Do vášho stola: sendviče z chleba pita, bavlnené pečivo, bochník.

Pri čakaní na hosťovanie si každá hostiteľka myslíčo variť, robiť to lahodné, krásne a čo je najdôležitejšie - rýchlo. Pravdepodobne žiadne sviatočné hody nemôžu robiť bez sendvičov, či už je to slávnostná večera alebo len piknik s priateľmi v prírode. Všetko preto, že sendviče sú ľahké občerstvenie, ktoré nevyžaduje špeciálne zručnosti a veľa času na varenie, okrem toho, že sa môžu jesť ako studené, tak horúce. Dnes je veľa možností na prípravu širokej škály sendvičov, ako sú teplé a studené sendviče, mini sendviče, sendviče z pita chleba, bochník, sušené pečivo. Ponúkame vám niekoľko možností pre lahodné slávnostné sendviče.

Sendviče pita chleba s klobásou a paprikou.

Na prípravu sendvičov budete potrebovať nasledujúce produkty:

- 200 g. varená klobása

- 2 ks. Lavash

- majonéza

- 1 bulharský korenie

- 100 gramov tvrdého syra

Príprava.

Syr a varené klobásy jemne narezanétenké dosky. Papriky dôkladne umyte vodou, osušte a rozreže sa na prúžky. Zabaliť do majonézy páperie listy Lavash klobása, syr a korenie. Dokončená sendvič Lavash tepla v mikrovlnnej rúre alebo v panvici.

Sendviče pita chleba s hovädzím mäsom.

Na prípravu sendvičov sú potrebné nasledujúce produkty:

- 2 tenké lavash

- čajová lyžička citrónovej šťavy

- 1 hlava cibule

- 4 lyžice olivového oleja

- čajovú lyžičku zeleru so soľou

- lyžicu nakrájanú petržlenovú vňať

- 4 plátky hovädzej buničiny

- 1 čajovú lyžičku nasekaného cesnaku

Príprava.

Hovädzie plátky soli so zelerom atrochu smažte v panvici s prídavkom kúsku olivového oleja. Odstráňte vyprážané kusy z panvice a položte ich na dosku. Potom jemne nakrájajte cibuľu a uložte ju na rovnaký olej. Pripravte omáčku na sendviče: zvyšok olivového oleja sa zmieša s citrónovou šťavou, cesnakom, soľou a nakrájanými zelenkami. Potom nakrájame pita na štyri časti, naliajeme omáčku a na každej strane rozotrieme kus mäsa a cibule. Nahor s omáčkou nad náplňou. Zložíme pita chlieb s obálkou a podávame ju na stôl s paradajkovou šťavou.

Sendviče z bielej pečiva.

Pri príprave tohto občerstvenia budete potrebovať nasledujúce produkty:

- sušené pečivo (500 g)

- korenie (čajová lyžička hrubého brúsenia)

- syr (200 g)

- vajcia

- Nakrájané uhorky (150 g)

- Paradajky (2 ks)

- varené kuracie filety (300 g)

- soľ

Príprava.

Prvý rošt syr a premiešajtečierne korenie. Vezmite vajíčko s vaječným šľahačom a namažte ich oblátkami. Cestu posypeme kusom strúhaného syra a 15 minút pečieme v rúre. V tom čase dobre umyte paradajky a osušte ich papierovou utierkou. Rezané paradajky na plátky, uhorky na plátky. Kuracie prsia nakrájané na malé kocky. Pečené misky pečieme horizontálne na dva kusy. Pre jednu vrstvu cesta, miesto uhorky, paradajky, mäso a strúhaný syr. Vrchol s druhou vrstvou cesta. Pečte v horúcej peci ďalších 5 minút (až do roztavenia syra).

Sendviče z bochníka v taliančine.

zloženie:

- 8 plátkov pšeničného chleba

- Maslo (80 gramov)

- 400 g konzervovaných rýb v oleji

- 8 kusov tvrdého syra

- Cibuľa

- 2 nakladaná uhorka

- 8 ks nakladaných húb

- dve polievkové lyžice čerstvej nasekanej petržlenovej vňate

- mletý korenie

Príprava.

Mazajte plátkami masla z pšeničného chleba. Hríby nakrájame na malé kúsky a jemne nakrájame cibuľu. Kombinujte konzervované ryby s cibuľou a hubami, jemne posypte mletým korením a rovnomerne rozložte na chlieb. Marinované uhorky prerežte do štyroch rovnakých častí. Na vrchole každého sendviča položil kúsok uhorky a plátok syra. Sendviče s plnkou na pečenie v ohrievanej rúre po dobu 5-7 minút. Horúce sendviče pri servírovaní na stôl posypte nasekanými zeleninami.