Slivka alebo jablko? Čo dávať prednosť?

Slivka a jablko sú najčastejšie ovocie vnaše záhrady a záhrady po celom svete. Tieto dva predstavitelia svetového najskromnejší ovocie, prispôsobiť rôznym klimatickým podmienkam. Preto nemusíte vyberať, slivka alebo jablko sa stane obľúbenou v ďalšej sezóne. Aj v maľbách umelcov sa často stretávajú spolu.

slivka

Slivka je známa ako ovocný strom alebo ker VIII storočiaBC pred našou éru. Táto ovocná rastlina bola pestovaná v starom Ríme. Rodina slivky je Kavkaz, Malá Ázia, severný Irán.

Slivka je bohatá na užitočné biologické látky: organické kyseliny, triesloviny, cukry, vitamíny, minerály. Listy, stromová kôra a plody sa používajú na lekárske účely.

Listy sa používajú ako prostriedok na hojenie rán, rovnako ako bolesť v krku. Kôra - antipyretikum, ovocie - mierne preháňadlo, čistiaca, antipyretická.

jablko

Apple je plodom ešte staršieho pôvodu. Mnohí ľudia ho obdarovali a stále ho obdarovali magickými vlastnosťami. Britskí hovoria: "V deň jablka a lekár nie je potrebný."

Zoznam všetkých užitočných vlastností jablka je veľmije ťažké, pretože to zanechá vedecké pojednanie, teda fér spomenúť len tie orgány ľudského tela, čo pozitívne ovplyvňuje jablko: srdce a cievy, mozog, pečeň, zubov, žalúdka, žlčníka. Jablká sú odporúčané na použitie u žien počas tehotenstva a menopauzy, pre normalizáciu tlak, cukrovka, astma, vysoký cholesterol. Užitočné plody, semená, ovocie kože, a to aj pni - má koncentrácia mnoho živín je najvyššia.

Slivka alebo jablko?

Stojí za to si vybrať medzi týmito dvomaplody? Slivka alebo jablko? Každý z nás má svoje vlastné preferencie, ale kombináciou užitočných vlastností týchto plodov dohromady môžete získať univerzálny produkt na predĺženie mladosti tela.

Kompot z jabĺk a sliviek. Chutné a užitočné!

Slivka alebo jablko sú výbornou surovinourôzne jedlá. Opečia, pečú, uhasia, sušia. Omáčky, džemy, želé, pyré, ovocné - nie je úplný zoznam jedál, ktoré môžu byť pripravené ako samostatný slivka alebo jablká, a kombinovať ich s inými výrobkami.

Najrýchlejšie, ale napriek ľahkosti arýchlosť varenia, lahodné jedlo, ktoré môže kombinovať tieto dva druhy ovocia, je kompót z jabĺk a sliviek. Môžete pripraviť tento skvelý nápoj pre každodenné používanie - zatiaľ čo užitočné vlastnosti ovocia, aby čo najviac ušetriť, a môžete urobiť prázdne na zimu. Kompota v tomto prípade zostane chutná a užitočná, ale niektoré látky, ktoré telo potrebuje kvôli dlhšiemu tepelnému spracovaniu, stratia svoje vlastnosti.

Kompota bez sterilizácie

Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako pripraviť nápoj na zimu, je kompót jabĺk a sliviek bez sterilizácie.

Trojlitrová nádoba bude potrebovať 8-10 jabĺkletné odrody, 5-6 sliviek, 1,5 šálky cukru a 3 litre vody. Môžete zmeniť pomer ovocia v nápoji, alebo môžete znížiť alebo zvýšiť celkový počet jabĺk a sliviek. Niekto má rád chutné vodichku niekto rád jesť ovocie, niekto vytvoril dobrú úrodu jabĺk, niekto - slivky. Bez ohľadu na to, ako vytvoríte proporcie, kompót bude chutný a krásny.

Slivky na kompóty by sa mali brať ako celok, umývať ich a oddeľovať stonky. Kosti dávajú nápoju osobitnú chuť a ovocie sa nerozpadne v banke a bude mať krásny vzhľad.

Jablká je potrebné umyť, nakrájať na plátky, bez pahýlu.

Banky na kompóty musia byť dôkladne umyté sódom a dusené v rúre alebo v hrnci s vriacou vodou. Uzávery na varenie.

Naplňte nádobu ovocím na jednutretí. Všetko je pripravené, teraz je čas vylievať ovocie vriacou vodou. Musí sa naliť úhľadne. Ak sa vriaca voda okamžite naleje silným prúdom, banka môže prasknúť. Kompót sa má podávať infúziou po dobu 5-10 minút.

Teraz v panvici musíte naliať cukor a zlúčiťtam s pomocou veka s otvormi vody z plechovky a varte všetko. Cukor by sa mal úplne rozpustiť. Pripravený sirup sa naleje do ovocných pohárov. Banky sú zrolované a obrátené hore nohami. Akonáhle sa ochladia, môžete dokončiť čistenie kompótu na oddelenom mieste na uskladnenie.

Takto pripravený kompót môže byť perfektne skladovaný v chladnom suteréne aj pri izbovej teplote.</ span </ p>