Recept na koláče s kapustou

Koláče s kapustou - vynikajúce jedlo. Môžu byť vyprážané, ale môžete pečať v rúre. Plnenie môže obsahovať čerstvé kapusta aj kapusta. Cesto môže byť pripravené tak kvasinkami, ako aj kvasinkami.

Najjednoduchší recept na koláče s kapustou, ktorýsú pripravované veľmi rýchlo, zahŕňa kvasnicové cesto. Mnohé ženy v domácnosti pripravujú polotovar a odstráňte ho v chladničke. A čas od času diverzifikujú menu svojej rodiny s lahodnými koláčiky. Ak je cesto pripravené, potom sa náplň ľahko pripraví. A kolá s teplo z tepla bude mať na stôl kopec aj cez pracovné dni po práci. Poďme a uvidíme, ako urobiť koláče s kapustou týmto spôsobom.

Najskôr pripravte kvasnicové koláče so zelím. Pre cesto, vezmite pohár mlieka, 2 polievkové lyžice cukru, polovice lyžice soli, o niečo menej ako celý balík, margarín, 4 lyžice suchých kvasníc, 2 vajcia a 3 a pol pohára pšeničnej múky. Pri rezaní testu potrebujete trochu rastlinného oleja.

Teraz mieste cesto. Ak chcete to urobiť, zahrejte mlieko a margarín spolu, aby sa roztopil, pridajte cukor a soľ do tekutiny a pohajte obe vajcia. Múka a kvasnice sa zmiešajú, nalejte do hrnca a mieste cesto. Stúpte na teplé miesto, bude to len pol hodiny. Ako môžete vidieť, veľmi krátka.

A nebudeme tráviť čas nadarmo a pripraviť saplnka. Potrebuje jednu hlavu kapusty a dve vajíčka. Kapusta sa trekla na veľkom strúhadle, soľou, rozložila sa a stlačila prebytočný džús cez šľahačku. Varené vajcia sú malé a pridávajú sa do kapusty. Ak chcete. Potom môžete nakrájať na malé kocky a cibuľu. Plnenie je pripravené.

Teraz nakrájame cesto na guľôčky, vyrovnáme ich, vložíme do stredu a okraje sa pekne rozštiepia. Takéto pečivo sa pečie v peci pol hodiny. Teplota vykurovania je 220 stupňov.

Mierne iné kvasnicové koláče so zelímZískate, ak použijete nasledujúci recept na pirozhki s kapustou. Cesto je takmer varené, rovnako ako to, čo sme diskutovali vyššie. A na plnenie kapusty v rastlinnom oleji s prídavkom korenia a bylín. ak by sa vyprážal v smotane, bude to ešte chutnejšie. Tieto šupky môžu byť vyprážané a pečené. Bude to rovnako chutné.

A ako variť koláče s kapustou bez droždiaspôsobom, opýtate sa. Nuž, pozrime sa na recept na koláče s kapustou. Jeho výhodou je, že na prípravu tejto misky trvá ešte menej času, pretože nemusíte čakať na to, aby sa cesta zdvihla.

Na test si vezmite pohár kefíru, pol kilogrammúka, 1 kuracie vajce, 3 lyžice rastlinného oleja, 1 lyžička prášku na pečenie alebo čajovú sódu, 2 lyžice cukru a štipku soli. Môžeme opláchnuť vajcia soľou a cukrom, pridať rastlinný olej a miešať hmotnosť do stavu jednotnosti. Sóda alebo prášok do pečiva sa ochladí v kefíre, skombinuje sa s prvou zmesou a začne sa miesiť cesto a naleje sa do malých častí. To sa deje tak, že sa nezdá príliš strmé. Prebytočná múka v tomto receptovom koláči s kapustou nie je povolená. Musíte starostlivo pečať, aby ste na konci miesenia neuplikovali na vaše ruky.

Toto cesto je kombinované s kapustovou náplňouperfektné. Začnime tieto šupky s kyslou kapustou. Aby sme to urobili, umyjeme kapustu. Ak sa soľ umyje, potom soľou z kapusty a paprikou. A potom smažte v rastlinnom oleji v panvici. Je potrebné vyprážať, kým sa voda úplne nevyparí.

Teraz nakrájame cesto na guľôčky a vyklopte ich von. Vložte náplň, opatrne zalepte okraje do rúry. Pre krásu môžete odmastiť vrchol produktov vaječným žĺtkom. Keď sa koláče pečú, posypte ich studenou vriacou vodou a chvíľu pokrývajte uterák. Mäkké a ešte vonnejšie.

Také koláče sú vynikajúce a v smaženej forme.