Citrón - ovocie alebo bobule?

Jasné žlté plody citrónu spôsobujú u ľudí odlišnéAssociation. Niekto si bude pamätať jeho kysolú chuť a niekoho o mimoriadnych výhodách. Zvlášť dôležitá je otázka jeho použitia v chladnej sezóne a špičke ochorení dýchacích ciest. Ale všetci vieme o tejto rastline a jej plodoch? Pre mnohých zostáva otázka: "Je citrón ovocie alebo bobule?" Niektorí nevedia o svojich vlastnostiach a kontraindikáciách. Zvážte kvalitu citrónu podrobnejšie.

Čo sú bobule?

Ak chcete hovoriť jazyk botanikov, potom bobuleovocie, ktoré sa vyvíja z jedného vaječníka. Je to mäsité ovocie, ktoré, ako sa dozrieva, sa formuje do jedlého perikarpu. Existuje však veľa chybných názorov na to, že niektoré rastliny patria k určitej skupine.

V každodennom živote je akceptované zavolať všetky drobné ovocie. Zvyčajne majú okrúhly tvar, špecifickú chuť, šťavnatú buničinu a semená. V prírode rozlišujte jedlé a nepožívateľné bobule. Botanika odkazuje na banány, vodné melóny, hrozno, egreše, persimmons, paradajky, tekvica a mnoho ďalších ovocia na bobule.

Lemon - čo je to?

Je citrón ovocie alebo bobule? Tradične sa to považuje za ovocie, ale toto je chybný názor. Odvoláva sa na kategóriu zmenených bobúľ. Všetky ovocie citrusových rastlín, pomaranč, citrón, kumkát, v botanike sú zvyčajne nazývané "pomaranče". Majú svoje vlastné charakteristické znaky, silnú kôru, sukulentnú dužinu vnútri, ale sú stále považované za bobule. Vyvíjajú sa z horných vaječníkov, čo je typické pre túto kategóriu. Všetky bobule sú charakterizované jasnou farbou vo vzťahu k okolitému pozadiu. Priťahuje im zvieratá, ktoré pomáhajú šíriť semená rastlín.

Jasná farba mnohých bobúľ je spôsobená prítomnosťou v nichPigmenty, z ktorých najčastejšie patria polyfenoly. Sú to výborné antioxidanty, ktoré sú užitočné pre ľudské telo. To je dôvod, prečo mnoho bobúľ pridelili botaniky v samostatnej kategórii "superfoods". Citrón, ovocie, ako sa obyčajne nazýva ľuďmi, má veľa užitočných vlastností.

Výhody citrónu

Citrón (ovocie alebo bobule, v tomto nie je dôležitéprípad), ale má špecifickú a veľmi kyslá chuť, ale má veľa užitočných vlastností. Všetci o tom vedia a vo veľkom množstve používajú tento výrobok v období vysokého rizika chladu. Je citrón skutočne užitočný a môže ho nahradiť? Nepoužívajte ho ako alternatívu k tabletám, najmä ak už choroba už bola pocit. Ale ako pomocný nástroj v boji proti ochoreniu a zdrojom vitamínov, to perfektne padne.

Jeho užitočné vlastnosti sú známe už od staroveku. Pred mnohými stovkami rokov v Grécku sa ako protilátka používa citrón. Starí lekári mu obdarovali liečivé vlastnosti. Používali citrón na liečbu ochorení pľúc a proti skorbutu. Ovoce boli pripisované oveľa viac hojivých vlastností, čo hovorí o ich výnimočných vlastnostiach.

Zloženie citróna

Akékoľvek citrusové plody, citrón a pomaranč,Obsahuje rekordné množstvo vitamínu C. Toto je známe takmer všetkým. Ale okrem toho plody citróna obsahujú oveľa viac užitočných látok. Najprv obsahujú množstvo kyseliny citrónovej, vitamínov a minerálnych solí. Tieto komponenty sú veľmi dôležité pre plnú funkciu tela. Ale to je vo všeobecnosti. Hovoriace podrobnejšie, citrón ovocie sú veľmi obľúbené, vitamíny D, B, A, P. Je tiež možné nájsť prvky, ako je železo, fosfor, síru, sodík, horčík, kobaltu, mangánu a ďalších minerálov.

Pektické látky a vlákna, ktoré sú zahrnuté vzloženie citróna, veľmi priaznivý účinok na činnosť čriev. Ale najdôležitejším, užitočným prvkom je kyselina citrónová. Pomáha vyčistiť telo, zlepšiť zrak, zvýšiť krvný obeh a zlepšiť imunitu. Musíme si však pamätať, že väčšina živín sa sústreďuje nie v tele, ale v kôre plodu.

kontraindikácie

Citrón je ovocie, ktoré má niektorékontraindikácie jeho spotreby v potravinách. Vzhľadom k tomu, jeho plody obsahujú veľa silných kyselín, vo veľkom počte môže viesť k narušeniu tela. Po prvé, ide o alergickú reakciu. Vysoký obsah kyseliny citrónovej môže spôsobiť negatívnu reakciu. Dokonca aj na kozmetické účely môže byť citrón použitý len po testovaní alergie. Pri peptickom vredu je potrebné používať opatrnosť pri používaní tohto plodu. Tieto kontraindikácie sú samostatné. Vo všeobecnosti sa citrón môže nazvať jedným z najužitočnejších plodov.

Ovocie alebo zelenina?

Pred niektorými ľuďmi, ktorí nie súznalci botaniky, možno vzniká otázka: "Citrón - ovocie alebo zelenina?" Slovo "ovocie" v latinčine sa prekladá ako ovocie. Podľa informácií uvedených v slovníkoch je ovocie šťavnaté sladké ovocie, ktoré rastie na stromoch a kríkoch. Zelenina je tiež ovocím rastlín, ale nie sladká, vhodná na konzumáciu aj v surovej forme. Podľa opisu môže byť citrón pripísaný obom skupinám.

Ale ako bolo uvedené vyššie, je to stále samostatnékategórie. Citrón - to je bobule, ktoré sa v každodennom živote zvykne odvolávať na ovocie. Taká zložitá a mätúca klasifikácia neznamená, že ovocie je menej užitočné. Bez ohľadu na to, že patrí do určitej kategórie, citrón zostáva obľúbeným liekom a dobrým pomocníkom v boji proti rôznym chorobám.

Citrón alebo vápno?

Existuje ďalšie ovocie s citrónovou príchuťou. Je to vápno. Ich plody sú zmätení pomerne často, čo nie je prekvapujúce, pretože tieto dve rastliny sú blízki príbuzní. Patrí k rodine citrusových plodov, sa úspešne používajú v kuchyni, obsahujú veľké množstvo kyseliny askorbovej, a dokonca majú prispôsobivú meno. Ale citrón a vápno sú od seba veľmi odlišné. Lemon je vždyzelený strom, ktorý môže dosiahnuť výšku 6-8 metrov. Rastie v subtropickom podnebnom pásme a dáva ovocie vajcovitý.

Vápno je krík až do dvoch metrovvýška. Jeho plody majú rovnaký tvar ako ovocie citróna. Dokonca aj ich farba môže byť podobná. Ale lipové kríky rastie hlavne v trópoch. Jeho plody sú jemnejšie, šťavnaté a majú telo so zelenkastým odtieňom. Sú menšie v porovnaní s plodmi citróna. Vápno sa vyznačuje kyslejšou chuťou s mierne horkými odtieňmi a jasnou arómou.

Rangpur

Vďaka práci chovateľov nedávnobolo zavedených veľa nových odrôd, medzi ktoré patria aj hybridy. Výsledkom je nezvyčajné ovocie. Mandarín a citrón tiež úspešne prekročili a dostali rangpur. Tento hybrid má malé oranžové ovocie. Ich dužina má podobnú farbu. Druhým názvom tohto hybridu je "lymandarín". Plody majú malú veľkosť, priemer asi 5 centimetrov.

Ich pokožka sa ľahko oddelí od buničiny, ktoráodlišuje veľmi kyslá chuť. Vonkajšie, Rangpur je podobný Mandarin, ale jeho chuť je bližšie k citrónu a vápna. Tieto plody môžu byť nazývané zázraky chovu. Pri varení sa zvyčajne používajú na výrobu marmelády. Taktiež sa do omáčok pridáva rangpour, čo im dáva neobvyklú chuť a vôňu. Ale najdôležitejšou výhodou tejto továrne je jej vytrvalosť. Ľahko toleruje teplo a chovatelia ju často používajú ako podpníkov.

zistenie

Berry alebo ovocie? Citrón je strom, ktorého najdôležitejšie črty sú chuťové vlastnosti a užitočné vlastnosti. Z vedeckého hľadiska - to je bobule, ale môže to byť považované za ovocie, pretože takáto klasifikácia je už pevne zakotvená v našich životoch. Nechať diskusia na túto tému vedec manželov, a my sme jednoducho milujem citrón vďaka svojej vynikajúcej kvalite. Vitamíny prezentované prírodou sú najlepšie, čo môžeme dať našim orgánom. Lemon môže byť pestovaný doma. Tým, že nasleduje niekoľko jednoduchých poľnohospodárskej techniky, môžete získať dosť zrelé, voňavé, a čo je najdôležitejšie užitočné ovocie. Citrónovníka, najmä vápno, so správnou tvorbu nezaberá veľa miesta, a dokonca zdobia izbu.