História koňaku začína vo Francúzsku v 16. storočí. Rovnako ako mnohé iné dômyselné veci, to bolo vymyslené náhodou. Vinári hľadali cestu dlhodobej prepravy vína vo vzdialených krajinách - ako bol vynájdený dvojitou destiláciou, v dôsledku ktorého sa získava brandy ducha. Chutila lepšie, vinári sa rozhodli, že v sebe takýto výrobok nie je zlé, a ak je tam ešte uchovávať po dobu niekoľkých rokov, sa získava veľkú škálu chutí. Brandy dostala svoj názov na mieste vynálezu, a je stále najlepšie a najdrahšie brandy na svete sa vyrába vo Francúzsku. Ale ostatné krajiny sa snažia držať krok a každý rok zlepšiť výrobnú technológiu. Okrem toho veľký význam pre kvalitu nápoja je vek: čím dlhšie držal brandy, tým výraznejšie a mäkšie ako chutí, a farba je tmavšia.
Najdrahšie koňaky na svete
Každý rok sa zostavuje zoznam, ktorý naznačujekoňaky, ktorých cena mnohí nemali sen. Odborníci však odhadujú nielen cenu, ale aj kvalitu jantárového nápoja. Stojí to za to, aby sa pre malú fľašu koňaku šírilo desiatky, ak nie tisíce dolárov? Odpoveď na túto otázku je známa odborníkom. Najlepšie brandy sveta majú zvyčajne jedinečnú chuť a ich starnutie nie je kratšie ako 50-100 rokov. Veľký význam má dizajn a dizajn fľaše. Napríklad najdrahší koňak na svete, ktorý má hodnotu takmer 2 000 000 dolárov, sa naleje do fliaš čistého zlata zdobeného drahými kameňmi. Toto je Henri IV, vyrába sa spoločnosťou Grande Champagne. Príprava takéhoto nápoja má nárok iba na potomkov kráľa, ktorého meno sa nazýva koňak, starnúc ho viac ako 100 rokov. To je nasledované Hennessy Beauté du siècle koňaku, jeho celková cena je viac ako 187 tisíc dolárov, vydané len sto fľaše vyrobené z krištáľu a predávané v zrkadlovom boxe. Tri najcennejšie tretie miesto je Black Pearl Louis XIII zo spoločnosti Remy Martin Cognac, jeho hodnota presahuje čiastku 51 tisíc dolárov, a jedinečná chuť "Čiernej perly", je dosiahnutá zmiešaním v určitých pomeroch 1,200 rôzne alkoholy. Medzi najjasnejšie odtiene chuti patrí zázvor, škorica a dokonca aj kubánske cigary. Okrem týchto troch ďalších zbierkových jantárových nápojov sú vhodné na stav "najdrahších koňakov na svete". Ich cena nie je nižšia ako 4500-5000 dolárov.
Najdrahšie koňaky v Rusku
Pitie takého ušľachtilého nápoja, ako koňak,hovorí o postavení osoby, ale značka, ktorú si vyberá, naznačuje jeho vkus a vedomosti o kvalitatívnych vlastnostiach značkového a zberateľného koňaku. Ironií je, že Churchill si vybral nie najdrahšie koňaky na svete, ale Jerevan "Dvin" za menej ako 500 dolárov. Výroba koňaku v Arménsku začala pred viac ako sto rokmi. Pre svoju výrobu boli špeciálne dovezené dubové sudy z Francúzska a dodnes sú v nich držané tie najlepšie nápoje. V poslednej dobe získala jedna značka arménskeho koňaku, a to "Ararat", európsku značku kvality. Avšak koňaky vyrobené v Arménsku nie sú jediné, ktoré sú k dispozícii v Rusku. Najdrahší alkoholický nápoj je Hennessy Timeless, stojí 700 000 rubľov alebo viac. Na 600 000 rubľov dostanete fľašu Fins Bois.
