Plnené papriky: ako variť so zeleninovým vývarom?
Plnené papriky: ako ich variť na sporáku? Táto otázka je obzvlášť zaujímavá pre tie ženy v domácnosti, ktoré sa nikdy nezaoberali takým lahodným a veľmi uspokojujúcim jedlom. Treba poznamenať, že je ľahké pripraviť sa. Avšak, aby sa takáto večera, bude to trvať veľa času. Koniec koncov je potrebné nielen pripraviť papriky na ďalšie plnenie, ale aj pripraviť mäsovú výplň.
Plnené papriky: ako variť s lahodným zeleninovým vývarom?
Nevyhnutné zložky:
- čerstvá teľacia buničina - 500 g;
- okrúhla obilná ryža - 2/3 šálky;
- bulharský korenie je veľký - 20 ks;
- veľké žiarovky - 3 ks;
- mrkva priemer - 2 kusy;
- pitná voda - 2-3 poháre;
- paradajky červené zrelé - 3-4 ks;
- soľ varená podľa chuti;
- červená paprika - podľa chuti;
- čerstvé zeleniny - veľa.
Proces plnenia
Mali by sa začať lahodné paprikyrobiť s vytvorením aromatického mäsovou náplňou. Ak to chcete, vziať čerstvé rezne z teľacieho mäsa, dobre to umyť, odstrániť všetky nepotrebné položky, nakrájame na kúsky a brúsiť v mlynček na mäso. Ak chcete pridať chuť do tohto mäsa sa odporúča pridať 1 veľkú hlavu cibuľa. Aj on by mal byť rozdrvený v kuchyni zariadení. Potom, teľacie žiarovka musí byť zmiešaný ručne a následne posypané kuchynskej soli a červenou paprikou.
Príprava vypečenej paprikystanovuje používanie ryže s okrúhlym zrnom. Mala by sa pridať k náplni. Preto je potrebné krúpy triediť, dôkladne umyť na sito, potom varené v slanom vode a úplne vyčerpaný. Ryža by mala byť položená na plnku, miešať do homogénneho stavu, odložiť a ihneď je potrebné začať spracovávať iné výrobky.
Plnené papriky: Ako variť a spracovávať zeleninu na plnenie
Takéto chutné a vydatné jedlo sa odporúčapoužite veľkú papriku. Musí sa umyť a potom opatrne odstrániť stonku a vyčistiť vnútornú časť semien a priečok. Potom opláchnite mrkvu, paradajky a dve cibuľky, odlupujte a strúhajte ich na veľkom strúhadle (žiarovky a paradajky sa najlepšie nasekajú na kocky).
Tvorba misiek a tepelná úprava:
Správne podávanie tabuľky
Plnené papriky sa doporučujú, aby sa dali na stolík v horúcom stave. Tiež by mal byť položený na stôl kremanki so zakysanou smotanou, paradajkovou omáčkou a nakrájané čerstvé bylinky.
