Syrové predjedlo - chutné a nie drahé!

Syr je pomerne starý výrobok aInformácie o tom, kto ho vynašiel, je iný. Niekto si myslí, že syr sa začal vyrábať v Afrike. Podľa legendy beduín, ktorý si s ním mlieko, išiel na dlhú cestu. Po dlhej ceste sa rozhodol piť mlieko, ale v ovčím žalúdku sa našla iba zrazenina. Bol prívetivý na chuť, a keď ho ochutnal, nomád povedal o svojom objave susedom. Čoskoro sa taký spôsob varenia syra stal známym mnohým kočovným kmeňom. Podľa inej verzie existuje tvrdenie, že syr je známy od čias, keď sa ľudia dozvedeli len o mlieku. Teraz je syr veľmi populárny a nepostrádateľný mliečny výrobok. Existuje tiež množstvo druhov a typov syrov: sú varené, tvarohové, tvrdé, mäkké, s plesňou a mnohými inými. Môžu nielen krájať na tanieri, ale aj pridať k príprave jedla, robiť to viac chutné a originálne, a tiež pripraviť syrové občerstvenie, recepty, ktoré sú teraz veľké množstvo a pre každý vkus.

Sýrový predjedlo sa často nachádza naslávnostná tabuľka. Je pripravený bez zbytočných starostí, poteší vás a príjemne prekvapí svojich hostí. Tiež syr predvádza jasný a originálny vzhľad na tanieri, stačí len ukázať predstavivosť. Sýra chutí dobre s mnohými výrobkami, a preto syrové občerstvenie sú multifunkčné studené jedlá, pretože môžu pochádzať z rôznych kulinárskych výtvorov. Napríklad syr predkrm s cesnakom, ktorý má príjemnú arómu a ostrosť. Jeho hlavnou výhodou je však, že je pripravená z dostupných produktov v chladničke každej hostiteľky. Pri príprave tohto jedla budete potrebovať:

400 gramov mäkkého syra, najlepšie roztaveného (vyberte odrobu podľa vášho vkusu).

vajcia - 2-3 ks.

strúčiky cesnaku - 2-3 ks,

banda zelenej cibule, petržlen, kôpor.

majonéza, (môže byť doma) - 2-3 lyžice. lyžice.

soľ, čierny korenie.

Najprv musíte vajcia tvrdo,ochladiť ich a očistiť. Strouhajte vajcia a syr na malom strúhadle. Pridajte pretláčaný cesnak pomocou tlače, jeho množstvo sa určuje individuálne podľa vášho vkusu. Výsledný šalát môže byť ochutený majonézou alebo kyslou smotanou, korením, soľou, jemne nakrájaným a pridaným bylinkami, dôkladne premiešajte. Sýrový predjedlo je položený na čierny chlieb, môžete tiež vyplniť koše z nesladeného cesta alebo polovice rajčiaka, alebo urobiť malé gule, zdobenie je zelené, a dať na tanier. Predkrm je pripravený! Príprava syrového občerstvenia s cesnakom trvá nie viac ako dvadsať minút a počíta sa približne šesť porcií.

Jedlo, ktorého recept je veľmi jednoduchý pri varení, ale má zvláštnu chuť. Jedná sa o syr slaninu "Rafaello". Pre jeho prípravu je potrebné:

tavený syr - 2-3ks.

pár strúčikov cesnaku.

balenie krabových tyčiniek.

varené vajcia - 2 ks.

lúpané vlašské orechy.

majonézou alebo kyslou smotanou - 3 lyžice.

soľ, korenie.

Na strednom strúhadle vajca asyr, stlačte strúčiky cesnaku, pridajte soľ, čierne korenie a sezónu s majonézou. Ak pripravujete občerstvenie na detskú dovolenku, namiesto majonézy môžete dať kyslou smotanou. Všetko je dôkladne premiešané. V samostatnej miske rozotrite krabie na malý strúhadlo. Z prijatej váhy je potrebné vhadzovať guličky malého rozmeru a uprostred každej gule položiť jadro vlašského orecha. Výsledné guľôčky musia byť valcované v krabových tyčinkách, položené na tanier a umiestnené do chladničky na dve hodiny. Pri servírovaní na stole je miska zdobená zeleninou a zeleninou.

V syrovom občerstvení "Rafaello" môžete okrem vlašských orechov položiť mandle, olivy alebo olivy, pridať nakrájanú zeleninu, korenie.

Vychutnajte si chuť do jedla pri jedle týchto lahôdok, pretože syr predjedlo je skutočná pochúťka!