Šťavnaté kuracie filety v rúre: recepty na varenie
Kuracie mäso sa považuje za diétny výrobok,čo je prakticky žiadny tuk, takže varenie môže byť suché. Mnohé ženy v domácnosti vedia, aké dôležité je urobiť varené jedlo užitočné, ale nie je ani chutnejšie. Preto môžete v rúre vyrobiť kuracie filety, ktorých receptúry sú celkom rozmanité, zostáva si vybrať niečo vlastné.
Musím povedať, že kura je v rúreto sa ukáže veľmi jemné, a pridať trochu juiciness je možné pripraviť ju v akejkoľvek omáčke, napríklad brusnice. Pri ďalšom receptúre musíte mať filé, nakrájanie slaniny alebo hrušky, maslo a cesnak. Mäso je nakrájané na malé kúsky, na vrchole každého je maslo zmiešané s nasekaným cesnakom, po ktorom sú zabalené v nakrájanej dlhej slanine. Kuracie mäso je rozložené na pekáči, pridáva sa malé množstvo horúceho vývaru, pečie sa asi pol hodiny. V tejto chvíli sa pripravuje omáčka. Ak to chcete urobiť, vezmite si pol pohára pomarančového džúsu, miešajte s rovnakým množstvom cukru, vložte do ohňa a priveďte do varu, a potom pridajte pol šálku brusníc. Zmes ovocia sa varí, kým bobule nezačne prasknúť a rozpadnú sa, potom sa z ohňa odstránia, mierne ochladia, pretrejú cez sito, mäso sa odstráni. Pred podávaním sa kuracie mäso topí touto omáčkou zhora. Takéto kuracie filety v rúre, recepty omáčky v rovnakom čase sa môžu mierne líšiť, sa ukáže šťavnaté, s pôvodnou chuťou. Do omáčky môžete tiež pridať malé množstvo koňaku a nechať ho chvíľu vyparovať na ohni.
Veľmi chutné kotlety z kuracieho mäsa,pečené so syrom a paradajkami. Tento recept je vhodný aj v prípade, že potrebujete variť kuracie mäso v mikrovlnnej rúre. Mäso je nakrájané na dlhé, stredne veľké kusy, paradajky - kruhy, huby sa odoberajú buď v konzervách, alebo vopred pripravené a nakrájané na plátky, syry sa otrepú na malom strúhadle. Kuracie mäso ľahko bojuje z oboch strán, rozprestiera sa na plechu, olejované, solené a korenené, rozmazané malým množstvom majonézy. Na vrchole vrstiev je kruh s paradajkami, huby, ktoré sú pokryté syrom. Pečieme kotlety asi 40 minút v stredne vyhrievanej rúre.
Ak nie je toľko času, ale musíte variťkuracie filety v rúre, recepty môžu byť nasledovné. V miske sa zmenia chrumkavé drobky, vajcia a strúhaný syr. Mäso je nakrájané na malé kúsky, otrepané soľou a korením, rozdrobené v chlebe a pečené. Napriek tomu, že recept je pomerne jednoduchý, výsledná miska sa môže podávať nielen na večeru alebo na obed, ale aj na slávnostnom stole.
Originálne jedlo na dovolenku môže byťkuracie prsty, pečené v strúhanke a pečené v rúre. Kuracie filety sú nakrájané na dlhé kúsky. V miske sa miešajú korenia, soľ, korenie. Vajcia sú porazené v samostatnej miske. Plátky filé sa rozpadali v suchom prostredí, namočili do vajíčok a opäť sa nasadili na suchú zmes a potom sa položili na plech na pečenie. Pečú sa asi 10 minút, jemne otočiť a zostávajú v rovnakom čase. Ak chcete skontrolovať pripravenosť, potrebujete tenký drevený špíz na prebodenie misky, ak sú pripravené, vytečie sa číra kvapalina bez nečistôt.
Musím povedať, že toto jedlo je ako kuracie filetyv rúre sú recepty najčastejšie veľmi jednoduché a nevyžadujú špeciálne prísady. Preto môžete svoje menu diverzifikovať vždy, keď si vyberiete niečo nové. Okrem toho sa kuracie mäso kombinuje s takmer akoukoľvek prídavnou jedálňou, obidve zeleninou a vyrobenou z obilnín alebo cestovín. Bon appetit.
