Fazuľa hyacint, lobia alebo dolichos - rastlina,ktoré súvisia so zeleninovou rodinou. Táto dávna kultúrna ročná rastlina vo voľnej prírode nenastane. Dolihos nemá rád chladné počasie a najlepšia teplota pre kultiváciu je okolo 18 stupňov Celzia nepretržite. To je dôvod, prečo bol najrozšírenejší v teplých zónach Ázie a Afriky. S rovnakým úspechom sa však dolichos pestuje v miernom podnebí južnej Ukrajiny, Moldavska, západnej Európy, strednej Ázie a Zakaukazskej krajiny. Dolichos má kučeravú stopku, ktorá môže dosiahnuť výšku 1-1,5 metra. Na stonke sú mnohé veľké trojité listy. Kvety sú veľké, môžu byť načervenalé, fialové alebo biele, ktoré sú usporiadané racemóznymi kvetenstvami. Fazuľa je veľká, dlhá až 9 cm, zakrivená, s tromi alebo štyrmi semenami. Fazuľa z hyacintu, fotografie, ktoré vidíte v článku, obohacujú pôdu dusíkom, pretože baktérie s fixáciou dusíka sa usadzujú na dobre vyvinutých koreňoch. V ranných zrieďovacích odrodách trvá vegetačné obdobie až deväťdesiat dní, v neskorých dozrievajúcich odrodách trvá až sto šesťdesiat dní. Dolichos nie je náročný a v zásade dobre rastie na všetkých pôdach, ale je lepšie používať slabo kyslé alebo neutrálne pôdy. Z jedného štvorcového metra môžete zhromaždiť 200-300 gramov zberu.
Existujú dva spôsoby, ako pestovať dolichosa. V pôde sa môžu vysadiť sadenice alebo semená naraz. Na juhu sa zvyčajne používa druhá metóda. Po teplom počasí, napríklad, na konci jari, semená sú zasadené hneď do pôdy. Pred tým sa môžu semená namočiť niekoľko hodín. Pri výseve semien od seba by mali byť umiestnené vo vzdialenosti najmenej tridsať centimetrov. Akonáhle troch listov, rastlina môže byť prischipnut, potom začnú zobrazovať bočné vetvy a dôjde k rýchlemu kvetu. V teplom podnebí dosť čiernych fazúľ, pestovanie, ktorá je lepšia vyrábať sadenice, zasadil do pohárov a krabíc na začiatku apríla. Asi po 35 dňoch sa mladé sadenice vysadené v otvorenom teréne a stačí dať podporu, pretože do tejto doby výške závod bude 15 cm. Kvitnúce a plodný neustále, kým nástupom chladného počasia. V horúcom počasí by sa fazule hyacintu mali často napojiť, ale mierne, bez nalievania. Dolihos miluje hnojivá, predovšetkým potaš. Počas tvorby sadeníc v pôde je potrebné použiť hnojivo dusíka v pomere 10 gramov na 1 meter štvorcový, a počas tvorby púčikov sa priviedol kompletné hnojivo v rovnakom pomere. Vyhnite sa pridávaniu čerstvého hnoja do pôdy, pretože nebudete mať nič iné ako listy.
Fazuľa hyacintu sú veľmi neobvyklé, plné,okrúhle, čierne alebo krémové farby. Zvyčajne sa používa v polievkach, v šalátoch ako samostatná miska alebo ako príloha k hlavnému chodu. Dokonale kombinujte so zeleninou, ryžou, morskými plodmi, korením. Opätovne pripomínajú chuť fazule. V potravinách sa používajú suché fazule a čerstvé zelené struky, ktoré je možné zmraziť na zimu. Semená obsahujú 60% sacharidov, 28% bielkovín, 3% tukov, 8% minerálov. Okrem toho majú hyacintové bôby aj lekársku hodnotu - používajú sa na výrobu rastlinných aglutinínov, ktoré sa používajú na stanovenie krvnej skupiny.
