Mäso s ananásom. Recept je jednoduchý, chuť je úžasná
Máte oslavu alebo len chceterozmaznávajte si svojich blízkych s niečím neobvyklým a veľmi chutným? Maso, pečené s ananásom, vám umožní ľahko zhromaždiť všetko na jednom stole. Verte mi, nebude tam žiadny ľahostajný, jedlo poteší každého.
Dnes navrhujeme, aby ste sa premiestnili od každodenného života askúste niečo exotické. Ak ste už dávno chcel variť mäso s ananásom, bude vám to recept, ktorý vám chceme povedať.
Mäso, pečené s ananásom, s čerstvými ovocnými treskami a jemnou príležitostnou jedálňou, sa môže podávať ako na dovolenke, tak aj v nedeľu.
Toto jedlo sa dá ľahko pripraviť a bude to trvať minimálne.
Budete potrebovať:
- ananás (kruhy) - 1 plechovku;
- červená cibuľka - 1 hlava;
- ocot - 1 polievková lyžica. lyžice;
- Bravčové medailóny - 4 kusy;
- olivový olej - 4 lyžice. lyžice;
- jablkový džús - asi ½ šálku;
- cukor, korenie, šalát a zelenina.
Tak, ako variť mäso s ananásom?
Borovica ananás z pohára do hrnca ssirup, pridajte jablkový džús a cukor na chuť. Hrniec umiestnite na kachle a obsah ochlaďte až na 10 minút pri nízkej teplote. Akonáhle vypnete oheň, pridajte korenie k ananásom, aby mohli rozdávať svoju vôňu, ale nemajú čas sa zrútiť pod vplyvom vysokých teplôt. Nechajte zmes vychladnúť.
Zatiaľ čo mäso je vyprážané, listy šalátu umyjú avysušte ju. Zachyťte ich na malé kúsky. Nakrájajte zeleninu a cibuľu čo najtenšie. To všetko pošlete do misky na šalát. Zlejte zeleninu s olivovým olejom a ocotom, pridajte soľ a korenie a jemne premiešajte.
Najlepšie je používať čerstvé mäso. Ale ak musíte použiť mrazené, opláchnite ju pod tečúcou studenou vodou a dobre umyte papierovou utierkou. Panvicka by mala byť dobre zahriata a olej by mal byť dostatočný. Potom bude bravčové mäso dobre pečené a získané krehké. Usporiadajte bravčové mäso v porciách, krásne zdobené ananásom a šalátom. Vaša večera je pripravená, dobrá chuť!
Okrem bravčového mäsa môžete vždy variť akékoľvek iné mäso s ananásom. Recepty na ďalšie lahodné jedlo, ale s hovädzím mäsom, sú uvedené nižšie.
Požadované produkty:
- hovädzí filé - približne 700 gramov;
- ananasy v konzervách - 1 banka;
- Bulharský korenie - 2 kusy;
- olivový olej - asi 5 lyžice. lyžice;
- citrón - 1 kus;
- múka - 1 lyžička;
- vývar alebo voda - 1/3 šálky;
- soľ, korenie, cukor, zelenina.
Tu je to, čo potrebujete urobiť na varenie mäsa s ananásom, ktorého recept je veľmi jednoduchý:
Hovädke nakrájajte na tenké vrstvy s hrúbkou 1-1,5 mmvidieť, že potrebujete poraziť veľmi dobre. Pepper a kúsky soli na oboch stranách. Posypeme citrónovou šťavou a posypeme cukrom a necháme trochu marinovať.
Zahrejte panvicu na vysokej teplote a jemne nalejte do nej niekoľko polievkových lyžíc olivového oleja. Dobre smažte kusy hovädzieho mäsa na obidvoch stranách, až kým nebude krásna, zlatá kôra.
Vložte mäso na taniere. Jemne nakrájajte cibuľu a bulharskú papriku v tej istej panvici. Potom pridajte lyžicu múky, vody alebo vývaru a zvyšnú citrónovú šťavu. Ak chcete, môžete pridať trochu krému, aby ste omáčku omáčkou.
Zoberte si hlboký tvar a vložte ho najprvvrstvu mäsa a potom vrstvu ananásov. Nalijte všetku túto omáčku, pridajte korenie a byliny podľa vkusu. Teraz posielajte formulár do rúry iba 30 minút, pričom teplota v ňom zostáva na 180 stupňov.
Dnes sme vám povedali, ako variť mäsoananás, takže môžete ísť do kuchyne a čítať o zázrakoch. Obyčajné mäso v kombinácii s exotickým ovocím vás určite zamiluje vďaka aróme a nezabudnuteľnej chuti. Ak ukážete trochu fantazie, mäso s ananásom, ktorého recept sme citovali vyššie, môže byť základom pre nádherné sviatky a denné večere.
