Arménsky koňak 5 hviezdičiek - kvalita a harmónia chuti

Cognac v Arménsku sa vyrába už dávno, onzačínajúcich a do dnešného dňa sa teší veľkej dopyte a rešpekt medzi milovníkov nápoja, vďaka svojej vysokej kvalite, návrhy prvotriednych špecialistov - odborníkov vo svojom odbore.

príbeh

V roku 1887 bola produkcia arménskeho pôvodukoňak. V tejto dobe založil obchodník z prvého cechu Nersess Tairyyan vinárstvo v Jerevane. Miestny koňak bol vyrobený s využitím francúzskych technológií a v čase, keď boli tieto nápoje staršie ako 150 rokov.

Ďalšie kolo vývoja závodu bolo v roku 1899rok, kedy ho kúpil obchodník Nikolaj Shustov, ktorý významne zvýšil výrobu koňaku. Rok 1900 bol zlomovým bodom, práve vtedy Shustov posielal príklady svojho koňaku na výstavu v Paríži a vyhral tam Grand Prix. V tomto ohľade francúzsky umožnili, aby nápoj nebol nazývaný brandy, ako by mal byť, ale koňak, takže dodnes sa výrobok vyrábaný v závode Shustov v Jerevane nazýva týmto spôsobom.

V rovnakom čase koňak vyrábaný spoločnosťou"N. L. Šustov a Sons ", začína byť doručovaný do cisárskeho paláca. V roku 1920 bola jerevanská továreň prevedená do štátneho vlastníctva. V roku 1953 sa presťahoval do inej budovy a stal sa známy ako "Jerevanská branná továreň". Práve tu je vyrobený ten najlepší arménsky koňak s 5 hviezdičkami. Od roku 1998 je spoločnosť YBC súčasťou skupiny Pernod Ricard. Arménsky koňak je nápoj, ktorý sa vyrába v Arménsku a je obľúbený po celom svete.

Zaujímavým faktom v histórii koňaku je história,týkajúce sa britského premiéra Winstona Churchilla. Každý deň vypil fľašu brandy "Dvin", ale jeden deň sa ukázalo, že jeho obľúbený nápoj zmenil svoj vkus a on okamžite povedal Stalinovi o tom. Zmeny nastali, pretože technik Jerevanskej Brandy Factory bol deportovaný na Sibír. Po incidentu sa špecialista svojho prípadu Markar Sedrakyan vrátil na svoje predchádzajúce miesto a udelil titul Hrdina socialistickej práce. Zastával túto pozíciu od roku 1948 do roku 1973, v roku 1972 získal titul "Ochutnávka rytierov" vo Francúzsku.

Charakteristika nápoja

Skutočný arménsky koňak s piatimi hviezdičkami by mal byť transparentný, tmavo jantárová farba a bez sedimentu. Podiel alkoholu je najmenej 40%.

Päťhviezdičkový arménsky koňak bol vyrobenýzmiešaním koňakových liehovín stredného veku a starších v dubových kaukazských sudoch manuálnej práce najmenej päť rokov. Šesť odrôd hrozna sa používa na výrobu, z toho 5 čisto arménskych, a šiesty je gruzínsky "rkatsiteli". Kytica nápoja sa neodhalí okamžite, ale včas. Poznámky sušeného ovocia dokonale splynú s arómami vanilky a kvetov. Nápoj má komplexnú výraznú chuť s čokoládou a korením. Tento koňak bude mať dlhú pachuť a dokonale pôsobí ako trávenie.

Najznámejšie koňaky Arménska

Až do roku 1999 v Arménsku existovala iba jedna výrobňa koňaku - továreň na výrobu obilia v Jerevane. Potom existovali aj ďalší výrobcovia.

V Arménsku je asi desať výrobcov koňaku a ešte viac dodávateľov, ktorí dovážajú výrobky pod obchodným názvom "arménsky koňak".

Najznámejšími výrobcami sú:

Jerevanská branná továreň (skupina Pernod Ricard);
MARZ Ararat Brandy Factory;
"Veľké údolie";
Jerevan koňak víno-vodka továreň "Ararat".

Najobľúbenejší arménsky nápoj sa vyrábaJerevanská brandy je koňak "Ararat". Má zlatú farbu a jemnú arómu. "Ararat" - arménsky koňak 5 hviezdičiek, podľa najlepších odborníkov, nie je horšie ako dovážané nápoje.

Stojí za to pár slov o cenách. Ak zoberiete do úvahy arménsky koňak (5 hviezdičiek), cena fľaše je v priemere 20 USD. Ale existujú možnosti lacnejšie a drahšie.

Druhý populárny arménsky koňak 5 hviezdičiek -"Noah" - je považovaný za národnú hrdosť krajiny. Dokonca aj v Biblii je popísané, ako pri veľkej záplave vstúpil Noah do zeme hory Ararat. A ako je známe už od detstva, na vrchu Ararat vyrastie chutné hrozno, ktoré sa používa na výrobu arménskeho koňaku s 5 hviezdičkami. To sa líši v tom, že ráno po jedle nápoj neublíži hlavu. Cena fľaše tohto nápoja je od 30 dolárov.

Arménsky koňak 5 hviezdičiek: recenzie

Arménsky koňak je symbolom kvalityJe ocenený po celom svete vďaka výraznej chuti a dlhej dochuti. Špeciálni znalec niekedy porovnávajú arménsky koňak s 5 hviezdičkami s armagnacom. Je považovaná za ideálnu voľbu pre darček.

Najväčší problém arménskeho koňaku jeFalšovanie, ktoré možno identifikovať až po objavení. Prvým rozdielom je vôňa, so skutočným nápojom to bude všestranné a falošný má výrazný zápach alkoholu. Pri nákupe by ste mali venovať pozornosť tomu, kde bol nápoj vyrábaný a fľašovaný, skutočný arménsky koňak sa vždy vyrába v Arménsku.