Knedle v rúre

Domáce knedle sú neobvykle chutné pokrmy,ktorý je milovaný v mnohých rodinách, ale, bohužiaľ, aby sa na pelmeni, bude trvať dlho. Preto často nakupujeme hotové knedle v obchode. Je pravda, že nie sú vždy tak chutné ako domáce. Budeme môcť zlepšiť chuť nakúpených knediel? Ukazuje sa, že je to dosť realistické, ak pečiete v rúre pelmeni. Pokúste sa urobiť také jedlo - a výsledok vás poteší. Ako kuchynský riad na varenie takýchto neobvyklých knedlíkov môžete použiť panvicu na pečenie, ale najpozoruhodnejší výsledok môžete dosiahnuť tým, že si vezmete špeciálne nádoby. V nich sa prakticky každé jedlo ukáže obzvlášť chutné, nestane sa výnimkou a knedlíky.

Kuchynské knedle, ktorého recept je uvedený nižšie, je veľmi chutný. Samozrejme, musíte sa trochu trochu, ale výsledok stojí za to!

S cieľom zabrániť tomu, aby sa pelmeni spojili,Najprv musíte ľahko vyprážať v masle. Je potrebné roztopiť maslo vo veľkej panvici, položiť knedličky do jedného radu a za stáleho miešania ich vyprážať na mierne zlatú farbu.

Cibuľu odlúpnite a nakrájajte na stredné kocky. Ošípte mrkvu na veľkom strúhadle. Pripravená zelenina sa nechá dole, kým nie je mäkká v malom množstve oleja. V hrnci alebo veľkej miske zmiešajte zeleninu a knedle. Varte mierne nasolenú vodu s vavrínovými listami, sušenými bylinkami a voňavým korením (hráškom). Položte zeleninu spolu s pelmeni do hrnca, pridajte do každej nádoby 2/3 šálky naberania, najskôr odstráňte korenené prísady. Vložte zakysanú smotanu na vrch a vložte do rúry na 40 až 45 minút pri teplote asi 200 stupňov.

Vytiahnite hrnce, posypte knedle s nastrúhaným syrom a vložte ich späť do rúry bez toho, aby ste ich pokryli (až kým sa syr neroztopí a nevznikne kôrka).

Knoty v rúre sú nádherné zlaté farby, veľmi voňavé, so syrovou notou a lahodnou kyslou smotanou omáčkou.

zloženie:

Na 4 hrncoch budete potrebovať: 1 kg ravioli, 2 mrkvu, kyslou smotanou 200 g, 1 cibuľu, syr 150 g, na vyprážanie masla.

Na nalievanie je potrebné: 5 voňavých korení, sušených bylín, 3 bobkový list.

Existuje niekoľko možností, ako variť knedle v rúre.

V panvici vypustite niekoľko minút spolu sparadajky, cibuľu, papriku (na šetrenie energie a času, môžete si vziať zeleninu zmrznutú zmes ako "Lecho" alebo niečo podobné zloženie paradajok a papriky). Vložte zeleninu do panvice, pridajte veľmi malé množstvo oleja, rozložte niekoľko minút, potom pridajte knedle a opekajte o niečo viac, až kým nebude pripravená miska. Veľmi chutné s majonézou alebo s kyslou smotanou.

Ďalšia možnosť. Môžete dať nejaké varené knedle do formy, top s kyslou smotanou, trochu posypeme strúhaným syrom a miesto na pečenie v rúre. Kuchynské knedle budú v priebehu niekoľkých minút pripravené.

Tretia možnosť. Môžete variť niečo ako kastról, v závislosti na vašej fantázii a chuti. Za týmto účelom položte vrstvy do pekáča v akomkoľvek poradí. Napríklad - zelenina, knedle, zelenina ... Príliš veľa práce by nemalo byť. Medzi vrstvami posypte syr, aby bolo všetko lepšie "chytalo", rozmazané s majonézou alebo kyslou smotanou, alebo kečupom (podľa vkusu). Horná vrstva by mala byť vždy sypaná syrom.

Je tu ešte jeden, najjednoduchší recept akovariť knedle v rúre. Jednoducho porazte vajcia spolu so zakysanou smotanou, naliať knedle s touto zmesou, posypte syrom a vložte do rúry. To vytvára chutnú a chutnú kôru.

Všeobecne platí, že ak chcete variť ravioli v rúre, je hlavným pomocníkom v tomto prípade budete chcieť prekvapiť a potešiť domácnosti (a hostia), rovnako ako vaša predstavivosť.

Bon appetit!