Lahodné a jednoduché dezerty: najlepšie recepty
Nie je žiadnym tajomstvom domácich sladkostíoveľa užitočnejšie ako tie, ktoré sa nachádzajú v obchodoch. Preto v arzenáli každej skúsenej hostesky sú určite špeciálne recepty, pomocou ktorých môžete urobiť lahodné a jednoduché dezerty. Po prečítaní dnešného článku sa naučíte niekoľko zaujímavých možností.
Mramorové suflé: Zoznam zložiek
Tento recept je dobrý, pretože jeho implementácianie sú potrebné žiadne nákladné vzácne produkty. Preto bude určite zaujímať tých, ktorí sa chcú naučiť, ako robiť jednoduché a chutné dezerty. Pred začatím procesu nezabudnite skontrolovať, či vaša kuchyňa obsahuje všetky požadované súčasti. V tomto prípade by ste mali mať k dispozícii nasledujúce produkty:
- Štyri stovky gramov tučného tvarohu.
- Jedna libra kyslej smotany.
- Šesť vypchávok.
- 2/3 šálky cukru.
- Päť alebo šesť polievkových lyžíc mlieka.
- 35 gramov želatíny.
- Päť lyžíc kakaa.
Ak chcete urobiť sufflé varené ponukya svetlo, musíte brať len kvalitné prísady. Je žiaduce, aby v kakaovom chlebe neboli prítomné žiadne prísady. Čo sa týka kyslej smotany, je lepšie, ak je to dvadsať percent tuku.
Postupnosť akcií
Je potrebné poznamenať, že chutné a jednoduché dezerty,v zložení ktorého je želatína, je lepšie pripraviť vopred, aby mali čas na zamrznutie. Preto v tomto prípade proces začína prípravou tejto konkrétnej zložky. Želatína sa naleje do vody, zohreje sa na izbovú teplotu a ponechá sa ponechať ponechať po dobu pol hodiny. Po tridsiatich minútach sa do nej naleje mlieko, posiela sa do sporáka a zohrieva sa bez varu. Je dôležité dosiahnuť úplné rozpustenie želatíny.
V samostatnej miske kombinovať kyslou smotanou, tvarohom acukor. Všetko je dobre premiešané až do úplného rozpustenia malých zŕn. Želatína a mlieko sa jemne nalejú do výslednej homogénnej hmoty a obsah misky sa rozdelí na tri približne rovnaké časti. Prvým sa pridá kakaový prášok, druhý je drvené cookies a tretí zostáva taký, ako je.
V okrúhlej miske na šalát, ktorej dno je obložené jedlomfilm, striedavo rozložený na dve polievkové lyžice rôznych želatínovej hmoty a čistiť v chladničke. Po šiestich hodinách sa mramorové suflé jemne otočí na tanier, misa na šalát a film sa odstráni a podáva sa na stôl.
Tiramisu: súbor komponentov
Tí, ktorí zhromažďujú chutné a jednoduchédezertné recepty určite využijú túto možnosť. Tento rozpočtový ekvivalent drahej talianskej pochúťky môžete pripraviť vo svojej vlastnej kuchyni. Ale skôr ako začnete s procesom, mali by ste skontrolovať obsah chladničky a nakúpiť všetky potrebné produkty. V tomto prípade budete potrebovať:
- Päť čerstvých kuracích vajec.
- 300 g tvarohu.
- Tri čajové lyžičky kávy.
- Sto gramov cukru.
Okrem toho by ste mali mať pravidelné sušienky na ruky, rovnako ako kakaový prášok, vanilín a niektoré filtrované vody.
Opis procesu
Aby tento recept vyplnil domácu kuchársku knihu, v ktorej vyplníte svoje obľúbené chutné a jednoduché dezerty, musíte prísne dodržiavať odporúčaný pomer zložiek.
Bielkoviny sa oddelia od žĺtkov a spájajú ich s vanilkou, tvarohom a polovicou dostupného cukru. Všetko dobre šľahané so zmiešavačom a odložené.
V samostatnej miske zmiešajte žĺtky a zvyšky.cukorný piesok. Potom si nakrájajte šľahačku, ponorte ju do misky s uvarenou kávou a umiestnite ju do predvarenej podoby. Z horeuvedenej hmotnosti syrovej bielkoviny a zmesi cukru a žĺtka. Postup sa opakuje dovtedy, kým sa nedosiahne aspoň štyri vrstvy. Takmer pripravený tiramisu posypané kakaom a poslal do chladničky. Po niekoľkých hodinách sa môže podávať pri stole.
Banánové pyré s medom a lieskami: zoznam zložiek
Táto možnosť určite doplní zbierku tých, ktorí sa pokúšajú variť domáce lahodné a jednoduché dezerty pre svoju rodinu. Aby ste dosiahli zdravé ovocie a orechy, budete potrebovať:
- Dve polievkové lyžice tekutého prírodného medu a lieskových orechov.
- Štyri veľké zrelé banány.
- Polievková lyžica čerstvej citrónovej šťavy.
Okrem toho budete potrebovať malé množstvo kandizovaného ovocia. Budú použité na zdobenie hotových pochúťok.
Postupnosť akcií
Banánové pyré sa priaznivo líšia tým, že ichmôžu byť podávané nielen dospelým, ale aj deťom. Takéto jednoduché chutné dezerty, fotky ktorých budú prezentované v dnešnom článku, sa stanú skutočným nálezom pre každú ženu, ktorá sleduje, čo jej členovia jej jedla.
Dve zrelé veľké banány sú olúpané,rozrezať na malé kúsky a umiestniť do mixéra. Tu posielajú jednu polievkovú lyžicu prírodného medu a čerstvej citrónovej šťavy a všetko ju premieňajú na hladké zemiakové zemiaky.
Zvyšné ovocie je nakrájané na tenké kruhy a z oboch strán ľahko vyprážané. Pred otočením banánových krúžkov sú napájané zvyškami kvapalného medu.
Vopred pripravené zmrzlinové náplneovocné pyré. Všetko toto je ozdobené smaženými banánmi, nakrájanými lieskovými orieškami a kandizovaným ovocím. Mimochodom, teraz už nemusíte hľadať nové dezertné recepty. Rýchle, jednoduché a chutné môžete rodinu alebo hostí podávať len nahradením lieskových orechov orechmi alebo mandľami. V tomto prípade bude pochúťka získať úplne inú chuť.
