Panvica s keramickým povrchom - nová generácia kuchynských potrieb
Takéto kuchynské potreby ako panvica sú v každom z nichhouse. To, čo sa má hovoriť, nestojí za to. Kulinárske možnosti panvíc sú také veľké, že je ťažké ich vymenovať. K dispozícii sú tiež rôzne typy týchto kuchynských doplnkov. Jedná sa o panvú panvicu s nízkymi stranami. Samozrejme, že je určený na prípravu palaciniek. A na dne panvice sú špeciálne rebrá. Z nich na jedlo sú pásy, ktoré vytvárajú varenie v grile. Existujú panvice s vysokými, naklonenými alebo rovnými stenami. Oni sa nazývajú stash-makeri. V nich môžete nielen vyprážať, ale aj dusiť jedlá, variť džem, pripraviť omáčky a oveľa viac. A nakoniec, wok - jedlá na varenie čínskych jedál. Je okrúhly, hlboký a s konvexným dnom. Teplota sa rýchlo zohreje a udržuje teplotu dobre.
Vyrobiť tieto kuchynské doplnky odliatina, hliník alebo oceľ. Každý z týchto kovov má svoje výhody a nevýhody. Niektoré z týchto nedostatkov sa však ľahko odstránia. Za týmto účelom sa používa špeciálny povlak. Predtým používali výrobcovia Teflon na tieto účely. Funguje dobre aj jeho nelepivé funkcie, ale je ľahko poškriabaný a musíte sa s ním veľmi starostlivo zaobchádzať. Ale teraz sa používa modernejší keramický povlak na panviciach, vyrobený na báze titánu alebo silikónu. Napríklad nemecké panvice Bergner a Kaiserhoff. Už sa nebojí používať kovové nože a starostlivosť o ne je jednoduchšia ako u teflónu.
Pan na vyprážanie s keramickým povrchom tohto druhustane sa jedným z praktických doplnkov pre kuchyňu. Na to môžete ľahko a rýchlo pripraviť rôzne lahodné pokrmy a prakticky žiaden tuk. V takom prípade si potravina zachová svoje užitočné vlastnosti, nestráca svoju prirodzenú chuť a celkovú nutričnú hodnotu.
Preto sa postupne pokrývajú teflónovým náteromide do pozadia. V konečnom dôsledku je polytetrafluóretylén plast, ktorý je vystavený vonkajším vplyvom. A ak narušíte integritu takéhoto povlaku alebo tepla na teplotu nad 260 stupňov Celzia, potom sa od neho začína vynášať asi sto rôznych chemických zlúčenín. A mnohé z nich nie sú neškodné pre ľudí. Je celkom ďalšia vec, ktorú je možné posúvať s keramickou povrchovou úpravou značky Green Pan. Je ekologický a úplne neškodný.
Pri výrobe nového keramického povlakusa nepoužíva perfluóroktánová kyselina a nie je prítomný žiadny polytetrafluóretylén. Tieto nátery sú vyrobené z úplne nového kompozitného termolónu, ktorý bol nedávno vynájdený. Tento materiál je špeciálne, veľmi silné sklo s vysoko kvalitnými nelepivými vlastnosťami. Panvica na pečenie s keramickým povlakom je teda omnoho pred svojimi tradičnými náprotivkami. Termolón je nielen bezpečný pre zdravie, ale aj veľmi odolný, má zvýšenú odolnosť voči korózii, teplote a opotrebovaniu. Termo lakovaný povlak je tiež chemicky inertný. Stručne povedané, jeho parametre sú veľmi podobné parametrom tepelne odolného skla, ktoré sa teraz veľmi používa.
Táto panvica s keramickým povlakom sa umyjeľahko a rýchlo. Ak však používate umývačku riadu, môže stratiť svoje nelepivé vlastnosti. Ale takýto stroj nie je preň potrebný. Môže sa umyť v priebehu niekoľkých sekúnd teplou vodou a bežnými čistiacimi prostriedkami. Dôležitá je aj konštrukcia týchto moderných panvíc. Ktorýkoľvek z nich ľahko zapadne do interiéru najmodernejšej kuchyne. Dizajnéri pracujú na všetkých malých veciach v tomto kuchynskom prístroji, priamo na rukoväti. Je vyrobená tak, že sa pýta sama v ruke.
Preto najlepšie panvice s keramickým povrchomkaždý deň sa stávajú čoraz populárnejšími medzi domácimi a medzi profesionálnymi kulinárskymi špecialistami. Jedná sa o panvice rôznych typov od popredných globálnych výrobcov ako Ballarini, Gemeni, Earthchef a mnoho ďalších. A to všetko kvôli výhodám keramického povlaku. Jedlá varené v panvici na nový typ nestratia svoje výhodné vlastnosti. A skutočnosť, že zdravá výživa je tiež zárukou dlhovekosti, nie je tajomstvom nikomu.
