História vzniku kultovej whisky Jack Daniels

Charakteristickým znakom whisky Jack Daniels,známy pre svoje kultové čierno-biely štítok na kultové štvorcové fľaše je, že je neoddeliteľne spojené s osobnosťou len s jednou osobou - Jack Daniel, ktorý zasvätil svoj život k vytvoreniu perfektnej nápoj.

Narodil sa v okrese Lincoln (Tennessee) a bolnajmladšie dieťa v rodine desiatich detí. Moja matka zomrela, keď bol Jack ešte veľmi mladý. Otec sa oženil s inou ženou, ktorá nemala rád pestúnske deti. Vo veku šiestich rokov Jack Daniel šiel žiť do domu svojho strýkamesto Lynchburg. Miestny kňaz, čiastočný liehovar a majiteľ obchodu Dan Qol vzal chlapec pod jeho krídlo, najal si prácu. Jack nevykazoval veľký záujem o svoje povinnosti, ale bol priťahovaný do liehovaru. Dan poznal Jackovu zvedavosť a vyzval ho, aby preskúmal celú technológiu. Kol ho naučil metódu "kyslé kaše" a unikátny proces destilácie whisky "Lincoln County".

Keď sa rozšírila myšlienka zákazu alkoholuAmerika, Dan Kol musel počúvať kazateľ svojej ženy o škode alkoholických nápojov. V dôsledku toho sa jej podarilo presvedčiť svojho manžela, aby svojmu študentovi predával liehovar, z ktorého od tej doby začal svoju cestu k vytvoreniu whisky Jack Daniels - najlepšie na svete.

Kúpil nový pozemok blízko Lynchburgua presťahoval svoju produkciu tam. V oblasti bola čistá pramenitá voda a množstvo javorových javorov. Vo veku 16 rokov sa Daniel stal prvým výrobcom v USA, ktorý zaregistroval liehovar.

Filtráciou cez aktívne uhlie ainé výrobné faktory, mohol by byť hrdý na svoj výrobok a predávať ho za cenu oveľa vyššiu ako cena. Ale v roku 1870 okolo Lynchburgu mal mnoho konkurentov, ktorí uplatnili ten istý proces. A Jack sníval o výrobku, ktorý by bol niečo zvláštne.

Pre výrobu začal používať prameňvoda z vápencovej jaskyne, ktorá neobsahuje železo a tiež najlepšie zrná, ktoré filtrujú nápoj cez drevené uhlie javora s vrstvou troch metrov (postupne ho nahradzujú).

S účasťou na súťaži na Svetovej veľtrhu v KošiciachSt. Louis, napriek silnej konkurencii, získala nová značka zlatú medailu. To znamená, že ho poskytovali zákazníci po celom svete. Žiaľ, život tvorcu slávnej whisky Jack Daniels bol prerušený kvôli pomerne zvláštnej udalosti, ktorá sa mu stala v roku 1907. Jack nejako zabudol kombináciu čísel na otvoreniebezpečnostná schránka. Frustrovaný, kopal ho tak tvrdo, že si zlomil palec. Postupom času začala otravu krvi, jeho zdravie sa zhoršovalo a v roku 1911 zomrel, nikdy sa nezobral a neopustil dediča. Palírna bola prevedená na svojho synovca Lem Motlow, ktorý pokračoval v rozširovaní svojho podnikania.

V 50. rokoch minulého storočia sa predaj whisky "Jack Daniels", recenzie o ktorých prešiel z úst do úst, neustále rástol. To by nemohlo pomôcť prilákať pozornosť médií. V roku 1951, v slávnej obchodné časopisu «Fortune» uverejnil článok o unikátny alkoholický nápoj, rozpráva o jeho vzniku a záujmu, čo mu bolo dokázané mnohých známych osobností, ako je William Faulkner, Winston Churchill, John Huston. Podobný článok sa objavil v roku 1954 na pánskych «Pravda» časopis, jedna z najpopulárnejších kníh svojho času. Zamerala sa na skutočnosť, že whisky Jack Daniels bol obľúbený nápoj hviezd show - Frank Sinatra, Ava Gardner. Sinatra ho nazýval "nektár pre bohov" a dokonca často nosil sveter s náplasťou pre imaginárny klub, ktorý bol pomenovaný po tomto nápoji.