Taittinger - šampanské francúzskej elity: fotografie, popis, recenzie

nikto medzištátna recepcia alebo drahé banket nie jesa bez šampanského so svetovým názvom - Taittinger. Jedná sa o jedinú ochrannú známku v Champagne, ktorá je v súkromnom vlastníctve rodiny a naďalej udržiava vysokú úroveň kvality šumivého vína, stanoveného takmer pred sto rokmi.

História Taitinger House Champagne

Obchodný dom šampanského vína Taittinger jejeden z najstarších v Champagne. História jej vzniku sa datuje do roku 1734 a je spojená s iným názvom "Fourneaux" pomenovaný podľa svojho zakladateľa Jacques Forno.

O takmer dvesto rokov neskôr, v roku 1932,Vináreň kúpil iný Francúz - Pierre Tettenge. Od tej doby začína nová éra v histórii šampanských vín - objavuje sa značka Taittinger. Od tohto roku sa spoločnosť začala aktívne rozvíjať a rozvíjať.

V roku 1952 bola vyrobená prvá fľašašumivé víno, ktoré získalo celosvetové uznanie, a to medzi odbornými kritikmi, ako aj medzi miláčikmi nápojov značky Taittinger - Champagne Comtes de Champagne Blanc de Blancs. Prvá časť názvu je doslovne preložená ako "počet Champagne" a naznačuje, že kráľ Navarra Thibaut IV patrí k pôvodu vinárstva v regióne.

Podľa legendy v XIII. Storočí priniesolkrižiak viniča odrody Chardonnay, ktorý položil základ moderného šampanského. Vďačnosťou je dnes na všetkých fľašiach ochrannej známky Tettenge postavenie rytierov Troubadour. Rovnaké šampanské Taittinger v jeho zložení má dominantnú poznámku Chardonnay.

Od založenia obchodného domu má všetky tieto vecirokov zostalo v rodinnom vlastníctve. Iba v roku 2005 bola značka Tettenge kúpená americkou spoločnosťou. O rok neskôr vnuk zakladateľa vrátil firmu do súkromného vlastníctva a pokračovala v podnikaní, ktorú začal jeho starý otec.

Vinice a výroba vína

Takmer 300 hektárov pôdy v Champagne patríšampanského domu Tettenge. Polovica z nich tvoria vinohrady odrody Pinot Noir, jedna tretina štvorca je Chardonnay, zvyšok je Pino Minier. Všetky zozbierané hrozno sa vyrábajú na výrobu vlastného šampanského.

Ale, bohužiaľ, zozbierané plodiny nemôžepokryť všetky potreby spoločnosti. Každoročne obchodná spoločnosť vyrába až päť miliónov fliaš ročne. Je to veľa, takže spoločnosť navyše kupuje hrozno od malých výrobcov.

Hlavným úspechom spoločnosti Taittinger je samotné šampanskévysoká kvalita najlepších odrôd hrozna. K prírodným vinárskym materiálom firma kladie veľmi vysoké nároky, ale konečný výsledok stojí za to.

Taittinger-šampanské: výrobky

V sortimente obchodného domu sa nachádza niekoľko druhov šumivého šampanského z rôznych odrôd hrozna. Nižšie sú len niektoré pozície.

• Brut Farba sladkej slámy a medové tóny čerstvého ovocia podľa chuti. Podiel Chardonnay v kompozícii dosahuje 40%.
• Demi-Sec - svetlo zlaté polosuché šampanské s jemnou chuťou na broskyne. Toto šumivé víno je ideálne pre dezerty.
• Nocturne Rose je ušľachtilé, suché šampanské s bohatou ružovou farbou. Dokonalá harmonizácia s chuťou čokoládových dezertov, čerstvého pečiva a cukrárenských výrobkov.
• Prelude Grands Crus - suché šampanské z hrozna Chardonnay a Pinot Noir v rovnakom objeme. Farba - bledožltá, s intenzívnou pachuťou citrusových plodov.
• Brut Prestige Rose - ružové šampanské s jemnou, zamatovou, bobuľovou chuťou.
• Les Folies de la Marquetterie je suché biele šumivé víno s ovocnou chuťou. Je víťazom mnohých ocenení na medzinárodných súťažiach.
• Brut Millesime Taittinger - šampanské svetlo žlté s vôňou bieleho ovocia a bobúľ v nádhernom kyticu.
• Comtes de Champagne Blanc de Blancs - ľahkébledo žlté suché šampanské s množstvom vzduchových bublín. Má intenzívnu hladkú chuť a bohatú chuť. Obdobie starnutia šampanského v dubových sudoch je až 10 rokov. Zloženie šumivého vína - 100% Chardonnay.
• Comtes de Champagne Rose - šumivé víno s bohatou ružovou a fialovou farbou s vôňou brusníc a oranžovými a korenistými tónmi škorice a mäty.

Taittinger-šampanské: recenzie

Možno nenájdete takého človeka, ktorý by po skúške šampanského Tettenge zostal lhostejný. Kupujúci sú nespokojní len za cenu. Elitné šumivé víno je drahé liečenie.

Taittinger - šampanské, ktorého fotografia je uvedená vyššie, dostala také recenzie ochutnávačov ľudí:

• to je najlepšie šumivé víno zo všetkého, čo existuje;
• vonné tóny kvetov a ovocia;
• rafinovaná chuť;
• lahodné šampanské;
• kvalitu vo všetkom od značky a fľaše až po samotnú chuť samotného nápoja.

Šampanské Tettenge na jednom mieste zapôsobilo aj na svetových lídrov. Aj Nikita Chruščov bol svojím vkusom potešený.

Ceny produktov spoločnosti Taittinger

Výrobky obchodného domu Tettenge sa týkajúnajvyššiu cenovú kategóriu, ale stále to stojí za to. Navyše, v celom sortimente šumivých vín si môžete vybrať cenovo prijateľnú možnosť. Koľko stojí Taittinger?

Na šampanské z najlepšej kvality Comtes deŠampanské Blanc de Blancs cena je stanovená na 17 tisíc rubľov za fľašu. Ešte drahšie je šumivé víno Comtes de Champagne Rose - 25 tisíc rubľov za jednu fľašu. Toto šampanské si nemôže dovoliť všetko.

Dostupnejšia je ponuka šumivávína Brut Reserve a Nocturne. Jedna fľaša tohto šampanského bude stáť 5-6 tisíc rubľov. Okrem štandardného objemu kontajnera 750 ml, niektoré druhy sektu vyrába 375 ml. Cena jednej takejto fľaše Brutskej rezervy je 3 tisíc rubľov.

Šampanské Taittinger je šumivé víno, ktoré má svoj vlastný jedinečný štýl. Len to, že chuť nápoja je nezabudnuteľný aj pre tých najnáročnejších kritikov.