Lavashové čipy
Všetci vieme, že čipy sú vodcomzoznam najnebezpečnejších výrobkov. Patria sem vysoko alergénne doplnky, ktorých nadmerné množstvo v tele môže viesť k obrovským zdravotným problémom. Okrem toho všetky štiepky, ako chuť slaniny, syra a iných lahôdok, neobsahujú deklarované výrobky v ich zložení. Všetky sú nahradené škodlivými príchuťami.
Ale najhoršia vec, ktorú sú čipy škodlivé, jekarcinogény v ich zložení (látky vyvolávajúce výskyt takéhoto strašného ochorenia ako je rakovina). Je veľmi zlé, že najväčší fanúšikovia a spotrebitelia čipov sú deti a mládež.
Z tohto dôvodu by mali všetci rodičia na deti podnecovať správne chuť a uprednostňovanie potravy. To znamená, že dieťaťu by sa malo ponúknuť len užitočné jedlo, čo vysvetľuje, že rovnaké zakúpené čipy sú veľmi, veľmi škodlivé.
Vaše dieťa si nemyslí bez chutichrumkavé čipy? Potom by ste mali uvariť čipy z pita chleba. Okrem toho, pre takýto pokrm, môžete pridať akékoľvek príchute: huby, kyslú smotanu a bylinky, syr, atď V tomto prípade sa dieťa bude spájať čipy s lahodnou domácich jedál, nie s jasným balenie škodlivých splodín z obchodu ...
Pita chlieb s korením
zloženie:
- tenký lavash - dva kusy;
- banda čerstvého kôpru;
- dva strúčiky cesnaku;
- 4 lyžice olivového oleja;
- čierne korenie a soľ.
Príprava:
Jemným fennelom nakrájajte jemnecesnak a nakrájajte celý cesnak. Teraz v zmesi kôpru a cesnaku musíte pridať soľ, korenie a malé množstvo olivového oleja. Toto všetko je starostlivo zmiešané.
Ďalej je potrebné rozmazať hotovú zmes s lavashom. Ak chcete, aby vaše čipy ešte chutnejte, môžete predmazat lavash s majonézou. Ale majte na pamäti, že v tomto prípade, a kalórie vo vašom jedlo sa zvýši.
Všetko vložte do pekáča a vložte do predhriatej rúry. Doba pečenia - 6 minút. Stačí sa pozrieť na vaše čipy z času na čas, pretože jedlo je pripravené veľmi rýchlo.
Poznámka: nemusíte úplne mazať panvicu.
Pita chlieb s paprikou a syrom
zloženie:
- dva tenké lavash;
- trochu kyslej smotany;
- jedno kuracie vajce;
- paprika;
- syr.
Príprava:
Smažte syr na jemnom strúhadle. Vezmite jedno vajcia so zakysanou smotanou, pridajte do zmesi strúhaný syr, papriku a všetko dôkladne premiešajte. Výsledná hmotnosť sa bude musieť rozšíriť na jednu stranu lavash.
Potom ho nakrájajte na štvorce alebo trojuholníky(hneď ako budete chcieť) a pečte v rúre na suchom plechu. Teplota varenia je 190 stupňov, čas varenia je 4 minúty alebo trochu viac. Čipy v rúre by mali byť vo všeobecnosti až do získania zlatých farieb.
Pita chlieb v mikrovlnnej rúre
zloženie:
- Arménsky lavash;
- 3 lyžice olivového oleja;
- čajová lyžička mletého papriky;
- čajová lyžička francúzskych bylín;
- pol čajovej lyžičky soli;
- jedna tretia čajová lyžička cukru;
- 70 gramov akéhokoľvek tvrdého syra.
Príprava:
Olej premiešajte soľou, korením a cukrom.
Ďalej je potrebné odstrániť z pergamenu 2 kruhyrovnakej veľkosti ako kruh v mikrovlnnej rúre. Teraz rolovať list lavash do kotúča a rozrezať na kúsky, ktorých šírka je asi 3 cm. Také pásky je potrebné rozmiestniť a zložiť navzájom. Vystrihnite pita chlieb tak, ako chcete. Ďalej sú kúsky rozložené v miske s olejom a dôkladne impregnované.
Teraz musíte na pergamenu položiť časť chleba a pridať malé množstvo strúhaného syra na vrchol, len nie príliš husto.
Takýto kolík sa prenesie do mikrovlnnej rúry aNajväčšia sila je varená za dve minúty. Počas tejto doby by ste mali položený pripravený lavash položiť rovnakým spôsobom na druhý list pergamenu. A tak, až pripravíte všetky kúsky. Bon appetit!