Knife Helle: popis, recenzie, obľúbené modely

Škandinávsky nôž nie je len nástrojom. Je neoddeliteľnou súčasťou kultúry starovekých ľudí. V minulosti mal každý z jeho predstaviteľov aspoň dva nože: slávnostné a každodenné. Nemalo to byť bez neho. Bolo to nevyhnutné pre rybárov a poľovníkov, ktorí boli škandinávci.

Neskôr boli nórske čepele vytlačené z trhu zo strany švédčiny a fínčiny. Ale nezabudli. Vďaka úsiliu historikov, archeológov, inžinierov a dizajnérov sa nórsky nože opäť stali obľúbenými.

výrobca

Značka Helle Fabrikker bola založená v 30. rokoch 20. storočia v meste Holmedal bratmi kováčmi Helle. Výroba nožov bola hlavnou činnosťou.

Najprv predávali svoje výrobky len v rodnej dedinke, no čoskoro sa výrobky podniku stali známymi v hlavných mestách Oslo.

Teraz spoločnosť aktívne pracuje, produkuje asi 80percent všetkých nožov v Nórsku. Súčasne existuje len asi päťdesiat zamestnancov spoločnosti. Nórsky nôž Helle je vďaka svojej vysokej kvalite známy odborníkom a širokej škále užívateľov.

Zástupcovia a zamestnanci firmy tvrdia,že ich nože nie sú vyrobené pre zberateľské predmety. Sú určené na používanie, pravidelne vykonávajú to, na čo sú určené. Rozsah použitia nožov "Helly" je dosť široký.

výber

Podnik vyrába nože na:

• Rybárčenie.
• Lov.
• Cestovného ruchu.
• Používajte v kuchyni a doma.

Výhody a rozdiely

Vonkajšie sa nože nelíšia od nič zvláštneho z fínskej alebo Saami.

Ale existuje niečo, čo ich odlišuje od výrobkov iných národov. Jedná sa o čepele pozostávajúce z niekoľkých vrstiev, rukoväť z brezovej strany, rohy, mosadz.

Veľká pozornosť sa venuje tvorcom modernej nórskyNože majú historické dedičstvo. Používajú, kreatívne spracúvajú a prispôsobujú potrebám moderného človeka, starodávne modely, ktoré v dávnych dobách používali bojovníci a rybári. To robí ich produkty rozpoznateľné a obľúbené.

Osobitná pozornosť sa venuje návrhárom spoločnosti, ako sa nôž nachádza v ruke majiteľa. Považujú model za krásny iba vtedy, keď je to vhodné.

Nikdy nenechávajte nože len "pre krásu". Každý prvok musí vykonávať určitú funkciu. Toto je nevyslovené pravidlo spoločnosti, ktoré jej zamestnanci dlhé roky sledujú.

čepeľ

Nožové čepele boli pôvodne trojvrstvové. Teraz však nové moderné technológie umožnili zlepšiť proces výroby. Rezná hrana alebo jadro je vyrobená z ocele s vysokým obsahom uhlíka. Toto je tajomstvo nožov Helle. Výrobný recept je vyvinutý v spolupráci s metalurgickými inžiniermi a je prísne zachovaný.

Po stvrdnutí čepele získava tvrdosť 59 HRC. Ale táto oceľ má jednu nevýhodu: je náchylná na koróziu.

Kryt je vyrobený z mäkkej ocele. Ale to nie je hrdza. Vo svojom zložení - 18 percent chrómu a 8 niklu.

Obuch má hrúbku 3,3 mm.

Čepeľ má päťstoký profil, svahy sú priame. Nože "Helle" sa môžete ostrieť.

Laminované čepele

Takéto nože sa nazývajú laminované. Vyznačujú sa vysokou pevnosťou (nerozlomte). To je zvlášť viditeľné pri nízkych teplotách. Podšívka vyrobená z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele robia nôž krásne vzhľad. Môže to byť však nepríjemný moment. Recenzie používateľov hovoria, že niekedy sa vrstvená nôžová podšívka odlupuje. To sa týka nielen nožov "Helly", tak veľa produktov tohto typu vo všeobecnosti. Kvalita čepele závisí od toho, ako boli dosky zvarené. Ak bol postup vykonaný s porušením technológie, môže sa laminát dokonca zvlniť.

Kvalitné vrstvené čepele sú vyrábané v Japonsku a Nórsku. Sú veľmi drahé v porovnaní s inými nožmi tohto typu.

Dĺžka čepele

Helle ponúka široký výber dĺžok čepele. Môžu byť od 7 do 11 cm, ale najpopulárnejšia je čepeľ Helle s dĺžkou čepele 7,5 cm.

tyčinky

Nôž Helle by mal byť pohodlný na držanie v ruke. Za týmto účelom musí byť jeho rukoväť vhodného materiálu a mať určitý tvar.

Rukoväte nožov "Helly" vyrobené z brezovej koryly alebo orechov. Najskôr sú impregnované špeciálnymi zmesami.

Aby sa zabezpečilo, že nože nie sú len ostré, ale aj krásne, často sa orezávajú s parohom, korienom (umelým akrylovým kameňom), mosadzou.

Vývojári dokonca predpokladali, že rybárinie je veľmi výhodné používať bežné nože. Koniec koncov, keď obyčajný nôž spadne do vody, rýchlo klesá. A kto chce stratiť taký drahý doplnok. Áno, a dokončite operáciu, čo potrebujete. Práve pre rybárov bol vynájdený špeciálny plávajúci nôž. Jeho rukoväť je vyrobená z korku.

Navrhovanie nožov

Nôž Helle je zostavený iba ručne. Stačí sa ostrieť a orezávať. Zároveň to môže niekto urobiť. Výroba nožov sa stala dostupnou, pretože diely pre ne možno zakúpiť a zložiť produkt akéhokoľvek dizajnu. Mnohí Nóri súťažia pri vytváraní najoriginálnejšieho a najkrajšieho noža. Autori najzaujímavejších a najkvalitnejších výrobkov dostávajú špeciálne ocenenia.

Súpravy na výrobu nožov

Teraz existuje možnosť robiť výrobunože "Helly" a s nami. Pre 3,8-4 tisíc rubľov. môžete si kúpiť súpravu pozostávajúcu z čepele s plynulým "bodom začiatku" rezu z trojvrstvovej vrstvenej ocele. Bar z karéjskej brezy je navrhnutý tak, aby z neho urobil rukoväť svojho pohodlného tvaru. Existujú rôzne kovové časti. V samostatných súboroch môže byť klip. Súprava vám umožní vytvoriť si obal na nože sami. Za týmto účelom je v súprave dodávaný kúsok prírodnej kože a dokonca aj šijací materiál.

Aby bol nôž, ktorý ste urobili ostré, musíte si kúpiť ostrosť alebo špeciálnu súpravu na brúsenie.

Recenzie používateľov hovoria, že niekedy zakúpia čepeľ "Helly" a pripájajú rukoväte vlastnej výroby.

pošva

Nože plášťa sú tiež vyrobené ručne. Na ich výrobu používajte vysokokvalitnú sedlársky sedlovú kožu, ktorá sa používa na výrobu pásov.

Aby sa zabezpečilo, že puzdro nevytvára škvrny, materiál sa najskôr ošetrí špeciálnymi zlúčeninami. Olej, ktorý sa v tomto prípade používa, zabraňuje prieniku vlhkosti dovnútra.

Pri navrhovaní plášťov sa používajú tradičné modely.

konštruktéri

"Толлекев" - verzia fínskeho noža žije. Vytvoril ju fínsky dizajnér Janne Marttini.

Okrem toho, pre spoločnosť vytvoriť nové modely Thor Indergaard, Thor Wistnes, Gunnar Los. Meno dizajnéra je často uvedené v reklame na produkt.

výber

Všetky nože "Helly" môžu byť podmienene rozdelené na tie, ktoré majú pevnú čepeľ a sklápajú. Prvý je zvyčajne lacnejší v porovnaní s výrobkami podobných veľkostí, ktoré sa dajú sklopiť zakrývaním čepele.

Balenie "Helle" možno považovať za najlepšie medzi podobnými produktmi sériovej výroby.

Návrhári a inžinieri spoločnosti vyvíjajú nové modely nožov na rôzne príležitosti.

Niekedy pri konštrukcii ďalšieho noža Helle sa inšpirujú do vzdialenej historickej minulosti.

Model Nidaros je rekonštrukciou vikingského noža. Je vyrobená z vysoko kvalitného a drahého materiálu, vyznačuje sa drahou výzdobou. Samozrejme, že má pevnú čepeľ.

Model Laponska je nôž Saami, takzvaný tundrový nôž. To je tiež nazývané "veľký nôž" (stuoraniibbi). To isté platí pre výrobky s pevnou čepeľou.

Víťaz 45 G vyzerá ako univerzálny švédsky nôž spevná čepeľ dlhá 9 cm, noža má veľkosť 22 cm a hmotnosť 109 g. Prírodná drevená rukoväť má zárez na ochranu ruky proti skĺznutiu. Táto stránka je ozdobená kovovými vložkami a je čierna.

Helle Fjellkniven F1 - horský nôž s pevnýmčepeľ, ktorá má hladkú reznú hranu. Je odolný, jednoduchý tvar a zároveň elegantný. To je tiež nazývaný prežitie nôž pre jeho všestrannosť a pohodlný tvar.

Na jeho kvalitu dokazuje skutočnosť,že "Helly Fenkvenven" používa švédske letecké sily. Rukoväť brezy je zdobená mosadznou výstužou. Obal na nôž z leštenej kože ozdobený reliéfnym obrazom orla. Hmotnosť 108 g, čepeľ - "bod spadnutia" (zníženie topánky smerom k bodu). Uzamknutie pevné. S celkovou dĺžkou 20,5 cm je dĺžka čepele 10 cm.

Helle 75 Jubileuma

Tento nôž z firmy Helly má väčšinu funkcií. Jeho čepeľ je neodmysliteľnou súčasťou škandinávskych nožov. Má tvar bodu poklesu. Svahy sú rovné, postupne sa pohybujú do reznej časti. Nôž je multifunkčný. Kožené puzdro s originálnou reliéfou. Dĺžka noža je 25,5 cm, čepeľ je rovnaká ako rukoväť. Hmotnosť čepele je 134 g. Čepeľ je vyrobená z ocele Sandvik 13C26, ktorá má tri vrstvy.

Rukoväť noža je vyrobená z karérskych brezov v kombinácii s rohom sobov. Hrana je hladká. Koľko sú také nože? Cena Jubilea je viac ako 8 tisíc rubľov.

Helle Besseggen - škrabka

Jeho názov dostal nôž z názvu nórskehohory. Má silu, spoľahlivosť. Veľmi ostré. Používa sa na rezanie dreva. Vhodný na odstraňovanie koží počas lovu. Tento nôž je kratší ako predchádzajúci, jeho dĺžka je 19 cm. Oceľová vložka sa nachádza medzi čepeľou a rukoväťou. Hmotnosť 80 g. Materiál, z ktorého je vyrobený kotúč, oceľ Sandvik 13C26. Ostrenie trvá veľmi dlho. Rukoväť z brečaťa Karelian je ošetrená špeciálnou impregnáciou. Preto sa nepôsobí pod vplyvom vody. Plášť je čierny. Jedná sa o pomerne lacné nože. Cena je 5500 rubľov.

Helle egggen

Rukoväť noža chráni ruky pred zasiahnutím čepele. Na tento účel je špeciálny výčnelok na rukoväti pri spojení s čepeľou. Dĺžka - 215 mm, hrúbka - 3 mm. Dĺžka čepele 105 mm. Hmotnosť 124 g. Klietky sú relatívne nízke. Karelianská brezová rukoväť. Hnedá reliéfna pochva.

Nôž má jednoduché prevedenie, asketický vzhľad. Recenzia hovorí, že jeho rukoväť je docela pohodlná, ale zastavenie je trochu v ceste. Niektorí používatelia to jednoducho prerušili. Je to jednoduché, pretože rukoväť je vyrobená z obyčajného dreva.

Užívatelia hovoria, že to funguje dobre. Majú radi skutočnosť, že nôžky sú absolútne ploché. Zjednodušuje ostrenie. Nôž potrebuje položiť spúšť na nástroj na ostrenie. Uhol zaostrenia - 30 stupňov.

Nôž je určený na prácu s drevom.

Helle oheň

K dispozícii sú v sortimente "helle" a nože modernýchdizajnu. Jedným z nich je Helle Fire. Je pomerne malý, dlhý len 19,5 cm. Súčasne má čepel dĺžku 6,8 cm a hrúbku 3 mm od trojvrstvovej ocele. Rezná hrana je hladká. Karelianská brezová rukoväť. Končia oceľovou vložkou s karabínkou, ktorá je určená na pripojenie k pásu. Zaujímavo tvarovaná čierna kožená puzdro obopína rukoväť krúžkom.

Spätná väzba od používateľa naznačuje, že karabina nebude stačiť na to, aby nôž vytiahol k pásu.

Helle fiskekniv

Tento model je veľmi tenký a dlhý.čepeľ z ocele "Sandvik 12S27". Je určený pre rybárov. Je vhodné chytiť jeho ruku, dobre rozreže. Hrúbka čepele 2,5 mm. Plášte sú hlboké, "vsadnye". Takmer úplne zatvárajú nielen čepeľ, ale aj rukoväť. Pripevnený k pásu.

Používatelia navrhujú vytvoriť v slučke gombíkovú dierku. Takže môžete nôž fixovať a nosiť. Cena 4,4 tisíc rubľov.

"Helly Felbeck"

Helle Fjellbekk - noža o veľkosti 22,1 cm s dĺžkou čepele 10,2 cm s hrúbkou 3 mm a tvrdosťou 25-59, vyrobená z vrstvenej ocele. Merbau drevo rukoväť (Afrika).

"Helly Tollenkniv"

Nôž Helle Tollenkniv má dĺžku čepele 10,3 cm a spolu s rukoväťou - 22,2 cm je vyrobená z ocele s tvrdosťou 57-59 HRc. Tvar je zaoblený na špičku, čepeľ je celkom široká.

Určené pre rybárov, turistov, poľovníkov.

Názory na neho ukazujú, že sa používa nôžpre mäsiarstvo, potreby domácnosti. Nepostrádateľné počas piknikov, poľovníctva, zbierania húb, chôdze v lese. Nebojí dlhý pobyt na ulici, ostré ostrenie a ostrenie. Má vynikajúce res. V priebehu rokov používania sa nerozbije ani dokonca nevypadá. Toto označuje kvalitu zostavenia.

Ale užívatelia považujú plášte za veľmi pohodlné.

Používatelia tohto noža volajú Fínsky. Berú na vedomie, že tento model je pre Helly neformátovaný.

Dĺžka čepele je považovaná za univerzálnu, proporcie sú optimálne.

Sklápacie nože Helle

V sortimente sú tiež skladacie nože, ako napríklad Helle Doka 200 s držiakom čepele. Dĺžka čepele je 8,4 cm, hrubosť 2,7 mm.

Pri skladaní má nôž dĺžku 11,7 cm. V rukoväti je otvor, aby ste mohli natiahnuť bezpečnostnú šnúru alebo pás.

Nôž môže byť použitý ako turista alebo poľovníctvo. Je to užitočné pre turistov. Konieckoncov je pohodlné prenášať, zložiť, zaberá len málo miesta.

Cena - asi 12 tisíc rubľov.

Helle brakar

Jedná sa o jeden z najväčších nožov "helly". Pevná čepeľ má mierne zníženie smeru špičky. Zostupy sú priame. Jeho dĺžka - 12,6 cm, hmotnosť - 126 g. Tvrdosť - 58-59 na stupnici Rockwell. Rukoväť pozostáva z troch častí: vlašský orech, karélianská breza stabilizovaná, kožené vložky. Vďaka malému zárezu sa ruka nedotýka a nie je zranená na čepeľ.

Tento nôž nie je používaný v kuchyni na rezanie zeleniny, je dobré na ostrenie rôznych tyčiniek, na technické účely. Určené pre turistov a poľovníkov.

Tam sú recenzie, že strom je pískovaný s jeho pomocou v zime, keď sekera nemôže zvládnuť zamrznutú kôru.

Recenzie pozitívne

Recenzie používateľa tvrdia, že je Helle nôž -elegantný, dobre zmontovaný. Hovorí sa, že tieto výrobky patria medzi najlepšie a ich cena je relatívne nízka. Ľudia používajú tieto nože už mnoho rokov a nikdy nemali problém s kvalitou. Zmienený je iba jeden prípad otáčania drážok v kruhu. A to bola milimetrová trhlina, ktorá nemôže naznačovať zlú kvalitu nožov.

Recenzie mnohých používateľov hovoria, že nože pokrývajú a poškriabajú veľmi rýchlo, sú skvele zaostrené a opravené.

Opisuje rezanie nožov "Helly", mnohí poukazujú na porovnanie "rezy ako strojček", to znamená, že čepel jemne presúva cez spracovaný materiál. A to je s pomerne agresívnym rezom.

Spotrebitelia hovoria, že rukoväť nožapohodlná. Opakuje obrysy ruky a dobre sa hodí do dlaní. Je to príjemné na dotyk. Jeho farba naznačuje, že materiál je dobre impregnovaný ochrannými prostriedkami.

Niektorí zákazníci sa obávajú toho, aby sa pokazili.rukoväť na dlhšie použitie. Ukázalo sa však, že dokáže vydržať aj dlhý pobyt na voľnom priestranstve. Vyskytli sa prípady, keď sa ľavý nôž objavil po niekoľkých rokoch v snehu a daždi. Rukoväť nezmenila jeho vzhľad a čepel trochu zatemnil.

Recenzie sú negatívne

Nie každý má rád nôž Helle. Recenzia hovorí, že dosky na čepeli sú poškriabané mechanickým pôsobením. Sú veľmi ostré, ale jemné. Samozrejme, čepel je najlepšie opláštený v čase, keď sa nepoužíva. Ale pravda, pravá krása čepele čoskoro zmizne. V tomto prípade možno považovať za dôležitejšie, že to neovplyvňuje kvalitu rezu.

Recenzie od niektorých kupujúcich to naznačujúnôž "Helly" nesplnil ich očakávania. Necítili žiadne zvláštne fantastické zníženie. Ostatní používatelia tvrdia, že je to kvôli nízkymu zostupu čepele, čo je zvyčajne prípad škandinávskych nožov.

Predpokladá sa, že montáž nožov sa nedávno stala menej kvalitnou. Ale to nie je podporované príkladmi a osobnými skúsenosťami, ale skôr zvestimi.

Niektorí kupujúci ponúkajú zaostriť nôž podďalší uhol. Skúsení užívatelia hovoria, že to stačí robiť pod rovnakým svahom. Hovorí sa, že ostrihujú nože "Helly" ako japonské a kladú na kameň. Ale musíte použiť japonské vodné kamene na dosiahnutie krásneho výsledku.