Recepty chleba pre domáceho chleba
V posledných rokoch hostesky čoraz viac rozprávajú.o chlebačoch. Niektorí veria, že to je zbytočný odpad, zatiaľ čo iní, naopak, sú presvedčení o potrebe takéhoto zariadenia doma. Stroje na pečenie chleba sú veľmi výhodné, robia všetku prácu sami, neumývajte riad, všetko je čisté, vašou hlavnou úlohou je vložiť všetky ingrediencie do rúry v správnom množstve a za štyri hodiny dostanete čerstvý a chutný chlieb.
Chlieb Maker recepty
Existuje veľa receptov na stroj na chlieb,ako jednoduché a pridaním ďalších prísad (hrozienka, rasca, cibuľa, tekvica). Chceme vám tak poskytnúť základný recept pri všetkých príležitostiach.
Pre neho vezmite nasledovné:
- Jeden pohár teplej vody (asi štyridsaťpäť stupňov).
- Suché kvasinky (rozpustné) - 1,5 lyžičky.
- Cukor (môžete prášok) - 3 polievkové lyžice. l.
- Rastlinný olej (rafinovaný) - 4 polievkové lyžice. l.
- Pšeničná múka z bieleho pšenice (lepšia trieda na pečenie) - 3 šálky.
- Soľ obyčajného varenia - 1-1,5 lyžičky.
Z odobratého množstva výrobkov by mal byť bochník chleba s hmotnosťou sedemsto gramov. Príprava trvá štyridsať minút a trvá ďalších dvoch hodín, kým sa cesto zdvihne.
Na dne stroja na chlieb je potrebné rozpustiť vodukvasinkami a cukrom a potom nechajte zmes variť asi desať minút. Potom pridajte maslo, múku, soľ. Vyberte hlavný režim a stlačte tlačidlo štart. Teraz stačí len čakať, kým pečenie nebude pripravené.
Ako môžete vidieť, chlieb receptov chleba nie sú zložité. Pre vás v skutočnosti je všetko zázračný stroj. Nie je potrebné znečistiť ruky a miesiť cesto.
Recept na chlieb pre stroj na pečenie Moulinex
Varenie pečiva v zariadení na pečenie Moulinex,v skutočnosti sa to nelíši od bežného procesu, okrem toho, že všetko je oveľa jednoduchšie. Chceme vám však ponúknuť osvedčený recept, ktorý je vždy skvelý. Pripravte si tieto produkty:
- Lisované instantné droždie - 10 g.
- Polievková lyžica cukru.
- Biela pšeničná múka - 650 g
- Soľ podľa vlastného uváženia. Je to vec chuti.
- Vajcia - 1 ks.
- Olej - 3 lyžice. l.
- Pohár teplej vody.
Na pečenie pomocou hlavného programu. Výsledkom je bochník chleba s hmotnosťou 800 gramov.
Varenie chleba v zariadení Kenwood Bread Maker
Recepty na stroj na chlieb "Kenwood VM 250"docela rôznorodé. V procese varenia ženy v domácnosti nahradiť niektoré prísady, pridávať nové, a preto sa objavujú čoraz nové možnosti pečenia. Chceme vám ponúknuť recept na chleba Darnytsia varený v chlebe.
Budeme potrebovať:
- Pšeničná múka z bieleho pšenice (je lepšie zakúpiť si prémiový produkt) - 360 g.
- Mäsová ražná múka - 150 g
- Sourdough (namiesto bežných kvasníc) - 300 g
- Med - jeden článok. l.
- Voda - 265 ml.
- Soľ - 1-1,5 lyžičky.
- Suché droždie bežné - 1,5 lyžičky.
- Olej - 2,5 lyžice. l.
Honey s olejom a vodou (150 ml) sa zmieša apotom pridajte zvyšnú vodu. Nalejte zmes do formy a pridajte maslo, múku, soľ a droždie. Varenie v pekárni je potrebné stlačením režimu pre žitný chlieb. Ukázalo sa to nádherná tmavá kôra.
Vzhľadom na receptúry chleba pre výrobcu chleba treba poznamenať, že je pripravený nielen pri použití suchých kvasníc, je možné ich nahradiť štartérom, srvátkou, čerstvými kvasnicami.
Švajčiarsky chlieb je dosť jednoduchý, ale ukázalo sa to veľmi chutné.
Budeme potrebovať nasledujúce produkty:
- Maslo, ktoré bolo predtým zmäkčené - 120 g
- Krém - 140 ml.
- Šťava polovica citróna.
- Kvalitná múka - 650 g.
- Mlieko (vyhrievané) - 150 ml.
- Čerstvé kvasnice - 30 g.
- Vajcia - 1-2 ks.
- Cukor - 55 g.
- Jemná soľ (podľa vkusu).
- Ľanové a sezamové semená.
V miskách je potrebné zmiešať smotanu a citrónovú šťavu, nechať na pár minút. Potom vylejte zmes do chleba, nalejte tam mlieko, pridajte vajcia, múku, maslo, soľ, cukor.
Ľanové a sezamové semená môžu byť posypané chlebom predpečenie, ale je to len podľa vašej túžby. Môžete variť v hlavnom režime. Chlieb je veľmi jemný, chutný, krémový. Je veľmi dôležité, aby múka bola dobrej kvality, pretože neúspešný výrobok môže výsledok poškodiť.
Namiesto následného slova
Každý, kto oceňuje a miluje domáce koláče, akomať výrobcu chleba. S jeho pomocou môžete urobiť skvelý chlieb a nielen to. Existujú úplne odlišné recepty pre stroj na chlieb: raž alebo pšenicu, kvasnicu alebo droždie, klasické alebo s rôznymi prísadami. Paničky dodávajú chuť a ich zložky: zelenina, cibuľa, korenie, cesnak, syr, orechy, semená. Vyskúšajte si recepty pre výrobcu pečiva a cítite rozdiel medzi továrenským a domácim chlebom.
