Originálne okroshka na vode s ocotom

Čo je to - okroshka na vode s ocotom? Pokúste sa urobiť sami a naučte sa tajomstvá tohto jedla. Po prečítaní tohto článku nájdete odpoveď na otázku, ako variť okroshka na vode. Vychutnajte si sami a vašou rodinou originálne jedlo.

Recept na mlieko na vode

Ak chcete vytvoriť toto majstrovské dielo vareniebudete musieť reďkovky (stačí jeden nosník), štyri stredne veľké čerstvá uhorka, zelené perie cibuľa, kôpor, dve sto gramov obľúbený salámu, tri zemiakových hľúz štyri veľké slepačie vajcia, jeden liter minerálnej vody bez plynu alebo pravidelné filtrovanej vody, osem lyžice kyslej smotany jednu polievkovú lyžicu jablčného octu a korenia podľa chuti (štipku soli a štipku korenia).

Okroshka na vode s ocotom. Spôsob prípravy

Jednou z krás okroshky je tomôže byť pripravený z takmer akéhokoľvek produktu. Takúto polievku ste schopní robiť vždy, aj keď nemáte kvas alebo kefír. Najprv musíte uvariť nové zemiaky. Je lepšie, ak sa varenie v uniforme, to znamená, že nie je potrebné čistiť zemiaky. Vajcia môžu byť varené oddelene a je tu iná možnosť dať ich do jedného hrnca so zemiakmi. Mnohé ženy v domácnosti tak robia, najmä pri príprave prísad na šalát. Použite jedno mazanie. Aby ste zabránili náhodnému výbuchu vajec počas varenia, pridajte do vody lyžicu stolovej soli.

Ďalší krok

Zemiaky a vajcia sa musia ochladiť a potomúhľadne čisté. Zemiakové hľuzy sú nakrájané na veľké kocky a vajcia sú rozdrvené v špeciálnej frézke na vajcia alebo sa jednoducho rozpadajú s nožom. Okroshka na vode s octom, rovnako ako všetky ostatné okroshka, vyžaduje veľa zelene, pretože to je letné jedlo. Takže opatrne opláchnite zeleninu a jemne nakrájajte. Okurky nakrájané na polkruhy alebo len kocky a reďkovky. Miešajte klobásu. Pre tých, ktorí milujú mäso, je tu možnosť rozdeliť ho na veľké, mäsité plátky.

Posledná fáza

Teraz je čas miešať všetky ingredienciehlboká kapacita, môže byť v hrnci. Soľ a korenie parison pre okroshki a znova sa zamieša. Tento šalát je obložený kyslou smotanou alebo obyčajnou majonézou a naleje sa čistou vodou s prídavkom malého množstva octu. Okroshka na vode s octom je pripravený! Bon appetit!

Nízkokalorická okroska na jogurte

Na jeho prípravu potrebujete dva čerstvéuhorka, dvesto gramov varené kurací rezeň, dve zemiaky, štyri vajcia, reďkovky, je banda perá zelenej cibule, koriandra, kôpor, petržlen, citrónovou šťavou, tri plné pohárov jogurtu, vody a soli. Varte v panvici a ochlaďte. Potom ju vložte do chladničky. Jogurt, samozrejme, tiež potrebuje chladenie. Vajcia tvrdo varia a zemiaky - v uniforme. Potom kešu vajíčka a zemiaky a rozdrvte ich. Varené kurča by malo byť jemne nakrájané. Olúpané uhorky nakrájame na polkruhy, umyte všetky zelené a nakrájajte. Reďkovka by sa mala treť na strednom strúhadle. V jednej miske kombinujte zložky šalátu a v druhej kombinujte vodu s citrónovou šťavou. Jogurt sa pridáva na to isté miesto. Šalát je rozložený na porcianých doskách a naleje sa zmesou jogurtu.