Turisti uprednostňujú potraviny HB

V predchádzajúcich cestách, cestovanie do zahraničia, môj manžel a javybrali si "bufet" z dôvodu, že sme v tomto systéme boli všetci známi a bolo možné vyhnúť sa nepríjemným incidentom po jedle s neobvyklým exotickým jedlom.

Ale kto nechce rozmanitosť? A tento rok sme sa namiesto Bulharska rozhodli ísť do Talianska a namiesto "bufetu" naša voľba padla na jedlo HB.

Keď som prvýkrát videl skratku HB, nemohol som pochopiť jeho význam. Pri dešifrovaní Bed & Breakfast sa nezhodovalo. Ukázalo sa, že hotel Napájanie HB je obvyklé dve jedlá denne vo forme raňajok a večere. Podobne ako každá iná skratka, tento pojem sa dešifruje. Anglická verzia znie ako Polpenzia.

moderný stravovacie systémy v hoteloch veľmi rôznorodé, pre každú chuť a peňaženku. Každý typ tejto služby má svoje vlastné označenie. Ale budeme sa zaoberať typom HB.

HB má vlastnú verziu vo forme HB +. Plus by vás nemal uviesť do omylu: neznamená to ďalšie jedlo, len v ponuke sú alkoholické nápoje, zvyčajne miestne produkty.

Preto sme zostali v hoteli Naples Beach Hotel. Buď preto, že to bol náš prvý výlet do Neapola, či už vzhľadom k tomu, že v apríli, na pláži nebolo preplnené a počasie je jednoducho úžasné, ale užili sme si všetko z našej miestnosti v 9. poschodí. Pohľad na záliv bol tu nádherný. Každý večer sa chystá k ľuďom uvažovať o nádherné neapolskú slnka. Okrem toho, svetlý striebristý piesok, sametový, nie príliš slnečný aprílový slnko ...

Ale pretože mojim cieľom bolo zdieľaťgastronomické dojmy, späť do hotelového stravovania. Preto mi dovoľte odpustiť merkantilismus. Stručne popíšte menu. Na prvú večeru sme ochutnali vyprážané krevety, čo nebolo nové. Ale ich kombinácia s lahodnou kokosovou omáčkou s chuťou tequily a limetky dala jedlo osobitnú chuť.

Ponuka, ktorá znamená výkon HB je veľmirôznorodé. Navyše: Ak sa vám páčilo nejaké špeciálne jedlo, môžete si ho objednať telefonicky a rezervovať. Môj manžel miloval kurča "Bruschetta": nakrájanú kuracie prsia so salsou z rajčiaka na tenkých plátkoch sušienok. Vo všeobecnosti sú to bylinky, jemné korenie, ktoré dávajú talianskej kuchyni osobitné zdokonalenie.

Raňajky neboli tak rozmanité ako obedPonuka. Mám rád krevety s korením, varené na grile. Obzvlášť prekvapená bola korunová miska šéfkuchára - krabový koláč, pozostávajúci z rôznych druhov morských plodov. V záujme reštaurácie je potrebné poznamenať, že rybie pokrmy nie sú pripravené z dovážanej ryby, ale výlučne z tej, ktorá je tu na pobreží. A čerstvé mäsové výrobky sa dodávajú z neďalekých fariem.

Špeciálna téma: víno. Voľba je bohatá. Ak si objednáte dve hlavné jedlá, potom vám ponúkne víno "doplňky", to znamená zadarmo. Jedná sa zvyčajne o chardonnay, Sauvignon a iné suché vína.

Takže ak idete na výlet a neviete, či si vyberiete službu all-inclusive, Bed & Breakfast alebo HB potraviny, moja rada: vyberte druhú možnosť.

Hoci, samozrejme, každý má právo na osobné preferencie