Japonská slivka v prímestskej oblasti: výsadba a starostlivosť
Kvitnúce záhrady v Japonsku je známa udalosť aširoko inzerované. Keď spomína prvú vec, ktorá prichádza na myseľ, je sakura. V krajine stúpajúceho slnka však existuje iný ozdobný a zároveň ovocný strom. Jedná sa o japonskú slivku. Recenzie o ňom medzi záhradkármi - pomerne zriedkavý fenomén, ale ako samotná rastlina, ktorá je považovaná za takmer exotickú.
Aký druh ovocia je to?
Druhé meno je japonská marhuľa, alebo mamička. Rastlina je reprezentantom rodiny Pink, rodu Plum. Najčastejšie tento listnatý vysoký strom (5-7 m) so zelenkavo-šedou hladkou kôrou, menej často ker. Za jeden rok dáva silný zisk, výhonky zelenej farby. Listy sú vejčité s úzkymi ozubenými okrajmi, pod, a niekedy vyššie, sú pubesentné. Japonská slivka (fotka, ktorú vidíte nižšie) kvitne veľmi bujne a nepretržite. Úžasná predstavenie pokračuje 2-2,5 mesiacov: začína sa skoro na jar a plodnosť sa vyskytuje už v júli. Kvety sú zvyčajne priesvitné, froté alebo jednoduché, so silnou arómou. Môžu byť biele alebo ružové. Ovocie je mierne kyslé, žlté alebo nazelenalé, kosť z buničiny je zle oddelená a má dobre vymedzený povrch.
Vo voľnej prírode japonská slivka rastie na horských kamenistých svahoch (300-2500 m nad morom) v severných a centrálnych oblastiach Číny. Pestuje sa aktívne v Japonsku, Kórei a Vietname.
Japonská slivka v kultúre
Vo svojich záhradách začalo tento ovocný stromkultivované od dávnych čias. V Japonsku bola rastlina pravdepodobne prinesená v Číne v 8. storočí a teraz existuje asi 350 druhov sliviek. Je to slivka Mooma, nie Sakura, ktorá rozpúšťa prvú. Tradícia obdivovania kvetov sa prehliada hlboko do vekov. Obzvlášť známy pre nádheru a krásu kvitnúceho moomé je prefektúra Wakayama. Stromy sú zakryté voňavým bielym ružovým oblak. Kvitnutie sa začína v januári a trvá do apríla. V Európe sa však rastlina objavila pomerne nedávno: informácie o nej boli zistené od roku 1878. Odvtedy sa vyvinulo veľké množstvo dekoratívnych foriem a záhradných odrôd.
Použitie vo varení
Ovocie japonského marhule sa jesloväčšinou v spracovanej forme, pretože majú vysokú kyslosť v čerstvom stave. Z nich urobte slávne marinády a uhorky. Tradičný prírastok k časti varenej ryže z Japonska je umeboshi - kyslé ovocie. Aj japonská slivka slúži ako základ pre vytvorenie likéru, ktorý je populárny v ázijských krajinách - umeşu (na snímke).
Podľa východného kalendára je samotný strom symbolom nového roka a jari. Preto, často na dovolenku, Japonci dávajú svojim priateľom malú kópiu slivky v hrnci
Kosti rastú v lete a na jeseň
Môžete to urobiť v prípade, že ste vydostatok šťastia, aby sa stretli s čerstvými voňavými stromovými plodmi. Metóda je pomerne jednoduchá a nevyžaduje zložité činnosti a ťažkosti. Vedieť, ako pestovať japonskú slivku z kosti, získate v dome exotickú rastlinu. Môžete ju dokonca kultivovať aj v teplej oblasti.
Kosti môžu byť vysadené v zemi alebo samostatnehrnca. Koniec júla - začiatok augusta sa približuje najlepším spôsobom. Prírodné alebo umelé rozvrstvenie sa bude vyžadovať pri klíčení na konci jesene alebo skoro na jar.
Ak kameň umiestnite ihneď po použitíplod v potravinách, ktoré neprídeš, potom ho musíš sušiť a udržať ho až do pádu, keď začnú prvé mrazy. Keď príde čas, v záhrade, vykopať malý výkop a naplniť ho živinami zem z humusu, trávnika a lístia, piesok. Hĺbka výsadby je 5 cm. Zastrešenie japonskej slivky sa spravidla uskutočňuje v máji nasledujúceho roka.
Vysádzanie skoro na jar
V tomto prípade je to umeléstratifikácia. Najvhodnejším časom je začiatok apríla. Ak chcete pripraviť semená bližšie ku koncu januára, vložte ich do nádob, ktoré majú drenážne otvory s mokrým pieskom. Potom vyberte hrnce do suterénu alebo do chladničky, kde teplota neklesne nad dva stupne. Je potrebné udržiavať obsah vlhkosti v piesku. No, na jar ich môžete transplantovať do pôdnej zmesi alebo do otvorenej pôdy.
Slivka je japonská v našej krajine
Skutočný objaviteľ, ktorý predstavilkomunita svetovej záhrady s úžasným ovocím je Luther Burbank. Robil veľa šľachtiteľských prác a získal nové hybridy, niektoré z nich sú dnes populárne.
Vo svojej pravej forme, japonskej slivky v krajinemiesto v Rusku môže rásť len v jeho južných oblastiach (Krym, Kaukaz), kde sú teplé zimy a skoro na jar. Hybridy produkované chovateľmi majú vyššiu zimnú odolnosť a ich pestovateľská zóna je výrazne zväčšená. Kultivácia je možná aj z kostí, ako aj pomocou sadeníc.
Japonská slivka: výsadba a starostlivosť
Strom je bohatý a pravidelnýovocné ložisko. Od chvíle, kedy príde, začína útlak ročného rastu. V tomto ohľade strom vyžaduje ročné cyklické prerezávanie, omladenie koruny.
Je pozoruhodné, že všetky odrody japonskej slivky nie sú ovplyvnené žralokom, do určitej miery sú náchylné k pazúrikom a molom, čo ich nepochybne priaznivo odlišuje od ostatných.
Ako sa japonská slivka správa na mieste? Starostlivosť o ňu má byť rovnaká ako pre jej obvyklú rodinu. Zamyslimeme sa len na hlavné body.
- Vysádzanie sa môže uskutočniť v jarnom a jesennom období. Pit by mal byť pripravený 2 týždne pred očakávaným dátumom. Jeho veľkosť by mala byť 60 * 60 * 60 cm, pridávanie humusu je potrebné.
- Obvodový kruh by sa po zasadnutí a zalievaní mal nutne pokryť pomocou rašeliny alebo kompostu.
- Hnojivá (organické a minerálne) prispievajú ksudový kruh, v závislosti od potrieb rastliny. Na jar sú potrebné prípravky z dusíka. Prispievajú k rastu a náboru zelenej hmoty. V druhej polovici vegetatívneho obdobia sa odporúča použiť fosforečné a dusíkaté draselné hnojivá a na jeseň organické (humus a kompost).
- Koreňové výhonky je potrebné odstrániť v okruhu 3 m od hlavného stromu.
- Niektoré odrody vyžadujú udalosť, ako napríkladzriedenie ovocia. Keď sú vaječníky príliš veľa, je potrebné ich čiastočne odstrániť pred tým, ako sa začnú plniť. Tým sa zlepší kvalita zvyšných plodín a zachová sa pevnosť stromu pre budúci rok.
- Japonské slivky potrebujú aj prerezávanie, odporúča sa ich stráviť na jar alebo na začiatku leta, keď počas dňa nedochádza k výrazným zmenám teploty. To zachráni strom pred chorobami.
- Dobrá úroda je zaručená vysádzaním niekoľkých druhov sliviek s rôznymi obdobiami dozrievania ovocia.
- Odstráňte slivky v mierne nezrelom stave a potom trvajú oveľa dlhšie.
Odrody japonskej slivky
- Alyonushka je najznámejšia odroda. Vzhľad je dramaticky odlišný od bežného európskeho slivka. Strom rastie stredne vysoký a má hrubú sférickú korunu. Hmotnosť ovocia je až 40 g, majú ružovú farbu a krátky stopkový pomer. Telo je sladké a šťavnaté, neoddeľuje sa od kameňa. Odroda má vysokú odolnosť voči mrazu.
- Sparse - možno, jediný stupeň,ktoré možno nájsť a pestovať aj v meste Urals. Hlavnou výhodou je slabá koruna a rýchly vstup do plodného obdobia. Plody sú jasne červené, menšie - menej ako 20 g.
- Shirou (na obrázku vyššie). Na konci 19. storočia pochádza L. Burbank. Strom rastie vysoký a má pyramídovú korunu. Plody o hmotnosti 25 g sú citrónovou a jemnou šťavnatou buničinou s žilami. Jedná sa o mrazuvzdornú hybridnú japonskú slivku. "Ako pestovať dom taký zázrak?" - mnohí sa budú opýtať. Je to jednoduché: starostlivosť o ňu je rovnaká ako pri bežných, pásmových druhoch.
- Červené srdce (na obrázku nižšie). Názov je spojený s tvarom ovocia. Sú veľké (do 60 g), tmavo červené, šťavnaté, s príjemnou dezertnou chuťou. Strom je vysoký s roztiahnutou korunou.
Pri pestovaní v našich záhradách japonská slivkasi zaslúži oveľa väčšiu pozornosť. Rastlina má množstvo pozitívnych vlastností, medzi ktoré patrí vysoká odolnosť voči chorobám, ovocné ovocie (roztrhané zelené, zrieť doma bez problémov, bez straty chuti), nenáročná starostlivosť.