Výhody a škody na sladkej čerešni. Liečivé vlastnosti letných bobúľ

Sladká čerešňa je veľmi stará kultúra, ktorá bolaznáme v starovekom Grécku. Zdá sa, že odtiaľ sa rozšírila na územie strednej a západnej Európy. Nepochybne, výhody a škody na čerešňach neboli tajomstvom pre dlhoročných Grékov a preto kultúra v dnešnej dobe nestratila svoju popularitu. Rovnako ako pri každom ovocí, ktoré nám príroda dáva, musia sa podľa určitých pravidiel spotrebovať aj sladké čerešne. Na začiatok, poďme sa rozprávať o tom, ako si vybrať toto leto liečiť.

Čo je dôležité zvážiť pri výbere?

Netreba dodávať, že pri kúpe sladkej čerešne je dôležitéVenujte pozornosť vzhľadu samotného ovocia. Musia byť husté, lesklé, suché a samozrejme celé. Ale to nie sú jediné požiadavky. Vedeli ste, že stav stoniek vám tiež môže povedať veľa o tom, aký druh bobule ste si kúpili. Ak sú stonky suché a ich prirodzená farba je stratená, znamená to, že čerešne dozrievali alebo boli dlho skladované. Zdravotné prínosy týchto plodov sú sporné. Ak je stonka zelená a pružná, znamená to vysokú kvalitu ponúkaných bobúľ.

Sladká čerešňa sa prednostne spotrebuje čerstvá,pretože tieto bobule obsahujú najvýhodnejšie vitamíny a minerály. Počas tepelného spracovania sa ich počet prirodzene znižuje. Ale aj napriek tomu sa čerešňa pridáva do koláčov, pečiva, ako prísad do zmrzliny a dezertov. Džemy, kompoty, džemy, likéry, ako aj sušené a mrazené sladké čerešne sú obľúbené. Výhody a škody v tomto prípade budú podstatne nižšie ako v prípade čerstvých bobúľ.

Výhody sladkého čerešňa

Čo je užitočné čerešňa? Odpoveď je všetkým!

Bobule obsahuje mnoho vitamínov a v tomtojeho hlavná výhoda (a poškodenie čerešní, vzhľadom na to, je minimálna). Po prvé, množstvo vitamínov má priaznivý vplyv na imunitný systém, stimuluje obličky a gastrointestinálny trakt, zlepšuje kvalitu krvi a stav stien krvných ciev. Mierne použitie sladkého čerešňa zlepšuje pohyblivosť žalúdka a prispieva k jeho lepšiemu výkonu v prípade porušenia. Čerešňa je tiež schopná zvládnuť bolesť brucha, črevné ochorenie, zápchu.

Aké sú prvky obsiahnuté v sladkej čerešni? To je predovšetkým draslík, vápnik, fosfor, horčík, železo, kyselina kremičitá. Je však dôležité mať na pamäti, že tmavé odrody obsahujú oveľa viac, ako napríklad žlté čerešne. Výhody (a malé škody) tohto bobuľa je tiež v tom, že má analgetický účinok a pomáha s artritídou, reumatizmom a dnou.

Výhody pokožky

Toto bobule je dôležité v kozmetike aDermatológia. Prínosy (a škody na sladkých čerešňach tu neboli preukázané) spočíva v tom, že aktívne bojuje proti rôznym kožným chorobám. Napríklad masky zo sladkej čerešiny zlepšujú svoju elasticitu, robia ju napnutou a čistou.

Ak je koža náchylná na akné alebo inédruhy vyrážky, tu aj čerešne pomôžu. Výhoda (a bez poškodenia zdravia kože dermatológov bola zistená) je, že vitamíny a minerály obsiahnuté v nej pomáhajú očistiť vnútorné prostredie tela. A ako viete, je to znečistenie jedmi, ktoré spôsobuje také vonkajšie účinky ako akné.

Kalórie čerešňa

Keď hovoríme o výhodách a škodách na čerešňach, je to dôležitéspomenúť svoje kalórie. Našťastie je tento ukazovateľ nevýznamný, takže v jeho používaní neexistujú žiadne osobitné obmedzenia. 100 gramov čerešne obsahuje len 50 kcal. To znamená, že čerešne nie sú zakázané pri prísnych stravach. Okrem toho môže rýchlo uspokojiť hlad.

Liečivé vlastnosti majú sladkú čerešňu

Výhody a poškodenie zdravia tohto bobuľa úplnezávisí od vitamínov, ktoré sú jej súčasťou. Okrem stopových prvkov uvedených vyššie sú tu tiež kyselina jablčná, flavonoidy, pektín, jód, fosfor, meď, železo a tiež vitamíny A, B1, B2, E, PP.

Červené čerešne odrody obsahujú veľapolyfenyl, ktoré sú silnými antioxidantmi rastlinného pôvodu. To vysvetľuje anestetický účinok bobúľ. Okrem vitamínov v sladkej čerešni je tu aj glukóza, ktorá sa týka rýchlych sacharidov.

Jód, ktorý je v čerešne, pomáha v boji proti problémom so štítnou žľazou. Čo sa týka železa, to chráni pred anémiou.

Ako viete, sladká čerešňa je blízka v jej užitočnosti.vlastnosti na čerešňu. Existujú však isté významné rozdiely. Ľudia trpiaci páchnuť sa nemôžu užívať čerstvé čerešne. Neexistuje žiadny problém s sladkou čerešničkou. Preto ju môžu používať aj tí, ktorí majú zvýšenú kyslosť žalúdka.

Čo ešte je sladká čerešňa? Odporúča sa používať v prípade ochorení obličiek, pretože táto pochúťka má diuretické vlastnosti. Pomáha tiež znižovať zrážanlivosť krvi a je to prvý krok v boji proti tvorbe krvných zrazenín.

Mierne použitie sladkého čerešňa je vynikajúcespôsob prevencie s aterosklerózou a hypertenziou. Tiež to pomôže zbaviť sa neurózy. Nepochybná výhoda čerešní je, že pomáha zmierniť opuch.

Môže sa sladká čerešňová škoda?

Áno, možno, ale v porovnaní s inými bobuľami, onnevýznamné. Je známe, že sladká čerešňa má mierny preháňací účinok. Samozrejme, v malých dávkach je nepostrehnuteľná, ale pri absencii opatrenia môže vyvolať hnačku.

V sladkej čerešni, ako už bolo spomenuté, je obsiahnutý cukor (glukóza), preto je použitie tohto produktu diabetikov nežiaduce. Toto odporúčanie je tiež dôležité pre ľudí s gastritídou.

Porucha črevnej priepustnosti je ďalším stavom, keď by čerešne nemali spadať do stravy.

Výhody a poškodenie tela tohto bobuľa boli analyzované vyššie. Treba len dodať, že ak nie sú pre vás žiadne kontraindikácie, nezabudnite si na túto pochúťku zaobchádzať v horúcich letných dňoch.