Konvekcia je pomoc v kuchyni

Dnes predávame rúry s konvekciou. Konvekcia - je pohyb vzduchu v rúre. Je nútený a vytváraný ventilátorom.

Konvekcia je to, čo je potrebné pre uniformyspracovanie potravín bez pálenia. Mäso v rúre je lepšie pražené, ryby a zelenina sú pečené jemnou zlatou kôrkou. Ak je v rúre zabezpečená konvekcia, čapíky nikdy nespália a získajú tenkú červenú kôru.

Ak existuje taký režim v rúre, potom môžete variť súčasne na všetkých úrovniach, bez obáv, že jedlo na jednom z nich bude pečené menej.

Konvekcia je režim, ktorý pomáha urýchliť varenie takmer dvakrát. Napríklad, ak je mäso pečené za 40 minút, pomocou konvekcie ho môžete variť za 20 minút.

Konvekcia v rúre vám tiež umožňuje šetriť olej a soľ. Ako ukazuje skúsenosť, tieto produkty vyžadujú oveľa menej, než aké sú spracované bežným spôsobom.

V súčasnosti je konvekcia pre mnohých povinnou možnosťouplynové a elektrické skrine. Pri kúpe rúry si pozorne prečítajte pokyny. V stĺpci "konvekcia" by mal byť písaný "áno" alebo "kliešť".

Ak máte väčšiu váhu na varenie mäsa ako peceje lepšie kupovať elektrickú alebo plynovú skrinku bez konvekcie, ale s pľuzgierom. V mnohých zariadeniach sa táto voľba nazýva "gril". Maso na plátku je pripravené dlho, ale je šťavnaté a získa nezabudnuteľnú chuť.

Novinkou na trhu kuchynských spotrebičov sa stali pece, v ktorých existuje možnosť "gril s prúdením vzduchu."

Pre tých, ktorí ešte nepoužívali pecekonvekcia, bude ťažké si zvyknúť na nový časový rámec. Navyše, najskôr mäso môže trochu suché. Aby ste tomu zabránili, skúsení kulinárski experti odporúčajú, aby ste v rúre vložili nádobu s vodou.

Ak chcete kúpiť rúru, skúste toNájdite zariadenie, ktoré nezávisí na varnej doske. Takéto zariadenie sa nazýva nezávislé. V porovnaní s konvenčnou rúrou má viac ako 2-3 funkcie.

Moderné nezávislé elektrické rúry s konvekciou sú kompaktné a môžu byť zabudované do kuchynského nábytku.

Dobrou alternatívou je mikrovlnná rúra s konvekciou. Konvekcia v mikrovlnnej rúre je zabezpečená vykurovacím telesom a malými ventilátormi na zadnej stene.

Niektoré z najnovších mikrovlnných rúr dovoľujúsúčasne používať režimy "gril" a "konvekcia". Ak chcete urýchliť varenie, môžete kombinovať režimy "mikrovlnné" a "konvekčné" alebo kombinovať režimy "gril" a "mikrovlny".

Ak si nie ste istí, čo je pre vás to pravé,rúrou alebo mikrovlnnou rúrou, potom požiadajte rúru o mikrovlnnú rúru. Dnes sa vyrába viac ako 30 modelov takýchto zariadení. Vo väčšine z nich je zabezpečená konvekcia.

Kúpte si domáce spotrebiče s vyššie uvedenou funkciouby malo byť iba v špecializovanom obchode. Na trhu nenájdete kvalitný produkt. Predajňa skontroluje fungovanie zariadenia a poskytne záruku. V prípade poruchy, aj po uplynutí záručnej lehoty, môžete vždy kontaktovať servisné stredisko.

Ak chcete, aby rúra alebo mikrovlnka s konvekciou trvala dlhú dobu, musíte prísne dodržiavať predpísané prevádzkové podmienky týchto zariadení.