Pečieme vo viacerých variantoch: pravidlá varenia
Kuracie mäso môžete pripraviť rôznymi spôsobmi. Vaši hostia radi s lahodným jedlom - pečené v multivarke. Budete potrebovať 2 hodiny voľného času. Ak chcete pripraviť pečienku, musíte pripraviť nasledujúce produkty:
- 200 g baklažánov;
- stredná žiarovka;
- huby - nie viac ako 100 g;
- kuracie prsia;
- cesnak (stačí 3 zuby);
- jedna mrkva;
- zemiaky - 6 ks;
- bobkový list, korenie a soľ
Ak sú všetky uvedené zložky vyššiepotom môžete začať variť praženie v multivarke. Vezmite kuracie prsia a nakrájajte ich na kusy strednej veľkosti. Potom prejdite na spracovanie zeleniny. Cibuľa sa odporúča rezať na polkruhy a mrkva na malé kocky. Pokiaľ ide o zemiaky, najlepšie je prerezať na veľké plátky. Huby a baklažány by mali byť nakrájané na kúsky (nie príliš veľké). Toto všetko budeme vrhnúť do multivark, pozorovať určitú sekvenciu. Prvá vrstva - kura, druhá vrstva je narezanej cibule polkrúžkov, tretí - zemiaky, štvrtý - mrkva kocky, piaty - huby. Hore nadložené baklažán a cesnak. Vyberieme režim prevádzky multivark "Quenching" a nastavíme časovač na 2 hodiny. Pečené mäso je pripravené slúžiť. Bon appetit!
Ponúkame ešte jeden recept - voňavé pečené v mulčiparquet, vyrobené z hovädzieho mäsa a zeleniny.
Takto získaná zelenina je prekvapujúco mäkká.
Zachovávajú si svoj tvar a nezískajú statočný stav.
Ako prílohu môžete použiť ryžu alebo zemiaky.
Na veľkom multi-sporáku, ktorého objem dosiahne 4,5 litra, budete potrebovať nasledujúce zložky:
- jedna stredná mrkva;
- 450 g paradajok;
- jedna cibuľa;
- 600 g čerstvého hovädzieho mäsa;
- cesnak (stačí 2 zuby);
- jeden bulharský korenie;
- rastlinný (nerafinovaný) olej;
- dva bobkové listy;
- korenie "Hmeli-suneli";
- jeden veľký baklažán;
- soľ;
- tri malé cukety.
Teraz sme variť pečené v multi-všetky tieto produkty. Vezmite mäso, opatrne ho opláchnite pod vodou z kohútika a potom nakrájajte na kúsky strednej veľkosti. Vyberieme režim prevádzky multivárky "Pečenie". Časovač by mal byť nastavený na 40 minút. V hlbokom panvici nalejte 4 lyžice. olej. Vložili sme do neho nakrájané hovädzie mäso. Smažte všetko 20 minút bez zatvárania veka.
Ďalším krokom je čistenie mrkvy a cibule. Next, nakrájame na malé kúsky mrkvy a cibule - nakrájané na kocky. Nakrájané zeleniny v panvici lodi, v ktorom mäso. Naďalej smažiť 20 minút. Vyčistené, umyté a prešiel lis na cesnak. To dať do mäsa. V tejto fáze nášho jedla, môžete pridať korenie a soľ. Nezabudnite na korenie. Teraz sa musíme zaobchádzať zvyšok zeleniny. Z paprík odstráňte semienka. Paradajky a cukety plátky, julienne papriky a baklažány - malé kocky. V panvici, najprv vyložiť baklažán, potom korenie. Nasledujúce nimi sú cukety a paradajky. Pridajte bobkový list a trochu soli. Zhromažďujeme vody v panvici (asi 150 g). Zatvorte veko a otočte multivarki režim "kalenie". Časovač je umiestnená na 2:00.
