Ako urobiť panda tortu s vlastnými rukami zo smotany?

S príchodom vtipnej panda karikatúry v karikatúredeti sa začali opýtať svojich rodičov, aby si dali tortu so svojou obľúbenou postavou. V podstate sa samozrejme používa tmel na dekoráciu. Je ľahké a jednoduché implementovať akúkoľvek myšlienku. Ale nie všetky mastic na chuť. Preto vzniká otázka a môžete si urobiť tortu "Panda" len zo smotany? Samozrejme môžete. A ešte jednoduchšie ako z masticu.

Čo je potrebné?

Tí, ktorí nie sú zvyknutí robiť zložité volumetrickédizajn, môže urobiť len papuľa. Je to oveľa jednoduchšie a dokonca aj pre začiatočníkov variť. Ak chcete urobiť takýto koláč "Panda" svojimi vlastnými rukami, budete potrebovať:

• 2 koláče vášho obľúbeného tortu;
• krém na medzivrstvu;
• šľahačka a ganache na dekoráciu;
• čokoládové kvapky pre oči.

Na základe toho môžete použiť každý dort sámdiskrétnosť. Hlavná vec je, že sa mu páči pôvodca oslavy. Jediným obmedzením je prirodzenosť komponentov. Je žiaduce, aby pečenie pre deti neobsahovalo umelé zložky (margarín, farbivá atď.). Okrem toho musíte pripraviť šablónu pre budúcu papudu pandy. To uľahčí prácu počas montáže, najmä prvýkrát.

Základ pre dort

Pre tých, ktorí nevedia, čo je lepšie, aby recept,na výrobu koláča "Panda", odporúčame začať s pravidelným sucharom a krémom. S ňou je ľahké pracovať, vždy sa ukážu ako chutné a rýchlo sa varia.

Pre klasické sušienky budete potrebovať:

• 5 vajec;
• pohár granulovaného cukru;
• pohár pšeničnej múky najvyššej triedy.

Žiadny prášok do pečiva, žiadna sóda nie je potrebná. Ak je všetko v poriadku, sušienka bude bez nich veľká a vysoká.

Rozdeliť sa do hlbokej misy s 5 vajíčkami a spustiť ichšľahať pri najvyššej rýchlosti kombajnu. Po jednej alebo dvoch minútach pridajte cukor. Po tom, bič ďalšie 7-10 minút. V dôsledku toho je potrebné získať veľmi bujnú hmotnosť. Ak boli žĺtky veľmi žlté, potom ľahko s krémovým odtieňom.

Potom vylejte múku a opatrnepri mixovaní pohybujte cesto. Robte to úhľadne a rýchlo, bez fanatizmu. Keď sa hmota stala homogénnou, ihneď ju utvorte do tvaru. Mala by byť obložená pergamenom a nemali by sa mazať olejom, takže keď sa zahrieva, tečie po stenách, nezasahuje do rovnomerného vzostupu sušienky.

Vložte do predhriatej rúry na 180stupňov po dobu 10-15 minút. Počas varenia neotvárajte dvierka. Ak chcete urobiť koláč "Panda", takéto sušienky budú potrebovať dve. Každý koláč nakrájajte na polovicu, ak je to potrebné, nasajte cukrový sirup. Ak sa do koláča pridajú konzervované ovocie, použite džús z nich.

Pripravte si klasický krém s objemom 500 mlkrém a 50 gramov práškového cukru. Jeden z koláčov im okamžite chýba zo všetkých strán. Ak je to žiaduce, môžete pridať konzervované ovocie. Bude to papuľa. Z druhej mozgovej kôry sa vyreže budúce uši a výtok. Naneste krém a usporiadajte podľa pripravenej šablóny. Dort "Panda" je takmer pripravený.

výzdoba

V poslednej fáze zostáva len zdobiť. Pre biele časti sa používa aj krém. Tmavé uši a nos môžu byť z neho vyrobené s prídavkom kakaa alebo ganache z čokolády a krému. V zriedkavých prípadoch môžete použiť čierne farbivo. Oči a pipeta nosa môžu byť vyrobené z guľatých čokoládových cukríkov. Nechajte namočiť 6-8 hodín. Je to tak ľahké urobiť panda tortu s vlastnými rukami bez masticu.