Recept je pečený v kvetináčoch. Chutné a zdravé jedlo
Dokonca aj v dávnych dobách Rimania na prípravu chlebovchlieb a mäso s krehkou a voňavou kôrkou, používali špeciálne hlinené hrnce. Pomáhajú šetriť čas, so všetkými týmito pokrmmi vareným v hrnci, vždy sa ukážu veľmi šťavnaté a chutné. A pre tých, ktorí potrebujú nasledovať diétu s nízkym obsahom tukov, sú hrnce jednoducho nevyhnutné, pretože iba v tomto jedle môžete variť bez akéhokoľvek jedla. A mimochodom, jedlo varené v hrncoch je veľmi užitočné. Vo všeobecnosti, výhody varenia v mnohých hrnca. Tak to zostáva pre malé - naučiť sa variť v hrncoch. Jedným z najchutnejších jedál v hrncoch je pečené. Pečenie pekáča je jednoduché. A každá dobrá žena v domácnosti by sa mala naučiť variť v hrncoch. Nižšie sú najchutnejšie a najpoužívanejšie pečené recepty.
Recept na varené pečené zemiaky
Nevyhnutné zložky:
Bravčová buničina - 0,5 kg.
Zemiaky - 400 gr.
Nakrájané uhorky - 3 ks.
Cibuľa - 2 ks.
Mrkva - 2 ks.
Bouillonová kocka - 1 ks.
Rastlinný olej - 4 lyžice
Majonéza - 1 lyžička
Múka - 1 lyžička
Paradajková pasta - 1 lyžička
Soľ a čierne korenie podľa chuti.
Nakrájajte na kúsky bravčovú buničinu, nakrájajte zemiaky na kocky. Cibuľa a mrkva jemne nakrájané. Smažte zemiaky a mäso až do polovice vareného masla. Cibuľa s mrkvou passaged.
Pre omáčku, nakrájajte na kocky, pridajte majonézu, paradajkovú pastu a dôkladne premiešajte.
Mäso so zeleninou rozložené v kvetináčoch, produkujú jemne nakrájané uhorky, korenie a soľ. Prelejte všetku varenú omáčku a potom ju vložíte do rúry na 30 minút. Podávajte lepšie v hrncoch.
Recept na pečenie v kyjeve v štýle Kyjeva
Nevyhnutné zložky:
Mäso (jahňacie alebo hovädzie) - 200 gr.
Vývar - 200 gr.
Zemiaky - 1 ks.
Konzervovaný zelený hrášok - 30 gr.
Mrkva - 1 ks.
Hubová omáčka - 250 g.
Kyslá smotana - 30 g.
Cesnak - 2 strúčiky
Maslo alebo tuk 20 gr.
Na obálku:
Múka - 2 lyžice.
Margarín - 5 g.
Cukor a soľ - 1 špica
Vajcia - ks.
Jemne nakrájané mäso, pridajte soľ a smažtehnedé. Potom položte mäso do hrnca a vylejte vývar s korením na varenie, kým nebude varené. Len do pripravenosti na vyprážanie zemiakov s mrkvou, predbežne nakrájané na kocky. Vložte mäso, mrkvu, zemiaky a konzervovaný hrášok do hrnca. Potom nalejte všetky prísady s hubovou omáčkou a kyslou smotanou, pridajte jemne nasekaný cesnak, kúsok masla a soľ, pokryte hrniec s cestom. Zakryte viečko vajíčkom a vložte hrniec na rúru.
Recept na pečenie v kuracích hrncoch s hubami
Nevyhnutné zložky:
Kuracie mäso - 1 ks.
Huby - 300 g.
Cibuľa - 1 ks.
Zemiaky - 5 ks.
Mlieko - 250 g.
Soľ a korenie - na chuť.
Rastlinný olej na pečenie.
Nakrájajte kurča na malé kúsky a smažteaž do zlatohnedej. Potom pridajte cibuľu a duste ďalších 10 minút a nakrájajte na plátky a opečte ich. Rezanie zemiakov na kocky môžete začať plniť hrnce. Na dno dajte kuracie mäso, sezónu s korením, soľou a rôznymi koreninami. Ďalšou vrstvou bude pražená cibuľa s mrkvou, hubami a poslednou vrstvou - zemiaky. Vrstvy, ak chcete, môžete soľ všetko.
Po naliatí pohára mlieka do hrnca zavrite veko a varte do pece asi 50 minút. Podávajte teplé.
Recept na pečenie z halibuta
Nevyhnutné zložky:
Halibut - 4 kusy
Cesnak - 2 strúčiky
Chlieb na chlieb - ½ šálky
Petržalka nakrájanú 2 polievkové lyžice.
Parmezán (strúhaný) - 4 polievkové lyžice.
Soľ a korenie podľa chuti.
Položte halibut na naolejované dno hrnca. Potom zmiešajte chrumkavé drobky, drvené cesnakové strúčiky, petržlen, parmezán a korenie. Vložte zmes do hrnca, potom nalejte vodu cez rybu a pečte v rúre po dobu 30 minút. Pri servovaní tejto misky bude najlepšie kombinovať s plátkami citróna.
