Šalát so syrom a vajcami. Šaláty s vajcami - recepty

Šaláty s vajíčkami, ktorých recepty máme dnesbudeme uvažovať, vždy sa ukáže miernym a uspokojujúcim. Treba poznamenať, že takéto jedlá môžu obsahovať úplne odlišné produkty. V tomto článku sa vaša pozornosť bude prezentovať na niekoľko spôsobov, ako pripraviť jednoduché a chutné šaláty, ktoré sú nevyhnutne zahrnuté varené tvrdé vajcia.

Rýchly a chutný šalát so syrom a vajcami

Toto jedlo sa môže podávať nielen v spoločnej miske na šaláty, ale aj v občerstvení alebo kusoch chleba.

Pre prípravu takéhoto šalátu budeme potrebovať:

• krémový roztavený syr - 2 ks. (Vždy 100 g);
• veľké kuracie vajcia - 4 ks;
• čerstvý cesnak - 3 malé zuby;
• mleté ​​korenie a jódová soľ - pridajte chuť;
• majonézové kalórie - pridajte na vlastné uváženie;
• čerstvý kôprom - veľká partia;
• čerstvá mrkva - ½ zeleniny.

Spracovanie výrobkov

Pred prípravou šalátu so syrom a vajcami,všetky zložky musia byť spracované. Aby ste to dosiahli, je potrebné oddeliť roztavený syr, cesnak a čerstvú mrkvu zvlášť na malom strúhadle. Podobne je potrebné spracovať vaječné vajcia a varené vajcia. Tiež by ste mali opláchnuť kopu kôpru, silne ho pretrepte a jemne ho nakrájajte.

Tvorba vaječného šalátu

Šalát so syrom a vajcami je dostatočne vytvorenýľahko. Ak to chcete vykonať v samostatnej miske mix ingrediencií, ako je tavený syr, cesnak, vajcia, majonéza, rovnako ako soľou a korením. Akonáhle budete mať homogénnu hmotu voňavé, je nutné rozdeliť na dve časti a pridať k nim čerstvý kôpor a nastrúhanú mrkvu, resp. V dôsledku takýchto akcií by ste mali dostať dva šaláty zelených a oranžových farieb. Mali by byť umiestnené v miskách alebo kusoch chleba a potom okamžite predložené na stôl.

V prípade, že chcete šalát so syrom a vajíčkami podávať na spoločnom tanieri, potom všetky prísady (okrem cesnaku) musia byť strúhané na hrubom strúhadle. Mrkva musí byť vopred varená.

Výdatný a chutný šunkový šalát

Aké zložky sú potrebnépripraviť lahodný, výživný a výživný šalát? Syry, vajcia, šunka a paprika sú hlavnými zložkami, ktoré potrebujeme na slávnostné občerstvenie.

Takže budeme potrebovať:

• veľké kuracie vajcia - 2 ks;
• Bulharský korenie (odporúča sa kupovať len červené) - 1 ks;
• Aromatická šunka - asi 120 g;
• tvrdý syr - 110 g;
• sladká cibuľa - 1 malá hlava;
• majonézová kyslá smotana - pridajte chuť;
• čerstvé stredne veľké uhorky - 2 ks;
• čerstvé bylinky - pridajte chuť.

Príprava hlavných komponentov

Šaláty s vajíčkami, ktorých recepty prezentujeme,pripraviť sa tak rýchlo, že je možné ich urobiť ešte pred príchodom dlho očakávaných hostí. Aby ste to dosiahli, musíte umyť a odlúpnuť všetku zeleninu (cibuľu, papriku a čerstvú uhorku) a potom ich nakrájať na malé kocky. Ďalej musíte vajíčka uvariť a nahrať ich na hrubom strúhadle s tvrdým syrom. Nakoniec nakrájajte voňavú šunku na prúžky a jemne nakrájajte čerstvé zeleniny.

Proces tvorby misky

Šalát so syrom, šunkou a ďalšími prísadamiTvorí sa takto: všetky spracované komponenty je potrebné umiestniť do hlbokej misky a potom ochutnať majonézou a dôkladne premiešať. Podávajte túto misku najlepšie v spoločnej miske na šaláty, ktorá je vopred ozdobená čerstvými vetvičkami petržlenu.

Rýchle občerstvenie pre každý deň

Ako rýchlo a ľahko pripraviť výdatný šalát? Syry, vajce, cesnak a krutóny - to je takmer všetko, čo potrebujeme na vytvorenie okamžitého občerstvenia. A aby bolo chutné, je potrebné dodržať všetky pomery.

Pre prípravu voňavého a výživného šalátu je možné, že budeme potrebovať nasledujúce zložky:

• tvrdý syr - 130 g;
• kukurice z pšeničného chleba (lepšie to urobiť sami) - pár hrsti;
• veľké vajcia - 2 ks;
• čerstvý cesnak - pár klinčekov;
• konzervy kukurice - 1 pohár;
• Smotanová majonéza - 160 g (na doplnenie paliva).

Príprava zložiek

Predtým ako vytvoríte taký šalát, mali by stespracovať všetky komponenty dobre. Na to urobte rošt tvrdý syr a tvrdé varené vajcia na veľkom strúhadle. Ďalej budete musieť rozseknúť pšeničný chlieb na malé kocky (je lepšie včera vyrábať) a vysušiť ich v rúre alebo v mikrovlnnej rúre. Mali by ste tiež pripraviť vopred konzervovanú kukuricu, vypustiť všetku kvapalinu z nádoby a nakrájame pár strúčikov cesnaku na malom strúhadle.

Ako vytvoriť šalát?

Na vytváranie takejto misky by mala braťhlboké jedlá a potom dať tam strúhaný syr, vajcia, cesnak, konzervy kukurice, sušienky z pšeničného chleba a kyslá smotana majonéza. Všetky komponenty musia byť zmiešané a potom okamžite predložiť tabuľku. Ak ešte príde veľa času pred príchodom hostí, potom je lepšie, aby sa v miske nezaradili krutóny, inak sa zmäknú a vytvoria nepríjemné huby.

Varenie lahodného hubového občerstvenia

Čo musíte kúpiť, aby ste urobili lahodný šalát? Huby, syry, vajcia a zelenina sú všetko, čo potrebujeme na vytvorenie aromatického jedla.

Pre prípravu šalátu je preto potrebné zakúpiť tieto produkty:

• marinované šampiňóny - 150 g;
• cibuľka sladká cibuľa - malá hlava;
• varené veľké mrkvy - 1 ks;
• vajcia rustikálne - 3 ks;
• tvrdý syr - asi 120 g;
• zemiaky - 3 malé hľuzy;
• majonézový tuk - asi 160 g;
• jemná soľ - pridajte chuť.

Spracovanie zložiek

Na prípravu hubového šalátu by malvaríme vajcia, mrkvu a zemiaky v nasolenej vode a potom ich nakrájame na veľkú strúhadlo. Podobne je potrebné spracovať tvrdé syry. Potom jemne nakrájame marinované šampiňóny a sladkú cibuľu.

Tvorba šalátu

Vytvorí sa miska s takou sadou zložiekveľmi uspokojujúce a chutné. Ak chcete vytvoriť šalát, odporúčame vám zaobstarať nie príliš hlbokú, ale veľkú dosku a mazať jej povrch malým množstvom majonézy. Ďalej na riadkoch, ktoré chcete rozložiť na nasledujúce časti:

• nakladané šampiňóny;
• cibuľa;
• varené zemiaky;
• strúhaná mrkva;
• vaječná biela;
• syr;
• vaječný žĺtok.

Všetky vrstvy, s výnimkou poslednej, by mali byť iste mastné s dostatočným množstvom mastnej majonézy.

Správny šalát na stôl

Po úplnom nabitíformovať, odporúča sa v chlade a udržiavať v ňom najmenej 4 hodiny. Tento postup je potrebný na to, aby boli všetky vyložené výrobky dobre namočené do majonézy a aby bol šalát ešte jemnejší a chutnejší.

Užitočné rady pre hostesky na vajíčkach

Ako viete, pre varenie všetkýchVyššie uvedené šaláty vyžadujú iba varené kuracie vajcia. Na ich prípravu by ste mali použiť hlbokú misku, v ktorej musíte pridať nielen vodu, ale aj štipku soli. Kuracie vajcia sa vysušili v chlade, po silnom varení kvapaliny je žiaduce ich varenie aspoň 7-10 minút. Potom sa hotový výrobok musí umiestniť pod prúdu studenej vody a nechať sa stáť, kým sa úplne neochladí. Varením vajíčok týmto spôsobom získavate elastickú a dobre oddeľujúcu zložku šalátu.