Koľko pečiva Rusula: tipy a triky

Huby sú veľmi užitočným produktom. Mnoho kulinárskych špecialistov ich nazýva lesné mäso. A to vôbec nie je prekvapujúce. Huby obsahujú veľké množstvo bielkovín a vitamínov. Ricks sú napríklad veľmi bohaté na vitamíny B1 a B2, E a C, ako aj PP. Aby sa však zachovali tieto užitočné vlastnosti, je potrebné tento produkt správne pripraviť. Takže, koľko variu Russula? Všetko závisí od toho, čo z nich budete variť.

Bouillon (hubová polievka)

Mnohí milenci sa pýtajú, ako dlho varenie červenohnedky získať lahodnú polievku? Kedy je potrebné pridať ďalšie prísady a korenie?

S cieľom maximalizovať výhodyhuby a urobiť lahodnú vývar, variť polievku na pol hodinu. Najprv je potrebné opláchnuť ružičku pod tečúcou vodou a rozrezať na malé kúsky. Potom pridajte výrobok do panvice, nalejte vodu a varte. Keď voda vrie, osočte ju a pridajte potrebné korenie. Po 10 minútach varu môžete do receptúry pridať zemiaky, mrkvu, cibuľu a ďalšiu obľúbenú zeleninu.

Varíme polievku ďalších 20 minút. Počas tejto doby sa všetka zelenina pripravuje a ruskuly budú pripravené na konzumáciu.

Smažené (dusené) huby

Huby budú výborným druhým kurzom. Sú dokonale kombinované s obilninami, ako je pohánka, ryža, perličkový jačmeň, rovnako ako vynikajúce pre cestoviny. Pred zhasnutím alebo smažením je však musíte trochu uvariť. Ako a koľko variť surové červené pred vyprážaním?

Vezmite si huby a opláchnite ich pod tečúcou vodou. Produkt vložte do hrnca s vodou a variť. Po vare, počkajte 10 minút a vysušte. Spracované huby sa ochladia a nakrájajú na kúsky. Potom môžete prejsť k priamemu spracovaniu.

Surové, spracované týmto spôsobom, môžete dať v kyslej smotane omáčkou s cibuľou, a môžete smažiť so zemiakmi v panvici. Tu všetko závisí od vašich túžob a fantázie.

Pečené huby

Mnoho ľudí má rád jedlo ako julienne, alebo jednoduchopečená russula s mäsom pod syrom. Ale pred varením tejto misky musíte uvariť huby. Koľko vari Cookula, ak je ich pečenie plánované?

Takáto predbežná liečba si vyžadujepriemerne asi 15 minút varenia. Z toho 10 by malo variť varenie. Vložte vyčistené celé huby do hrnca s vodou a varte. Po uplynutí určeného času vypustite vodu a pokračujte v ďalšom spracovaní produktu.

Hubové pečivo

Fanúšikovia experimentov a rozmanitosť môžupečieme koláče červenohnedým. V takom prípade by mala byť doba varenia asi pol hodiny od okamihu varenia. Nezabudnite soľovať produkt a pridajte svoje obľúbené korenie a bylinky. V tomto prípade je tiež dobré pridať na huby smaženou cibuľu alebo zelenú cibuľu.

Po varení, rozotrite hubymalé plátky, po ktorých môžete pridať do cesta ako plnku. Pokúste sa distribuovať produkt rovnomerne nad cesto. Potom pečte koláč, ako je uvedené v recepte.

odporúčanie

Príprava akéhokoľvek hríbového taniera, určitemusíte predvariť výrobok. Počas tepelného spracovania nahromadené škodlivé látky opúšťajú huby. Koľko vaší ružičky - závisí od toho, aké jedlo ako výsledok očakávate. Stojí za to, že veľké huby sú varené o niečo dlhšie ako malé. Preto doba varenia závisí od ich veľkosti.

Existuje niekoľko možností, koľko vaší Rusula. Štúdiť každý a zastaviť na tej, ktorá najviac vyhovuje popisu vášho receptu. Cook s láskou, a potom vaše majstrovské diela ocenia.