Šaláty s červenou rybou: recepty

Najtradičnejšie jedlo na slávnostnom stole je samozrejme šalát. Najmä ak sú šaláty s červenou rybou. Recepty ponúkané v tomto článku sa môžu stať ozdobou každej dovolenky.

Musíte začať s tým, že v šaláte mierne solenéIba pstruhy a losos, solené nezávisle, sú vhodné pre červené ryby. Neodporúča sa používať variantu obchodu. Faktom je, že skutočné ryby môžu byť varené len doma. Aby ste to urobili, potrebujete filé ušľachtilých rýb, aby ste ich pokryli zmesou soli a pridali trochu cukru. Pomer častí by mal byť 2: 1. Cukor je potrebný, aby ryby nestratili svoju farbu. Nechajte sa niekoľko dní solenie.

Druhou možnosťou je znížiť ryby v dlhých prúžkoch a marinovať. V tomto prípade sa jedlo môže spotrebovať nasledujúci deň.

Teraz môžete začať vyberať z položky "šaláty s červenou rybou". Recepty sú rôzne, ale najoriginálnejšie, slávnostné a ľahké "Royal", Pripraviť sa potrebujete vyzdvihnúť veľmikrásne jedlo, ktoré je položené s ručne roztrhané listy šalátu (môže prísť a Číňan), kvapkať trochu majonézy. Ďalej je potrebné položiť veľké kocky lososa, čierne olivy bez jamiek a varené prepelice. Naneste majonézu tenkou sieťkou. Teraz roztrúsiť na vrchole hry lososa. To je všetko: chutný šalát s nasolenými červenými rybami je pripravený.

Môžete ponúknuť vrstvený šalát s červenou rybou - "Rich", Na jeho prípravu bude potrebné vartemrkva a zemiaky; rozotrite ich na strúhadlo. Žiarovka jemne nakrájajte a nalejte na chvíľu s vriacou vodou. Červené ryby (slaná ketu, losos alebo dokonca ružový losos) nakrájané na kocky a čierne olivy s krásnymi kruhmi. Teraz začnite šíriť vrstvy. Prvá vrstva - zemiaky, mazané majonézou; zhora rozložia ryby. Potom cibuľa - majonéza - mrkva - majonéza. Horná vrstva by mala byť vždy vrstva olív. Potom ho môžete znova zopakovať. Všetko závisí od toho, do akej výšky bude tanier potrebovať.

V prípade potreby môžu byť všetky zložkymix, ale všetko musí byť nakrájané na kocky. Navyše v takom šaláte bude možné pridať tie komponenty, ktoré chcete. Výborným doplnkom môžu byť kocky bulharskej sladkej papriky, čerstvé alebo solené uhorky, konzervy z kukurice a tak ďalej.

Horúce šaláty s červenými rybami sa stali veľmi populárnymi. Recepty obsahujú rôzne zložky a rôzne spôsoby varenia.

"Teplý šalát s červenou rybou a fazuľkou". Ak chcete tento šalát variť,odporúčajú sa solené ryby. Vezmite si nakrájanú cibuľu a smažte ju do hlbokej panvice, potom pridajte zmrznuté fazuľové struky tak, aby sa nahnevali. V tejto chvíli nakrájajte ryby na dlhé prúžky a na konci prípravy fazule, pošlite ich do hrnca. Ihneď vypnite teplo, pokryte šalát pokrievkou a nechajte niekoľko minút. Podávajte teplé.

"Teplý šalát s pstruhom a červenou paprikou" sa tiež pripravuje veľmi rýchlo. Je potrebné nakrájať cibuľu na malé kocky, rozotrieť mrkvu veľkú a nakrájať korenie na veľké dlhé slamky (je lepšie brať rôzne farby). V hlbokej panvici s hrubým dnom vložte najprv cibuľu, potom mrkvu a nakoniec papriku. Pepper mierne premiešame a prinesieme pripravenosť. Hlavná vec je, že všetky druhy zeleniny si zachovajú svoj tvar: nemôžete ich preletieť. Na samom konci položte kúsky slaného pstruha, premiešajte, zatvorte veko a vypnite oheň. Nechajte pár minút a podávajte teplý.

V článku sa uvádzajú komplexné šaláty s červenými rybami. Recepty môžu byť použité na prípravu slávnostného stola a na nedeľnú rodinnú večeru.