Manna kaša na vode: výhody a kontraindikácie. Recepty na prípravu drobných, kvapalných a viskóznych jedál
"Manna kaša na vode - je to bez chuti!"- ako sa mnohí domnievajú, ale toto tvrdenie je nespravodlivé, rovnako dôležité, pretože sa pripravuje tým skôr, že najlepšia diéta je pomerne ťažké nájsť riadu Poďme sa baviť o tom, ako pripraviť kašu na vode, takže sa ukázalo, chutné ....
Groats manna obsahuje veľké množstvo minerálov, vitamínov, škrobu a bielkovín, ktoré sa po varení zachovali, pretože pokrm je rýchlo uvarený.
Manna kaša na vode sa odporúča:
keď je vyčerpaná;
v pooperačnom období;
pacienti s chronickým zlyhaním obličiek;
ako diétny výrobok.
Toto jedlo by malo byť definitívne deťom mladším ako jeden rok. Faktom je, že krupica obsahuje pre tieto deti dve škodlivé látky:
gliodín (mukopolysacharid), ktorý môže spôsobiť nekrózu vilov v čreve (absorbujú živiny);
Finit dokáže zmeniť gastrointestinálne prostredie dieťaťa tak, aby vitamín D, železo a vápnik neboli absorbované z potravy.
Do roka sa môže postupne zavádzať jedno ročné dieťapomeru manke, pretože v tomto čase je enzýmový systém prakticky nastavený. Ale vo výžive dieťaťa mladšieho ako 3 roky by malo byť množstvo tejto obilniny obmedzené.
Zoberme si otázku, ako správne variť krupicovú kašu na vodu, aby sa udierala drobivá, viskózna alebo tekutá miska. Je obzvlášť potrebné venovať pozornosť tomu, že v cereáliách nie sú žiadne hrudky.
Krištáľová kaša na vodu je pripravenámalé množstvo tekutiny. Je dobré zohriať pohár obilnín v panvici v panvici, aby sa zlatilo. V tepelne odolných nádobách nalejte asi pol litra vody, priveďte k varu, pridajte trochu cukru a soľ podľa chuti. Potom veľmi tenké pramienok, neustále miešanie, zaspať pohár manga. Potom ju po dvadsiatich minútach pošlite do rúry a zatvárajte pokrmy s vekom. Hotové jedlo sa môže stať obloha alebo samostatné jedlo.
Veľmi chutné je osolená krupicavoda. Obilniny je nutné variť rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom receptúre, ale bez cukru. Zatiaľ čo je to "chrumkavé", urobte si smažiť v rastlinnom oleji z 200 gramov malých šampiňónov, nakrájanú cibuľu a strúhanú mrkvu. Na konci varnej kaše pridajte zeleninu do misky, nasojte a premiešajte, vypnite teplo, zatvorte veko a ponechajte pol hodiny v rúre na naplnenie misky.
Viskózna krupica na vode by mala byť homogénnaa bez aglomerovaných zŕn a jeho konzistenciou je pomerne hustá a nerozšíri sa. Privarte pol litra vody, trochu soli, cukru a masla. Začneme pomaly naliať zuby do veľmi tenkého prúdu, skôr intenzívne ho miešať. Bude to trvať asi 6 veľkých lyžičiek krupice s vrcholom. Potom znížte teplo, zatvorte veko, varíme 15 minút a občas premiešame. V hotovej miske pridajte čerstvé ovocie, sušené ovocie alebo orechy.
Môžete si vyrobiť krupicu s banánom. Odporúča sa variť viskóznu verziu misky, pridať málo masla a vychladnúť. Vložte ovocie do mixéra s banánmi, ktorých počet je určený podľa chuti. Porazte nádobu, až kým nebude hladká.
Veľmi chutná je tekutá krupica na vodes tekvicou. Vložte olúpaný tekvicový plátok s hmotnosťou 200 gramov na mastnú plech na namazanú hmotu, posypeme cukrom a pečeme, kým nebude pripravený. V tomto čase v pol litri vriacej vody nalejte 3 veľké lyžice obilnín, dôkladne premiešajte, znížte teplotu a varte 10 minút. Mrazu a tekvicu mierne ochlaďte, presuňte ich do miešača, opatrne pretiahnite, až kým nebudete hladké. Takéto jedlo je veľmi výživné a tiež užitočné pre správne fungovanie čriev.
Bon appetit!
