Ako variť polievku s klobásou?

Táto polievka je varená a celý proces varenia trvá 10 minút.

Takže, aby sa lahodná polievka s klobásou,potrebujete vziať: 200 gr. klobásy, hrsť nudlí na doplnenie paliva, žiarovky a 4-5 ks. zemiaky. Na začiatok sa klobása nakrája na malé kocky a dá sa do panvice s vriacou vodou. Kým je varené, olúpaná cibuľa, jemne nakrájaná a vyprážaná v panvici, po naliatí na ňu lyžičku slnečnicového oleja. Zemiakové hľuzy sa umyjú, čistia a nakrájajú na malé kúsky, potom sa dajú do vriacej soľnej vody, v ktorej sa už varenia ulovia. Po asi piatich minútach naplnia niekoľko malých nudlí a pridajte cibuľu. Varíme polievku ďalších 10 minút, kým nie sú pripravené zemiaky a rezance.

Polievka s údenou klobásou a ryžou

Vyvarovať to jednoduché a bohatépolievka by mala byť: 0,3 šálky ryže, 300 gramov. údená klobása, pol litra rajčiakovej šťavy, strednej veľkosti mrkvy, 2 lyžice každej. lyžičky konzervovaného hrášku a kukurice. Nalijte paradajkovú šťavu do hrnca a pridajte liter vody. Vypláchnuť umyté ryže a premiešať. Zatiaľ čo ryža je varená, nakrájame na kocky údené klobásy a mrkva, sú znížené do panvice. Pridajte konzervovanú kukuricu s hráškom, soľ na chuť a nechajte polievku variť, až kým nebude ryža pripravená. Na pár minút, kým pripravený, pridajte nakrájanú zelenú cibuľu a papriky do hrnca.

Chutná polievka s klobásou a mrkvou

Trojlitrová nádoba bude potrebovať: mrkva, 200 gr. párky, veľké cibule, 4-5 ks. stredne veľké zemiaky, zelenina a olej na pečenie. Voda pre polievku sa ohne, a keď voda vrie, dajte ju olúpané a nakrájame na malé zemiaky. Počas varenia pripravte panvicu - nalejte na panvu trochu slnečnicového oleja, pridajte jemne nakrájanú cibuľu a klobásu, nakrájajte na kocky. Keď sa mrkva a cibuľa mierne začervenajú, položte na panvu lúpanú a jemne nastrúhanú mrkvu. Držte fritovanie v ohni ďalších 5 minút a potom ho presuňte do hrnca polievky. Vyvarujte si ďalšie štyri minúty, potom nalejte do misiek a posypeme bylinami.

Veľmi voňavá a výdatná polievka s klobásou so syrom

Na prípravu je potrebné vziať: 300 g. údené klobásy (možno nahradiť bežnou klobásou alebo hruďou), 2 tavené syry, veľká cibuľa, 3 ks. zemiaky, 3 lyžice. lyžice ryže, plátok cesnaku, zeleniny a soli. Ošúpaná mrkva sa rozotrie na strúhadle, jemne nasekané cibule. Klobásky nakrájame na malé polkruhy a smažte asi 5 minút. Pridajte pripravenú mrkvu a cibuľu na panvicu a príležitostne ich premiešajte na ďalšie 4 minúty. Vložte hrniec vody na oheň, zrnká sa krátko umiestnia do mrazničky. Keď voda vrie, vložte do nej vypranú ryžu a potom ju rozmiešajte na jemnom syre a zemiakoch na kocky. Po približne desiatich minútach, keď je ryža takmer pripravená, pridajte pečienku s klobásou. Polievka s klobásou ochutná a v prípade potreby dávkujeme do nej jemne nasekaný cesnak a bylinky. Potom panvu zakryte viečkom a vypnite oheň.

Rozmanité Solyanka

Možno je to najchutnejšia polievka s klobásou. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať 200 gramov. údená klobása, hruď a klobása, 4-5 ks. zemiaky, mrkva, veľkú cibuľu, 6 ks olív, polovicu citrónu, paradajkovú pastu a pár stredne veľkých uhoriek. Klobása sa naseká a naleje do vriacej vody. Aj tam sú posiate nakrájané zemiaky a pri varení sa z pečenej mrkvy a nakrájanou cibuľou pripraví pečienka. Keď varí vývar so zemiakmi, znížte vyprážanú zeleninu a nakladané uhorky nakrájané na kocky. Niekoľko minút pred pripravenosťou dajte olivy, nakrájajte na krúžky, pár lyžíc paradajkovej pasty, niekoľko pepperov, nakrájame na polkruhy citróna. Bohatá, aromatická polievka sa naleje na misky a zelená na chuť.