Ako variť fazuľovú polievku vo viacrozmernej forme?
Fazolová polievka, recept v multivarke. Zložky
Prvý recept na polievku bude obsahovať bravčové mäso. Môžete však použiť akýkoľvek iný druh mäsa v závislosti od kulinárskych preferencií. Preto pripravujeme fazuľovú polievku v multivarke. Zloženie: Malý kúsok bravčové buničiny s hmotnosťou približne 300 až 400 g, sklo fazuľa (k dispozícii čierna), cibuľa, mrkva, zeler, zemiaky, niekoľko kusov paradajky, papriky, brokolica, rastlinný olej na varenie, soľ, vodu, petržlen a bobkový list. Súbor výrobkov je značný. Najmä zelenina prevláda. Môžete vylúčiť alebo pridať prísady podľa vášho vkusu. Množstvo sa určuje nezávisle, v závislosti od toho, koľko misky multivarkety máte.
Ako variť fazuľovú polievku vo viacrozmernej forme?
V miske multivarkár v režime "Pečenie" alebo"Hot" zahrejte pár lyžíc rastlinného oleja. Nakrájajte cibuľu, mrkvu, zeler koreň, paradajku a papriku. Smažte všetky prísady 30 minút. Tento krok môžete vykonať v panvici na vyprážanie. Čas bude oveľa menej a neriskujete poškriabaniu teflónovej misy. Pri vyprážanej zelenine položte fazuľa (môžete použiť konzervy), brokolica (čerstvá alebo mrazená) a zemiaky, nakrájame na malé kocky. Nalejte všetky produkty s vodou do maximálneho rozdelenia misy, položte bobkový list, pridajte soľ. Umiestnite príslušný program do zariadenia. Niektoré modely majú režim "Polievka", v iných sa môže prvé jedlo variť v režime "Vyčistenie". V takom prípade nastavte multivark na jednu hodinu. Malý tip: na zníženie času varenia sa odporúča naplniť nádobu studenou vodou a vriacou vodou. Ak pripravujete fazuľovú polievku vo viacerých značkách "Redmond", program automaticky nastaví požadovaný čas. Zostáva len čakať na koniec procesu.
Fazuľová polievka v multivarke. Recept na pokrm s kuracím mäsom
Na chutnú a bohatú kuraciu polievku z fazulebudete potrebovať: kurča alebo jeho časti, s hmotnosťou 400-500 g, cibuľa, mrkva, jednu dvojicu lyžice rastlinného oleja na vyprážanie, pol hrnčeka káva (z konzervy alebo banky), pár zemiakov, 2 paradajky, bylinky, Lavruška soľ. Ak použijete surové bôby, potom ju vopred namočte v studenej vode. Je to pohodlnejšie, aby sa nádoba z konzervy. Kusy kurčiat (môžete použiť stehná, nohy, stehno alebo prsia) opláchnite vo vode. Potom vylejte trochu oleja do misy, vložte do nej sušené kusy mäsa a smažte ho v režime "Pečenie". Pravidelne premiešajte. Tento postup môže byť tiež uskutočnený v bežnej panvici na vyprážanie. Nakrájajte cibuľu a jednu mrkvu. Pridajte ich do mäsa. Smažte ešte niekoľko minút. Po namočení fazule vypustite vodu. Ak používate konzervované, potom ju môžete dať priamo so šťavou, chuť polievky z tejto jedinej sa zlepší. Brambory nakrájame na malé kocky alebo kocky. S paradajkami, odlupujte a potom ich nakrájajte. Vložte pripravené potraviny do misy multivark. Do vrchnej značky nalejte vriacu vodu. Vložte soľ a bobkový list. Zapnite režim "Chladenie" 2 hodiny. Po uplynutí nastaveného času bude fazuľová polievka v multivarku pripravená. Bude to len naliať na taniere a posypte čerstvými bylinkami.
Tu možno je to všetko. Teraz viete, ako urobiť fazuľovú polievku vo viacerých prípadoch.