Klasický šalátový recept so šampiňónmi a krabovými tyčinkami

Príprava šalátu je oblasťexperimenty, spôsob, ako zosobňovať akékoľvek kulinárske fantázie. Niekedy sa zdá, že nezlučiteľné výrobky, ktoré sa stretli v šaláte, získali originálnu chuť. Mnohí si môžu myslieť, že sa huby nespájajú s produktmi z rýb, ale je to chyba. Z húb a rybích palíc alebo slávok, chobotnice produkuje nádherný šalát. Toto jedlo sa môže podávať studené a teplé.

Huby na šalát

Recept na šalát so šampiňónmi a krabovými tyčinkamipredpokladá použitie praktických húb: šampiňóny, lišty, ryby. Môžete pridať ušľachtilý hríb, biela, brezová kôra. Na šalát použite čerstvé, nakladané alebo solené huby. Pamätajte, že pred použitím slaných húb je potrebné držať v studenej vode. Dajte im dodatočnú soľ. Použite svoje obľúbené huby v receptúre. V každom prípade to bude veľmi uspokojivé jedlo, také saláty sú dobre umiestnené na stole počas zimných prázdnin.

Recept na šalát so šampiňónmi a krabovými tyčinkami

Pripravte produkty:

• nakladané alebo solené huby - 150-200 g;
• vajcia - 4 kusy, varené;
• cibuľa - 1 kus;
• krabie mäso alebo tyčinky - 200 g;
• tvrdý syr - 100 g;
• plechovka konzervovaného kukurice;
• soľ a korenie;
• niektoré zelené;
• majonézou alebo kyslou smotanou.

Musíte mäsiť cibuľu, vložiť do misy,pridajte trochu soli a octu. Krabie tyčinky nakrájané na kocky, vajcia a syr sú tiež jemne nakrájané alebo strúhané, jedno vajce odložené na dekoráciu. V hubách zjednoťte marinandu a opláchnite ju, ak používate solené huby, potom ich namočte 10 minút v studenej vode, potom je potrebné ich jemne nakrájať. Všetky pripravené zložky sú zmiešané, pridáme soľ, korenie, sezónu s majonézou, posypeme bylinkami a zdobíme na vrchu strouhaným vajcom.

Recept na šalát so šampiňónmi a krabovými tyčinkamiBude to originálnejšie, ak sú všetky zložky s vrstvami v nasledujúcom poradí: a šalátová misa maže majonézy alebo kyslou smotanou, obilie na spodnej šírenie, potom - huby na vrchole - cibule, syr, a potom - vajcia a krabie tyčinky. Každá vrstva maže majonéza nezabudnite soľ a korenie, hlávkový šalát top zdobí zelená vajcia a strúhaný.

Tento šalátový recept so šampiňónmi a krabímtyčinky neposkytujú prísne dodržiavanie všetkých položiek. Môžete pridávať a odstraňovať produkty, vytvárať vlastné zmeny. Namiesto nakladaných alebo solených húb môžete použiť čerstvé. V tomto prípade sa smažia cibuľou a nechajú sa vychladnúť. Pri používaní vyprážaných húb nepridávajte šalátovi mrkvu, pretože prerušuje ich chuť. So smaženými hubami veľmi dobrá kombinácia ryže. V tejto podobe môže šalát nárokovať plnohodnotný druhý kurz.

Recept na šalát so šampiňónmi a krabovými tyčinkami a ryžou

Na varenie potrebujeme:

• Čerstvé huby - 500 g;
• krabové tyčinky - 200 g;
• dlhozrnná ryža, lepšie v pare - 1 sklo;
• cibuľa - 2 kusy;
• šalát z cesnaku;
• citrón - 1 kus;
• soľ, korenie podľa chuti;
• greeny;
• majonézy;
• sójová omáčka (voliteľné).

Huby s cibuľou rezané, smažte v zelenineolej, ryža vrieť a opláchnuť v studenej vode. Huby s cibuľou a ryžovou zmesou, pridajte krabové tyčinky, cesnak, šťavu z celej citróny, sezónny šalát s majonézou, mixujte a ozdobte zeleninou. Ak máte radi sójovú omáčku, bezpečne ju pridajte do šalátu.

Experimentujte, nebojte sa kombinovať huby s morskými plodmi, pridajte slávky, chobotnice, krabové tyčinky do šalátu. Radujte sa sami a vašimi hosťami.