Môže huby. Môže huba: foto

Tichý lov húb, na rozdiel od všeobecne akceptovanýchnázoru, začína nie s prístupom na jeseň, ale na jar, keď sa javiská máj objavujú, rastúce nudné. Môžete vyzdvihnúť celý kôš a už v máji si nechajte hýčkať sedem jedlami z čerstvých húb.

Názov huby

Málo známe kvety húb vo vedeckých spoločenstváchZvyčajne sa nazýva calocybe (tento názov pochádza z názvu rodu Calocybe). V ľuďoch sa volajú inak - májová štvrť, húsenka Sv. Jiří. A huby ich rodiny sa nazývajú Ticholovaceae (Tricholomataceae) len tričkom.

stanovište

V máji sa objavuje huba svaž do júla v miernych zónach Ruska. Nepestuje sám, uprednostňuje tvorbu veľkých skupín v lese, trávnatých rohoch, parkoch, záhradách, pasienkoch, pastvinách, pozdĺž pramienok. Zdá sa, že húb mája sa podobá na šampiňón. Jeho vôňa a chuť je podobná vôni topoľovej jarabiny.

Popis kvetu húb

Kalotsibe May má mäsitý suchý klobúk,ktorého priemer môže dosiahnuť 12 centimetrov. Najprv je konvexný. Ako ste rastú, stáva sa prostrým. Jeho vlnité hrany často prasknú. Môže byť plochý aj s tuberkulózou. Klobúk je zafarbený v krémových, žltkastých alebo špinavých bielych tónoch.

Je obdarený silným, hustým, mäkkým, bielymbuničina s prachovým zápachom a chuťou. Nepopulárna huba, ktorej fotka dokonale preukazuje svoje charakteristické črty, má buničinu lemovanú častým zubovitým alebo spájaným zubom s nožnou doskou. Farba platní je belavá s krémovými odtieňmi.

Práškový krém na farbenie sporov. Spór má vajcovitý alebo elipsoidný tvar. Dĺžka nohy je desať centimetrov, šírka je tri. Je hustá, vláknitá, klavatá. Rozsah farieb nohy sa líši od belavých tónov až po žltkasté a belavé krémové farby.

Mladé kvety húb sa ľahko zamieňajú s entolómom jedovatým. Hoci medzi nimi existujú vážne rozdiely. Entolóm má jedovatý hnedý klobúk s hnedými platňami. Pri prerušení sa klobúk prepláca.

Užitočné vlastnosti

Hrušky sv. Jiří sú jedinečné. Majú vyvážené zloženie. Sú nasýtené proteínovými zlúčeninami, aminokyselinami, komplexom vitamínov a minerálov. Sú klasifikované ako štvrtá kategória jedlých húb.

Čínskych, japonských a rímskych liečiteľov od dávnych čiaspoužívajte huby na výrobu liekov. Z nich boli pripravené tinktúry a extrakty. Lieky boli liečené na srdce a ochorenia tráviaceho traktu. Zmiernili migrény a chronickú únavu.

Vitamín-minerálny komplex posilňujeimunita, kostné tkanivo, stimuluje mozog a vedie k harmonickému fungovaniu tela. Vďaka vitamínu PP sa posilňujú steny ciev a zlepšuje sa hemopoéza. Lekári porovnávajú May ryadovka s jedlom pripraveným z pečene zvierat.

Ako súčasť štvrťroka je melanín - silný prírodnýantioxidant. Ona, nasýtená hubovým chitínom, pomáha vyčistiť telo. Chitín zohráva úlohu huby priťahujúcej strusku a toxíny. Súvisiace škodlivé látky opúšťajú telo prirodzene.

Možné škody

Mayskaya Ryadovka je neškodná huba. Je vyprážané, solené, marinované bez použitia predbežného varu. Pri zostavovaní poradia je však potrebné dodržiavať pravidlá. Pri zhromažďovaní potrebujete úplnú istotu, že kôš dostane presne calocybe a nie jedovatý entomol. Hubové telo je náchylné na ľahkú akumuláciu škodlivých látok. Preto sa huby zhromažďujú v dopravných oblastiach av blízkosti miest.

Stridery je potrebné recyklovať hneď pokolekcie. Dlhodobé skladovanie nepriaznivo ovplyvňuje ich kvalitu. Oni z užitočného výrobku sa premenili na škodlivé jedlo, ktoré môžu viesť k zhovievavým dôsledkom.