Populárne thajské ovocie
Na jar, ako je známe, na regáloch trhov aobchody sú najčerstvejšie zeleniny a ovocia. V Rusku sú populárne miestne aj zahraničné výrobky. Často na vrchole letnej sezóny sa môžete stretnúť na regáloch a niektorých exotických plodoch Thajska. Niektoré druhy sa však môžu pokúsiť len tým, že prichádzajú do tejto krajiny.
Mangosteenový strom rastie na dvadsaťpäťmetrov na výšku. To môže priniesť ovocie za sto rokov. Tieto thajské ovocie sú považované za najdrahšie. Mangostíny sú rozšírené v lesoch Indie, Kambodže a Vietnamu. Používa sa mäso plodu. Vyzerá to ako cesnakové lobule. Buničina je šťavnatá a sladká, má príjemnú arómu a miernu kyslosť. Podľa turistov chuť mangostanu nie je zamieňaná s žiadnym iným ovocím. Buničina sa používa aj pri príprave šťavy, ktorá sa vyznačuje vynikajúcou chuťou.
V priebehu storočí sa medicínske vlastnosti mangosténu používali v medicíne. Ovocie sa používa ako anestetikum a antipyretikum.
Thajské ovocie majú často originálvyzerať. Napríklad baltský sleď vyzerá veľmi originálne. Jeho tenká koža je ako hadová koža. Za to sa slede označuje ako "ovocie hada". Jeho veľkosť je podobná obr. Používa sa ľahké mäso, ktoré pozostáva z dvoch alebo jedného lalokov.
Vysoký obsah tanínu tieto thajskéovocná príťažlivá chuť. Zďaleka je to podobné chuti ananásu, ale plody nie sú tak šťavnaté. Maso môže byť suché a drobné alebo krehké a vlhké s kyslou.
Tamarind sú ďalšie thajské ovocie. Plody obsahujú vitamíny, organické kyseliny, pektické látky, cukor. Buničina je reprezentovaná hnedou viskóznou hmotou s príjemnou kyslou chuťou. Tieto thajské ovocie sa používa ako okysličovadlo pri príprave rôznych jedál. To tiež dáva trochu ostrý chuť. Je potrebné povedať, že kyselina, ktorá obsahuje tieto thajské ovocie, má významný rozdiel od citrusov. Tamarindy sa používajú pri príprave marinád a omáčok na ryby a mäso. Zrelé thajské ovocie sa používa pri príprave nápojov a dezertov.
Thajské ovocie sa nielen líši od svojho vonkajšiehopohľady. Ovocie duriánov je zvláštne. Je zakázané prepravovať ho do lietadiel, aby sa dostali do mnohých hotelov. Faktom je, že tento plod spôsobuje veľmi nepríjemnú vôňu, ktorá je veľmi podobná vôni odpadových vôd.
Tieto thajské ovocie majú pomerne veľký tvars tŕňmi. Malo by sa povedať, že napriek nepríjemnému vôňu je chuť ovocia vynikajúca. Tieto thajské ovocie sú považované za jedny z najdrahších, ale to im nebráni byť najobľúbenejšími.
Nenápadný vonkajší ovocný dlhý jazyk. Rastú v južných oblastiach. Toto ovocie sa predáva s veľkými zväzkami. Jeho chuť je neutrálna a vodnatá. Vďaka tomu môžete rýchlo potlačiť smäd.
