Lahodné zaseknutie z egrešov: recepty, funkcie varenia a odporúčania

Recepty z džemu z egreše priťahujú pozornosťakákoľvek milenka. Tento dezert je skutočným skladom mikroelementov a vitamínov. Je rýchlo pripravený a uložený dlhý čas. Nižšie uvidíte niekoľko spôsobov, ako vytvoriť vôňu jemnú.

Rýchle varenie

Po prvé, musíme mať na pamäti, že džem je viacHustý produkt ako džem, na ktorý sme zvyknutí. Neodporúča sa však, aby sa na dlhú dobu udržiavalo v ohni, aby sa dosiahla správna konzistencia. V skutočnosti potom z dezertu leví podiel vitamínov odíde. Napríklad recept na džem z egreše "Pyatiminutka" hovorí, že bobule by mali byť ponechané na oheň na pár minút. Čo mám robiť? Výstup bude starostlivo brúsiť ovocie. Okrem toho môžete pri ošetrení pridať želatínu alebo želéky.

zloženie:

• egreše - jeden kilogram;
• cukor - jeden kilogram;
• zheliks - jedno vrecko.

Spôsob prípravy:

1. Po prvé, čisté bobule musia byť posúvané v mlynčeku na mäso.
2. Zhelfix by sa mal zmiešať s dvoma polievkovými lyžicami cukru, pridať k bobuľovej hmoty a zapáliť.
3. Potom sa zmes musí uviesť do varu, odstrániť z platne, dôkladne premiešať a skombinovať s zvyšnou časťou cukru.
4. Potom by sa zemiaková kaša mala znovu zahriať a nechať sa nechať dve alebo tri minúty. Zobrazená pena by sa mala rýchlo odstrániť hadicou.
5. Teraz musí byť dezert rýchlo naliaty do brehov.

Lahôdka je pripravená! Príprava trvá dlhšie ako päť minút!

Klasické vydanie

To je najjednoduchší spôsob, ako vytvoriť džem z angora na zimu. Jednoduchý recept zahŕňa použitie nasledujúcich produktov:

• čerstvé bobule - jeden kilogram;
• cukor - jeden kilogram;
• voda je 70 až 80 mililitrov.

Pokyny na varenie:

1. Najprv musíte dôkladne umyť ovocie. Potom je treba ich naliať do nálevky na odstránenie nadbytočnej kvapaliny.
2. Potom by sa angreštiny mali umiestniť do tepelne odolnej nádoby, naplnenej vodou, pokrytej vekom, položiť na tanier a variť pri strednej teplote.
3. Po 5-7 minútach sa bobule stanú mäkkými. Teraz je treba vytiahnuť z panvice a dôkladne rozdrviť. Ako nástroj práce je vhodné bežné sito.
4. Potom by sa zemiaková kaša mala opäť naliat do hrnca,miešajte s cukrom a teplom. Varenie by malo byť pri konštantnom miešaní pri minimálnom ohreve. Postup bude trvať pol hodiny. Pena vytvorená počas varenia je nutné odstrániť šum.
5. Okrem toho môže byť dezert naliaty na predtým sterilizované sklenené nádoby a uskladnený v komore.

Naše džem z egreše je pripravený. Recepty na túto jemnosť sú rôzne, ale táto je najjednoduchšia a najbežnejšia.

Varenie v multivariačnej jednotke

Toto zariadenie používajú mnohí. Uľahčuje prípravu najkomplexnejších jedál. Nie je to výnimka a kačacia kačica. Dokonca aj jednoduchý recept z džemu z angreštu predpíše konštantné miešanie. A v multivarkete to nemusíte robiť.

zloženie:

• červené egreše - jeden kilogram;
• cukor - päť pohárov;
• voda - štyri polievkové lyžice.

Spôsob prípravy:

1. Najprv musíte vyčistiť a opláchnuť bobule.
2. Potom v miske multivarki je potrebné nalievať vodu a rozpustiť v ňom jednu pohár cukru.
3. Potom by malo byť zariadenie zapnuté v režime "Chladenie" a syr by sa mal uviesť do varu.
4. Ďalej musí byť anglickejšie klesnúť do nej.
5. Počas 15 minút tepelného spracovania by každé ovocie malo prasknúť. Teraz musí byť bobuľová hmota extrahovaná z misky multivarkára, umiestnená v mixéri a dôkladne rozdrvená.
6. Potom by sa zemiaková kaša mala vrátiť späť do spotrebiča, zmiešať so zvyšným cukrom a variť v režime "Quenching" počas ďalšej päťhodinovej fázy, až kým nezhustne.

Potom sa dezert môže prelietať cez poháre. Recepty z marmelády z egreše sú navzájom podobné. Ale napriek tomu sa vyznačujú niektorými nuansami.

Recept s mlynčekom na mäso

Toto zariadenie je všetkým známe. Umožní rozdrviť bobule z egrešov v homogénnej mase. Ak chcete vytvoriť liečbu, budete potrebovať niekoľko zložiek:

• egreše - 700 gramov;
• kiwi - dva kusy;
• cukor - pol kilogram;
• čerstvá mäta - na chuť.

Spôsob prípravy:

1. Najprv vyčistené a umývané bobule a ovocie musia byť drvené mlynčekom na mäso.
2. Potom by mala byť hmota umiestnená na minimálny oheň a privedená do varu.
3. Ďalej v budúcom dezert by mal byť zmiešaný s cukrom a dať do neho zväzok mäty.
4. Po tom, brambora by mala byť vrátená do varu, variť pol hodiny a topiť v plechovkách.

Ako môžete vidieť, táto liečba sa pripravuje na prekvapeniejednoduchá. Niekoľko minút môžete uvariť džem z egreše. Recepty na mlynčeku na mäso - ďalšia vhodná možnosť. Vaše džem je nádherný!

Dezert s prídavkom oranžovej farby

Citrusové plody majú neobvyklú arómu. Preto sa často pridávajú do rôznych dezertov. Veľmi príhodne budú mať pomaranče v džeme z egreše. Recept na zimu vám umožní vychutnať voňavé džemy aj v chladnej sezóne.

zloženie:

• bobule - jeden kilogram;
• oranžová - dva kusy;
• cukor - jeden kilogram.

Spôsob prípravy:

1. Ak chcete začať s pomarančmi, musíte odstrániť iba mäso a starostlivo odstrániť kosti.
2. Potom musíte očistiť a umývať egreše.
3. Po tom by mali byť bobule mleté ​​ľubovoľným spôsobom.
4. Potom sa výsledná hmota musí zmiešať s cukrom a položiť na tanier.
5. Potom sa musí uviesť do varu, odstrániť penu a udržať na oheň pol hodiny.
6. Teraz by sa mala horúca zrnka nalievať cez čisté nádoby a utiahnuť viečkami.

Ak je to potrebné, môžete pripraviť z citrónuegreše. Prípravok uvádza, že pomer výrobkov zostane rovnaký - na jeden kilogram bobúľ potrebujete mäso z dvojice citrónov a asi jeden kilogram cukru.

Ryža a egreše v jednom dezerte

Kombinácia týchto plodov bude veľmi jemná naša pochúťkaužitočné pre zdravie. Sústreďuje sa na dva vitamíny - P a K. Prvý posilňuje steny ciev a druhý posilňuje zrážanlivosť krvi. Sú odolné voči vysokým teplotám, takže sa pri varení nerozpadnú. Okrem toho bude dezert udržiavať nespočetné množstvo vitamínov A, C a E. Je to pravda, že sa to stane len vtedy, keď rotujete surovú džem z egreše. Recepty na zimu zahŕňajú tepelné ošetrenie, avšak v niektorých prípadoch môže byť toto odporúčanie zanedbateľné. Ľudia s patologickými stavmi v gastrointestinálnom trakte by to nemali robiť.

zloženie:

• egreše - jeden kilogram;
• ryža - jeden kilogram;
• cukor - jeden kilogram.

Spôsob prípravy:

1. Po prvé, musíte odstrániť ryžové z vetvičiek,umyte, osušte, vložte do teplej odolnej nádoby a odošlite do rúry, zahrievajte na 200 ° C počas dvadsiatich minút. To spôsobí, že bobule bude mäkšie a umožní ľahké otretie cez sito.
2. Potom musíte umývať egreše, otočiť ho do šľahača, nechať ho uschnúť a nechať ho cez mlynček na mäso.
3. Potom by mala byť bobuľová hmota zmiešaná,podržte oheň a varte, až kým nebude zahustený 30-40 minút. V tomto prípade by sa obsah nádoby mal neustále miešať a výsledná pena sa odstránila. Po tom, ešte nesladený dezert musí byť rozložený v pohároch.

záver

Ak máte záujem o jednoduché recepty z džemovegreš, potom všetky možnosti - pred vami. Použite ich a budete mať možnosť zachovať imunitu vašej rodiny na dlhú a krutú zimu, ako aj počas jarnej mimosezóny. Bon appetit!