/ Mutagény, ktoré ovplyvňujú ľudský život. Mutagén je ...

Mutagény, ktoré ovplyvňujú ľudský život. Mutagén je ...

Je pravdepodobné, že všetci sú oboznámení s takým slovommutagén. Je to látka, ktorá môže mať inú povahu a líši sa intenzitou účinku. Môžu tiež poškodiť životné prostredie a ľudí. Ale ich vlastnosti sa často používajú pre dobro v rôznych sférach života.

Čo je mutagén

Každý má vlastnú predstavu o tom,čo je táto látka. Ale v skutočnosti je mutagén faktorom, ktorý spôsobuje pretrvávajúcu zmenu štruktúry tela. Tieto zmeny sú zvyčajne zdedené nasledujúcimi generáciami.

mutagénne

Mutagény sú niektoré kyseliny,všetky druhy zlúčenín, liekov a dokonca aj určité druhy žiarenia. Môžu to byť aj nejaké vírusy. Mutagén je univerzálna definícia faktorov, ktoré môžu spôsobiť mutáciu v akomkoľvek organizme, od baktérií po rastliny a ľudí. Intenzita zmien závisí od dávkovania.

Druhy mutagénov

Existujú tri typy mutantov, ktoré sú dnes známe: fyzikálne, chemické a biologické. Prvá kategória zahŕňa všetky ionizujúce žiarenie. Sú to röntgenové lúče a gama lúče, neutróny, protóny, ultrafialové. Je zaujímavé, že do určitej miery tiež stabilná vysoká alebo nízka teplota tiež ovplyvňuje zmeny v štruktúre organizmu, aj keď tieto modifikácie sú menej intenzívne.

chemické mutagény

Ďalšou kategóriou sú chemické mutagény. Patria sem cudzorodé DNA, alkylačné zlúčeniny (dimetylsulfát, horčica atď.), Kyselina dusitá, pesticídy, akridínové farbivá, formaldehyd, niektoré alkaloidy a organické peroxidy. Zahŕňa to aj veľa iných liekov, rovnako ako látky, ktorých povaha ešte nebola preskúmaná. Biologické mutagény môžu byť vírusy, niektoré rastliny a geneticky modifikované látky.

Mutagény a ľudia: rizikové faktory

Vedci často používajú mutagény v prospechnapríklad chovatelia ich používajú. Ale ich negatívny dopad je oveľa silnejší. Pri získavaní mnohých výrobkov, liekov, čistiacich prostriedkov a domácich spotrebičov sa osoba vystavuje účinkom mutagénov a spôsobuje poškodenie tela. Najčastejšie sa toto stane bez povšimnutia pre samotného človeka a prejavuje sa len v budúcej generácii. Bohužiaľ, už dnes kontakt s takými látkami spôsobuje nové ochorenia, chronické alergické reakcie a nádory. Výrobcovia mnohých tovarov potrebných pre moderného človeka často zavádzajú do svojho zloženia tento alebo mutagén. Môžu to byť farby na vlasy, potraviny, chemikálie pre domácnosť, výfukové výpary, priemyselný odpad a oveľa viac. Všetky tieto látky lietajú vo vzduchu, usadzujú sa na pôde a absorbujú rastliny vstupujúce do potravy. Navyše mutagény prostredia ovplyvňujú zvieratá a hmyz, menia ich návyky, zvyšujú ich agresivitu a zraniteľnosť voči chorobám. Stojí za zmienku, že nedošlo k žiadnym zmenám, ktoré by mohli byť prínosom pre telo.

Potraviny a mutagény

Dnes v potravinárskom priemysle jepovolenie používať určité produkty, ktoré obsahujú zložky geneticky modifikovanej kukurice, sóje a olejnín. Môžu sa nachádzať v sirupoch, múke, oleji, škrobu. Tieto základy sa používajú vo veľkých množstvách na výrobu mnohých výrobkov, od cukríkov, detských potravín, klobások a omáčok. Možno si samy o sebe nezistíme genetické zmeny spôsobené týmito jedlami, ale ich vnuci ich očividne budú cítiť.

mutagénmi životného prostredia
V laboratóriách po celom svete,Pokusy so zvieratami, ktoré sú postihnuté týmito mutagénmi. Výsledky výskumu ukazujú, že neplodnosť sa vyvíja v priebehu času a frekvencia mutácií v najbližších generáciách sa zvyšuje stokrát. Je tiež potrebné poznamenať, že mutagény sa môžu tvoriť v niektorých pokazených výrobkoch. Napríklad v zakalenej kyslej smotane, maslo, vajcia, sú zložené zlúčeniny, ktoré sa stávajú mutagénmi. Ak je mäso varené vo vlastnej šťave, tento proces tiež nastane.

Bezpečnostné opatrenia

Potom, čo sme sa dozvedeli, že náš svet je preplnenýmutagény, zdá sa, že sme jednoducho bezmocní. Ale v skutočnosti tieto informácie pomáhajú pri výbere potravy byť viac opatrní.

mutagénov a ľudí
Navyše nie je potrebné zanedbávať niektoréodporúčania. Nikdy nejedzte pokazené jedlo; pri kontakte s chemikáliami pre domácnosť používajte masku a gumené rukavice; pokúsiť sa odmietnuť potraviny obsahujúce farbivá a konzervačné látky; znížiť používanie sladkostí. Používajte pri varení zázvoru, petržlenu, horčice, baklažánu, cibule, korenia, koriandru, kapusty, jabĺk a zeleného čaju - tieto produkty zmierňujú vplyv mutagénov.

Čítajte viac: