Najlepší recept v košíčkovi vo viacnásobnom

Mnohé ženy v domácnosti, ktoré sa stali šťastnýmiMajitelia multivarok odovzdávané ústne príbehov o nádherné, neobvykle vysoké sušienky, zapečené s týmto kuchynským zariadením. V skutočnosti, v multivarki vie variť takmer akákoľvek múka výrobky, a nebudú pripustiť, pečené v rúre. Len treba vedieť, niektoré nuansy.

Oveľa lepšie ako rúra

Realizácia niektorých funkcií varenia,môžete prísť s vlastným receptom v košíku v multivarke. Ale najskôr je lepšie použiť osvedčené. Cupcakes sa líšia od sušienok s vysokým obsahom oleja, cukru (a niekedy kyslej smotany, smotany alebo džemu), čo z nich robí vlhké a bohaté. Napríklad klasický recept na sušienky, ktorý je vhodný pre pec a multivark, vyzerá takto: jedno vajce sa odoberie na lyžici cukru a múky. Môžete vziať sumu, ktorá sa zmestí do vášho formulára. Bielkoviny, dobre šľahané v ochladenom stave s cukrom, zmiešané s žĺtkami (musia byť jednoducho trenie) a múky. Na rozdiel od sušienok, koláč znamená nepostrádateľné zavedenie masla do cesta. Určený podiel výrobkov bude vyžadovať sto gramov roztaveného tuku. Recept na koláč v multivarke nemôže obsahovať presný čas pečenia - je potrebné ho určiť individuálne v závislosti od modelu. Pri rúre bude stačiť 35 minút na sušienku a 45 až 50 kusov na koláč. Produkt aromatizajte s vanilkou, korením a alkoholom (koňak, sherry, grappa). Po preštudovaní výučby a získaní informácií o multivároch je možné naučiť sa pripraviť v nich sadu výrobkov z múky.

Cake recept v multivarke

Ak chcete zabezpečiť rovnomerný prístup k svojmusladký produkt, musíte poraziť dobre vajíčka alebo pridať prášok do pečiva. V ideálnom prípade - a to, že aj ďalšie, ale sóda je lepšie, aby to preháňať - chuť je často cítiť v hotových pekárenských výrobkov, ktoré môžu pokaziť celý efekt. Základné zložky by mali byť v štádiu šľahaných vajec a oleja. Tortové cesto je hrubšie ako sušienka a výška vzostupu týchto dvoch výrobkov je úplne odlišná. Recept na košíček vo viackarquet môže zahŕňať mazanie misky na pečenie s olejom, alebo to môže vylúčiť. Prvýkrát, keď je to asi lepšie tukom, a dokonca posypané múkou (krupicou, strúhankou). Pretože vypálený koláč nebude z nádoby ľahko odstrániteľný. Vzhľadom k tomu, rúrou multivarki lepšie zahriať pred pečením, a to aj v prípade, že nie je uvedené v návode, pretože v chladnom misy cesta bude dlhá doba k ohrevu, a to môže úplne zničiť sušienku a zhoršiť kvalitu torty. Nebojte sa, že vrchol pečenia zostane bledý - je to dôsledok zvláštností vykurovania.

Potrebujem dôverovať hotovému pokynu?

Je možné, že do vašej kuchynskej jednotkyje priložená brožúra s receptami. Nie je potrebné spěchať, aby ste bezmyšlienkovali technológiu prípravy výrobkov z múky odtiaľ. Vynikajúca pekáreň v multivarku vyžaduje dodržanie proporcií a cudzie stroje sú vybavené pokynmi, v ktorých múka môže mať úplne iný obsah vlhkosti. To môže pokaziť prvý experiment, takže si musíte pamätať rozdiely, ktoré nevyhnutne majú produkty v rôznych krajinách. Zvyčajne ide o hmotnosť balenia masla a obsah tuku v tvarohu alebo kyslej smotane. Ale múka zahraničných obalov je veľmi odlišná od domácej. Aby sme boli presvedčení o tom, stojí za to pripomenúť si podobný rozdiel v dávkovaní sovietskych a moderných receptov - ak nezoberiete do úvahy rozdiel, môžete urobiť vážnu chybu v proporciách. Jeden z osvedčených medových receptov môže byť testovaný hneď po zakúpení viacrozmerného. Rozpustite tristo gramov medu v stovke gramov mlieka, manipulujte s pohárom múky (na polovice ovsa a pšenice), vajcom, korením a práškom do pečiva. V závislosti od vašich preferencií pridajte jablká alebo brusnice, varíme v režime pečenia asi hodinu. Môžete tiež variť klafuti, naplniť všetky ovocie s palačinkom.