Pizza na jogurte. Recept je jednoduchý, chuť je vynikajúca

Nekomplikované, ale vyžadujúce vynaliezavosť vvarenie. Jednoduché, ale vkusné. Vhodné pre piknik aj pre hostí. Možno s mäsom, rybou a dokonca aj čokoládovou náplňou. Zmieša sa na vodu a kefír. Jej láska dospelí a deti. A toto je len malý úvod do nepostrádateľnej kulinárskej tvorby, ktorá má krátky názov - pizzu.

Kto sa sám nepovažoval za predkov tohootvorený koláč! Staroveké Rimania a Gréci to nazývali "plochý pečený chlieb", pôvodne Taliani ho nazývali "focaccia" - syrový koláč. Dokonca aj Nóri sa považujú za súčasť svojho vzhľadu. Kombinácia farieb na palete zodpovedá farbám národnej vlajky Talianska. Nechajte sa však do histórie, len chcete hovoriť o rozmanitosti svojich chuťových vlastností.

Chcem poznamenať, že pizza na kefír (receptdávame nižšie) trvá oveľa menej času a úsilia domácností, na rozdiel od kvasníc, piesku alebo baflového pečiva, ktoré sú varené s čoraz viac výrobkov. Ponúkame vám takú možnosť ako pizza na kefír. Recept je jednoduchý, chuť je výborná!

Na jeho prípravu použijeme v rovnakom pomere kefír a múku.

zloženie:

250 ml kefíru;
1 vrecko prášku na pečenie (môžete sódu, ale nie hasené);
cukor, soľ na chuť, môžete pridať zmes talianskych bylín do cesta;
250 g múky;
1-2 vajcia.

Hneďte cesto a nechajte ho 1 až 1,5 hodiny. uvoľnite sa a potom vyraďte. Táto suma by mala stačiť na dva koláče. Ak máte nepozvaných hostí na prahu, potom pizza na kefír, ktorej recept je jednoduchý, je záchranná palica. Cesto sa pripravuje za pár minút. Môžete použiť mixér, ale šľahačka na šľahanie bude dosť dosť. Takže začnime!

Porazili sme vajíčka šľahačkou, do nich nasypali kefír,preosiate múku, pridáme sódu, soľ a cukor. Cesto je pripravené. Nalejte do nádoby s bokmi. S výberom výplní sa rozhodnite pre seba, ale budete si istí, že pizza na kefír, ktorej recept je opísaný v článku, je naozaj rýchly a ľahký predkrm.

Pizza s kapustou sa varí na bábätkách. Pri príprave cesta je potrebných nasledujúce zložky:

1 vajce;
múka - 250 g;
margarín -150 g;
1 lyžička. cukor, štipku soli.

Preosiať múku, pridajte do nej vajce, strúhaný margarín, cukor, soľ na strúhadle. Miesiť cesto.

Varené karfiol sa delí na kvetenstvo. Žltá paprika na krúžky, hojne posypeme nasekanej zelenej cibule a pažítka, ľahko sypané citrónovou šťavou, soľou, hojne ster mastný krém, posypeme strúhaným syrom.

zloženie:

kapusta - 500g;
1 veľká paprika;
100 g cibule;
2-3 lyžice kyslá smotana;
200 g syra.

Ďalšie jedlo - pizza s kapustou, názovčo na prvý pohľad znie nezvyčajné. Ale budete príjemne prekvapení, ako dobre to chutí. Cesto môže byť použité kúpiť. V našom prípade kvasnice. Zbaliť dort, rozmazať ho s kečupom. Na plnenie ľahko smažte mladú kapustu s mrkvou. Pridajte k nim šunku so slamou. Rezané paradajky v kruhoch, solené, rošt tvrdý syr, pridajte kyslú smotanu k nim.

zloženie:

2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana;
1 vidličku malého mladého kapusta;
200 g šunky;
2 mrkva;
1 polievková lyžica. kečup;
1-2 paradajky;
150-200 gramov syra, soľ na chuť.

Ďalšou možnosťou, ktorá si zaslúži pozornosť, je pizza s chobotnicou. Cesto použije hotové kvasnice (450-500 g). Pre plnenie budeme potrebovať:

3 slané ančovičky (môžu sa nahradiť šprotom), zbavené kostí;
3 kalmáre, varené 10 minút;
100 g ketchupu;
1 polievková lyžica. l. kapary;
1 polievková lyžica. l. olivy;
olivový olej, oregano a soľ.

Môžete pripraviť pizzu s chobotnicoukonzervované morské plody. Aby ste to urobili, potrebuješ kaluž. Kysnuté cesto posypať olivový olej, paradajkový pretlak koláč škvrna konzervované zlúčenie prebytočný olej sa rozdelí po povrchu chobotnice, strih, varených vajec, cibule drvené polkruhy, kruhy mozzarella, kôpor - a v rúre po dobu 20 minút.

Bon appetit.