanou, vanilkou, práškom do pečiva a troma druhmi múky. Polovice varené cesto v oleji. Hrubšie nakrájané figy sú rovnomerne rozložené na vrchu. Plátky ovocia sa nalejú so zvyšným cestom a budúci koláč sa odstráni v rúre. Pečte produkt na 180 stupňov maximálne 40 minút. Podával dezert v chladený tvar, predbežne rozrezať.