Žltý melón - užitočné tykvina

Vodové melóny sú milované skoro všetkými. Pri slove "melón" väčšina ľudí sa zdá, plátok melóna s červenou šťavnatú dužinou, tmavo zelené šupky a semien. Avšak chovatelia odvodené mnoho druhov melónov, ktoré sa líšia v závislosti na rôznych parametroch: farbu mäsa, chuť, farbu kôrky, silný škraloup, tvar ovocie a ďalšie.

Melón je ročná rastlina melónutekvica rodina. Predpokladá sa, že melón - bobule, ale v skutočnosti ovocie melón - melón, podobnú štruktúru ako bobule. Tvar plodov melóna môže byť guľaté, oválne, sploštené, a dokonca kubický. Farba kôry melóna môže byť od bielej až po tmavo zelenej, maľby na kôru - v podobe pásikov, mriežky škvrny. Dužina melóna je ružová, karmínovo červená, biela, žltá. Melón 90% vody.

K dnešnému dňu môžu byť zakúpené melónykedykoľvek počas roka. Aj v zime, pravidelné a žlté melóny pochádzajú z Thajska. Mimochodom, vodné melóny tejto farby v Thajsku v špeciálnej cti, pretože podľa thajskej viery, žltá farba prináša veľa šťastia a priťahuje peniaze.

Žltý melón je výsledkom kríženiadivoký melón, ktorý má žlté mäso s bežným mäsom. V porovnaní s červenou farbou je sladšia a má medovú chuť. Vo žltých melónových semien sú oveľa menej ako červené.

Niekedy je žltý melón, ktorý nemá semená. Semená v žltých melónov samozrejme existujú, len v niektorých odrodách dozrievajú oveľa neskôr ako plod a na chvíľu zostávajú plytké a mäkké.

V Rusku ako aj v zahraničí sa venujú chovumelóny. V Astrachanu sa zaviedlo množstvo žltých vodných melónov, ktoré sa nazývali "Lunárne". Tvorcom tejto odrody je Sergej Sokolov, ktorý strávil viac ako 10 rokov svojho chovu. Žltý melón "Lunar" je veľmi sladký, má zaujímavú dochuť. Niektorí veria, že odroda má príchuť manga, zatiaľ čo iní majú tendenciu k citrónu. "Lunárna" odroda je tenká, korková vrstva je slabo rozvinutá. Z hľadiska zákazníka je to dobré, ale problémy s prepravou takýchto vodových melónov sú potrebné, sú potrebné špeciálne úpravy.

Od poslednej doby sa žlté melóny rozrástliv Kubane. Kubánsky experimentátor Likhosenko Igor sa stal známym pre žlté kóje vodných melónov. Pri pestovaní vodových melónov Likhosenko ich dáva do špeciálnych sklenených foriem. Melón melón sa snaží prilákať pozornosť turistov na pobreží Čierneho mora, on uspeje.

Žltý melón nie je menej užitočný ako červený melón. Obsahuje vitamíny a minerály. V buničiny melón je glukóza, fruktóza, karotén, vlákniny, vitamín C, B1, PP, B2, kyselinu listovú, draslík, sodík, horčík. Použitie žltých melónov je užitočné pre kardiovaskulárny systém a endokrinné žľazy. Vláknina obsiahnutá v melónu, zlepšuje črevnú činnosť, podporuje vylučovanie cholesterolu. Melón je výborný diuretikum, ktorý pomáha zbaviť sa opuchu. Použitie je odporúčané pre mnohé choroby: dna, gastritída, artritída, obezita atď.

Vyberte kvalitné žlté melón je ľahké. Nemalo by vážiť viac ako 5 kg, kôra by mala mať jasnú farbu, zatiaľ čo stlačenie nechtov by malo zostať poškriabané. V iných ohľadoch platia rovnaké zásady ako pri voľbe červeného melónu.

Žltý melón sa používa častejšie v čerstvej forme. Okrem toho z týchto vodových melónov môžete variť nezvyčajné jedlá. Napríklad, vyprážaný melón v bielkovinovom cestíčku alebo nápoj "Margarita".</ strong> </ p>