Zmäkčenie je karmínové. Recept na jednoduché a voňavé dobroty

Chutné malinové bobule nás poteší svojimi chuťamitakmer celé leto. Chcem ju však zachovať aj v zime, takže v chladnom čase si môžete vychutnať prípravu z tejto pochúťky. Každý vie, aké sú vlastnosti malín, a preto ich potrebujete čo najviac zachovať. Môžete si vyrobiť tradičné džem, želé, marmeláda, marshmallow a mnoho ďalších pochúťok z bobule. Crimson confiture, ktorého recept je navrhnutý v tomto článku, bude mať dôstojné miesto v tomto zozname.

Jednoduché a chutné

Čo je mäso? Je to sladká a veľmi hustá ovocná hmota, ktorá sa podobá na džem. Ponúkame na varenie malinové sušienky s želatinou. Recept je jednoduchý a cenovo dostupný. Vezmite 1,5 kg cukru, jeden kilogram malín, dve veľké lyžice želatíny, jeden a pol šálky vody a malú lyžičku kyseliny citrónovej. Maliny jemne opláchnite, pretože ide o veľmi jemné bobule a položte ich do vhodnej nádoby. Potom ju nalejte cukrom a nalejte do vody. Vložte nádobu na kachle a varte asi 15 minút.

Mieru vytvárame. Potom zvyšujeme silu kachlí a variť sušienky na požadovanú konzistenciu. Na poslednom mieste umiestnime kyselinu citrónovú a želatínu zriedenú podľa pokynov. Posuneme malinové kefky, ktorého recept sa určite budete páčiť, v pripravených pohároch a zatvorte ich. Uchovávajte sladké jedlo na chladnom mieste. Jedná sa o jednoduchý recept na maliny, ktoré nevyžaduje veľa času a množstvo prísad.

Chutný dezert

Na prípravu sušienok podľa nasledujúceho receptuVyžadujú sa len tri zložky. Ukázalo sa, že lahodný spôsob liečby je iba z prírodných produktov. Bude to trvať kilogram zrelých bobúľ, kilogram želatinového cukru a jedného citróna. Lemonová kôra sa tri strúhadlo a stlačte šťavu z buničiny. Malina sa umýva a usadí sa v špeciálnom kontajneri. Potom ju nalejte citrónovou šťavou a posypeme kôrou.

Všetko jemne premiešajte a zapaľte. Zahrievajte, stále miešajte a nalejte želatinový cukor. Kuchajte asi jednu minútu a pamätajte na to, aby ste nehasli malinovú múčku. Recept nevyžaduje veľa času na prípravu, ale musíte priebežne monitorovať proces. Vložte džúsy do pohárov a zatvorte ich. Po ochladení umiestnite chladnejšie miesto.

Zmäkčovanie bez želatíny

Tlustý, chutný malinový koláč, receptktorú každý hostiteľ ocení, môžete variť bez želatíny. Aby ste to urobili, vezmite dva kilogramy sladkých bobúľ, troch kilogramov cukru a jedného litra vody. Do kontajnera rozširujeme maliny a dobre sa miesime. Potom ho naplňte vriacou horúcou vodou. Vložte nádobu na oheň a zaseknite zaseknutý papier asi 20 minút.

Potom postupne pridajte cukor a jemne.zamiešajte ho. Ponecháme ošetrenie na ohni asi 15 minút, neustále miešame. Dávkujeme džús do pripravených pohárov a zatvárame viečka. Musí sa po úplnom ochladení presunúť na chladnejšie miesto.

Malinový zmrzlina s pomarančom

Neobvyklá kombinácia dáva úžasný dezertchuti. V procese varenia bude potrebné odstrániť všetky kosti, čo bude jemnejšie najmä jemnejšie. Vezmite libru maliny alebo 600 mililitrov tejto šťavy z bobuľoviny, pol kilogramu cukru, jednej stredne oranžovej, polovice malej lyžice kyseliny citrónovej a 10 gramov pektínu. Ak máte čerstvé bobule, potom musíte z nich vyrábať šťavu. Za týmto účelom dajte maliny do panvice a položte na sporák. Vyrábame požiar minimálne. Po 20 minútach budú bobule naštartovať šťavu a vyveďte ju. Počas tejto doby môžete pripraviť banky.

Potom ochlaďte maliny a prefiltrujte. Šťava sa mieša s cukrom. Oranžové pranie a tri kôpky na jemnom strúhadle. Z lisovacej šťavy. Dajte tieto dve prísady do malinového džúsu a pridajte kyselinu citrónovú. Nádobu umiestnite do ohňa a varíme asi 10 minút. Samostatne zriedime pektín s malým množstvom ochutenej šťavy a pridáme ju do sirupu. Vajeme malinové sušenky, ktorých recept môže byť nazvaný originál, asi o 5 minút viac. Potom ho nalejeme do bánk a zatvoríme ho.

Maliny a jahody

Ďalšou dobrou kombináciou je malina ajahody. Tieto dve voňavé bobule sú schopné vytvoriť zázrak. Dezert sa ukáže ako neobvykle chutný. Berieme tri kilogramy maliny, 500 gramov jahôd a 2,5 kilogramu želatinového cukru. Maliny sa dotýkajú a brúsime akýmkoľvek spôsobom. Potom ju posunieme na panvu a varíme asi 10 minút po varení na nízkej teplote. Potom pridajte želatinizujúci cukor, premiešame a varíme, až kým netere. Potom nalejte jahody a zamiešajte.

Dajte zmrzlinu varte a varte asi 3 minúty. Potom ho dajte do pohárov a uzatvorte viečka. Skladovacie nádrže musia byť pasterizované. Ukázalo sa, že lahodný malinový zázvor. Recept môže byť doplnený citrónovou šťavou, ale tieto chuťové vlastnosti stačia.

Gourmet recept

Toto jedlo je pre skutočných gurmánov, ktorí vediazmysel pre jedlo. Pre prípravu budete potrebovať 1,3 kilogramu maliny, 150 mililitrov suchého bieleho vína a kilogram cukru. Pripravené bobule rozmetávajte mixér a pretrepte sitom. Kosti sa nehádzajú, viažu ich do tkaniny a robia tašku. V samostatnej miske nalejte víno a nalejte cukor. Dávame túto zmes na varenie rozpustiť cukor. V sirupe kúpime sáčok s kamienkami a varíme ich asi 10 minút. Potom sa odstránia kosti a plevy. Do sirupu nakrájajte malinové zemiaky a varíme, až kým nie sú hrubé. Do džbánkov sme zaviedli malinové sušienky, recept z fotografie, ktorú nájdete v tomto článku. V zime táto hustá, sladká, voňavá a chutná pochúťka vám prinesie skutočnú radosť a pripomenie vám horúce leto.