Nádherné vlastnosti kumquatu. Čo je to táto rastlina, aké je jej použitie?
Napriek tomu, že na našom trhu sa objavila kumquátová rastlinanaposledy sa okamžite zamilovala do svojej krásy, užitočného a chutného ovocia. Jeho rodná krajina - Juhovýchodná Čína, hoci v prírode sa tam nenašla. Je známe len to, že rastú kultivary kumquatu, že táto rastlina bola spomínaná starovekými Číňanmi v druhom storočí pred naším letopočtom.
Botanistka z Alžírska, Trabiu sa učil na začiatku dvadsiateho storočiaprvý botanický opis kumquatu. Ktorá je rozvetvená vždyzelené zakrpatené stromčeky, je známa už dlhú dobu v Európe. Jeho ovocie vajcovitého tvaru dozrievajú v období od februára do polovice marca, a majú zlatisto žlté, jasne oranžovej alebo oranžovo. Ich mäso je šťavnaté a kyslé. Kôra je hladká, sladko-korenistá chuť. Zvyčajne v plode 4 až 7 lalôčikov a niekoľko semien.
V rôznych krajinách existujú rôzne názvyKumquat: zlatá oranžová alebo kinkan - v Japonsku, zlatý mandarín alebo japonská dule - v Európe. On je tiež nazývaný Fortunella, alebo zlatý fazuľa. Rastlina je zaujímavá nielen pre svoj vzhľad, ale aj pre jej obsah. Je to len skladisko užitočných látok!
Jedzte spolu s kôrou. Zvláštní znalci tohto ovocia používajú iba svoju kôru. Okrem toho sa používa ako prísada do omáčok, šalátov a občerstvenia. Je pečené mäsom alebo rybami. Je populárny v sušenej forme. A sušia ju nielen lobule, ale aj celé, vo forme kandizovaného ovocia. Európania radi používajú toto ovocie ako občerstvenie pre martini a nahradia ich olivami. Stojí za to vedieť ešte jednu užitočnú vlastnosť kumquatu - že je to vynikajúci prostriedok na kocovinu. Po dobrých sviatkoch, aby ste mohli jesť niekoľko ovocia, a ráno si nebudete musieť spomenúť množstvo opitých.
Ak sa rozhodnete mať takéto zariadenie,potom potrebujete vedieť nasledujúce. Po prvé kumquat nepotrebuje zvlášť starostlivú starostlivosť. Má rád horúce leto a studené zimy. Tento stálezelený strom sa najlepšie pestuje vonku. V horúcich dňoch musia byť jeho korene chránené pred prehriatím. K tomu je potrebné zasadiť do pôdy pieskom, pilinami, rašelinou alebo machom. Ak ste sa rozhodli ju pestovať v interiéri, najprv poskytnite rastlinu vlhký vzduch. V opačnom prípade stráca svoje lístie, najmä v zime. Je potrebné, aby ste ju postriekali teplou vodou a na batériu vložili nádobu s vodou.
V chladnej sezóne je rastlina napojenádeň, v zime aspoň dvakrát týždenne av lete každý deň. Kumquat dobre reaguje na vrchný obväz. A musíte vedieť, že čím menší je banka, v ktorej rastú, tým väčšia je rastlina, tým častejšie sa má oplodniť. Od prvých jarných dní až do jesene sa kŕmil niekoľkokrát za mesiac a zvyšok času raz za 30 dní je dosť.
V každom prípade stojí za to snažiť sa pestovať túto exotickú krásnu a užitočnú rastlinu. Koniec koncov to nebolo nič, čo sa od dávnych čias nazývalo malým potešením čínskych mudrcov.